Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.8 (501)
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

レストランの予約

2名
21:30
本日16回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 地元で評判
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　16:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

The Carlinのメニューの最終更新日は2025/4/30​です。

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Jalapeño Hush Puppies$15.00

            cajun aioli - chow chow relish

            • Dynamite Shrimp$15.00

              naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

              • Scallion Crab Cake$24.00

                saffron cream - arugula panzanella - calabrian chiles

                • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                  halibut - herb sourdough focaccia

                  • Crispy Brussels Sprouts$18.00

                    balsamic glaze - tart cherries - pecorino

                    Soup & Salad

                    • Tomato Soup$12.00

                      extra virgin olive oil - chives

                      • Butter Leaf Salad ^$14.00

                        pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                        House Specialties

                        50% off entrées Sunday - Thursday

                        • Cod Fish & Chips$36.00

                          served with french fries

                          • Shrimp Scampi$43.00

                            tiger shrimp - lump crab - tomato - linguini

                            • Braised Short Rib$48.00

                              hunter's sauce - celery root risotto - butternut squash - roasted mushrooms

                              • Seared Verlasso Salmon *$53.00

                                creamy parmesan polenta - spaghetti squash fritter - zucchini - sun-dried tomato vinaigrette - crispy pancetta

                                • Wood Fired Prime Sirloin *$49.00

                                  loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                                  更新日時：2025年4月30日

                                  ダイナー501人による評価

                                  The Carlin​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                  総合評価

                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                  4.8
                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                  • 4.8料理
                                  • 4.8サービス
                                  • 4.8雰囲気
                                  • 4.4コストパフォーマンス

                                  騒音レベル • 普通

                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                  • デンバー・コロラド州

                                    アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                  • マウンテンズ

                                    アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                  501​件の口コミ

                                  1. Kim

                                    デンバー・コロラド州評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    4日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    This has quickly become my new favorite restaurant! Love the ambience, personal service, and outstanding food!

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  2. Lawrence

                                    デンバー・コロラド州評価・口コミ (4)

                                    2.0

                                    2025年4月26日にご来店

                                    1. 総合評価 2
                                    2. 料理 2
                                    3. サービス 1
                                    4. 雰囲気 2
                                    Took a long time to get our food. Also, not enough variety in menu. Food not that tasty. One dish was ready and the other was not. We think they forgot to put in order. Music was very loud and not appropriate for eating. We were waiting for waiter to gives us our check and he was chatting with some friends for a while.
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Lawrence, We are sorry to hear you didn't enjoy your time with us at the Carlin. We pride ourselves on hospitality and quality of food. We hope you will consider us for another visit to let us show you our true level of service. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  3. Jack

                                    オースティン評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    2025年4月25日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Wonderful ambiance. Promptly seated when I arrived. Waitstaff was excellent. Food was off the charts great!!! I will definitely be coming back to enjoy another meal here!!
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Jack, Thank you for the nice words. We hope to see you again soon. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  4. Kristi

                                    デンバー・コロラド州評価・口コミ (10)

                                    5.0

                                    2025年4月23日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Amazing dinner for everyone at the table! Food was cooked to perfection! Highly recommend this restaurant!
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Kristi, Thank you for the nice words. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  5. Randall VIP

                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (7)

                                    5.0

                                    2025年4月20日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Great place to enjoy an apres or early afternoon bite.
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Randall, We are happy you enjoyed you visit. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  6. Derek VIP

                                    オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (29)

                                    2.0

                                    2025年4月19日にご来店

                                    1. 総合評価 2
                                    2. 料理 2
                                    3. サービス 3
                                    4. 雰囲気 4
                                    We’ve been to many top restaurants throughout the entire country and world - the Carlin is mediocre at best. I understand it’s a ski village, but to have average service and mediocre food was disappointing. The best part of the evening was the underground tavern below the Carlin. 
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Derek, We are sorry to hear of your subpar experience with us at the Carlin as we pride ourselves on service and food alike. We hope you will consider giving us another chance to show you our true hospitality. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  7. Brett

                                    タンパ・ウエストセントラルフロリダ評価・口コミ (9)

                                    5.0

                                    2025年4月17日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Phenomenal meal with amazing Sun-Thurs end of season, 50% off delicious entrees. Look forward to returning for happy hour. Decor and service were great.
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Brett, Thank you for the kind words. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  8. Dan VIP

                                    デンバー・コロラド州評価・口コミ (19)

                                    5.0

                                    2025年4月17日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 4
                                    Shrimp Scampi was outstanding. Service by Birdie was excellent.
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Dan, We are truly happy you enjoyed your dining experience with us. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  9. Roger VIP

                                    北アイルランド評価・口コミ (10)

                                    5.0

                                    2025年4月16日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    The Carlin restaurant is a great addition to the top end of the Breckenridge dining scene. A sophisticated venue, amazing staff and the food was really great.. all delivered with a precision and attention to detail that is rare. This will definitely be a regular for us when we return next
                                    The Carlin4日前に返信済み
                                    Hello Roger, We are truly happy you enjoyed your experience with us at the Carlin. Thank you. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  10. Lindsey

                                    ダラス・フォートワース評価・口コミ (3)

                                    5.0

                                    2025年4月12日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Absolutely phenomenal dinner!!! Our waitress, Birdie, was fantastic and personable. One of the best dinners I have ever had!
                                    The Carlin2025年4月17日に返信済み
                                    Hello Lindsey, We are truly happy you enjoyed you dinner with us. Thank you for the nice review, we will be sure to let Birdie know. Scooter and Greyson

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  よくある質問

                                  OpenTableを利用するダイナー501名がThe Carlinを4.8つ星評価しています。

                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                  1. ホーム
                                  2. アメリカ
                                  3. デンバー・コロラド州
                                  4. マウンテンズ
                                  5. ブリッケンリッジ

                                  レストランの予約

                                  2名
                                  21:30
                                  本日16回予約が入りました。
                                  The CarlinのGoogle マップ

                                  80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                                  追加情報

                                  • 【最寄りの駅・交差点】
                                    Main & Wellington
                                  • エリア
                                    ブリッケンリッジ
                                  • 【営業時間】
                                    毎日　16:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00
                                  • 予算
                                    31～50 USドル
                                  • 料理ジャンル
                                    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                                  • 【ダイニングスタイル】
                                    カジュアル エレガント
                                  • Dress code
                                    カジュアル
                                  • Parking details
                                    お客様専用駐車場
                                  • Public transit
                                    Summit Stage Busline
                                  • 【ご利用可能カード】
                                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                  • 【シェフ・料理長】
                                    Zach Brace
                                  • 【その他】
                                    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                  役立つ情報
                                  OpenTable
                                  • 企業情報
                                  • ブログ
                                  • 採用情報
                                  • プレス
                                  その他
                                  弊社サイト
                                  店舗運営者向け
                                  • レストラン予約ソフトウェア
                                  • 業界のインサイト
                                  • ホスピタリティに関するリソース
                                  • マーケティングリソース
                                  • 運営に関するリソース
                                  • レストランを開業するには
                                  • レストラン向け
                                  • レストラングループ向け
                                  OpenTable をフォローする
                                  • プライバシーポリシー
                                  • ご利用規約
                                  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                  • 個人情報を販売または共有しない
                                  • クッキー設定
                                  Copyright © 2025 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                  OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                  Booking ロゴ
                                  Priceline ロゴ
                                  KAYAK ロゴ
                                  Agoda ロゴ
                                  OpenTable ロゴ