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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment, Charleston, SC

The Establishment

4,7 (2789)
51 $ et plus
Fruits de mer
28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004

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2 personnes
19 h 00
Réservée 17 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Charmant
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Cuisine élégante
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Américaine, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–jeu 17H00–21H00 ven, sam 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Elliott Howells
  • Installations pour groupes privés
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Contact du groupe privé
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • Quartier
    Centre ville Charleston
  • Rue transversale
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin

Salles privées

L'opinion de 2 789 personnes

Commentaires sur le restaurant The Establishment de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Caroline du Sud

    Fruits de mer

  • Charleston

    Meilleure ambiance

  • Charleston

    Parfait pour les vins fins

  • Charleston

    Bien pour les occasions spéciales

  • Charleston

    Fruits de mer

2 789 commentaires
  1. Robert VIP

    Jackson Hole 28 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Second time back and just as great as prior experience. Menu offerings, presentation and flavour truly wonderful. Nathan our server was a delight.

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  2. Michael

    Charleston3 commentaires

    2.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 4
    3. Service 2
    4. Ambiance 2
    Service was quite slow, scallops were luke warm, kithen refused to accommodate a substitution due to allergy, and noise level was so high to prevent normal dinner conversation.

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  3. Marcus

    Charleston3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was wonderful will be back soon Thanks

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  4. Timothy

    Charleston4 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Wonderful food! Impeccable service! Our only criticism is it was noisy. We were there on a very busy weekend in Charleston…there were many loud revelers enjoying the evening. Certainly, we would return!

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  5. Mike

    Jacksonville 1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It wasn’t just dinner the staff made it an experience. It felt over and beyond in a world where you have to settle. Can’t wait to go back!

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  6. Deanna

    Charleston1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was amazing! The staff us awesome and very friendly & helpful. A fantastic dinner with my husband!

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  7. Mari VIP

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord14 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Establishment is always consistently creative, delicious and attentive. Every time we go we know we will try something new and discover an entirely new dish. They have consistency in the menu but they change up and explore new preparations with certain staple items like their whole fish. I look forward to seeing how the chef will interpret different cultural food styles. The vegetables are also unique, fresh and complement main entrees well. All staff are attentive and knowledgeable. We’re regular people but they make us feel special. Thank you!

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  8. Tripp VIP

    Charleston6 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a party of four and all enjoyed the meal. Food was excellend and outstanding service

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  9. Deb

    Chicago 2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This was our fist time visiting Charleston and saw a picture of an asparagus salad on the cover of a local magazine that looked delicious. Upon research it was a dish at The Establishment, in which we decided to book a reservation. The food was unique and fantastic! Tanner, our server was very knowledgeable and helpful in explaining and directing us to optimal dinner combinations. In addition to the Asparagus salad, Tanner also highly recommended the Knudi and it was excellent and not to miss. Highly recommend this restaurant.

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  10. Craig

    Géorgie côtière2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 26 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Excellent menu and presentation. Great atmosphere. Much larger / roomier than we had expected in town Charleston. Friendly and professional service.

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FAQ

Le restaurant The Establishment a été coté 4,7 étoiles par 2789 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Caroline du Sud
  4. Charleston
  5. Centre ville Charleston

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 17 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant The Establishment

28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    On Broad Street between Church and State
  • Quartier
    Centre ville Charleston
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–jeu 17H00–21H00 ven, sam 17H00–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Américaine, Américain Contemporaine
  • Style de restauration
    Cuisine élégante
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Elliott Howells
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin
  • Numéro de téléphone
  • Installations pour groupes privés
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Contact du groupe privé
    Shane Diviney: (865) 292-1218
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