¿Cuál es la calificación de Sunda _?

Sunda _

4.6

549 reseñas

mas de $100

Sureste asiática

18 Punch Lane, Melbourne, 3000 AU-VIC

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

For reservation please visit www.sunda.com.au

Sunda is a confluence of vibrant South East Asian flavours and native Australian produce orchestrated by Executive Chef, Khanh Nguyen.

Influenced by the bold flavours of South East Asia, Sunda’s menu will see the more daring and unexpected elements of Indonesian, Malaysian and Vietnamese cuisine brought together, using lesser known ingredients and techniques.
Sunda offers two set menus – Sunda Classics menu at $98pp and The Full Sunda Experience at $168pp, a showcase of creativity and invention from Executive Chef Khanh Nguyen. Optional beverage matching is available.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
mas de $100
Cocinas
Sureste asiática, Indonesa / Malaya, Vietnamita
Horarios
Almuerzo Sáb 12:00–14:30 Cena Mie–Sáb 17:30–22:30
Número de teléfono
(03) 9654 8190
Página web
http://www.sunda.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Khanh Nguyen
Instalaciones para eventos privados
We can accommodate private events for the entire venue or we also have an upstairs area which can be booked exclusively. Please email us at info@sunda.com.au for more infomation.

Ubicación
18 Punch Lane, Melbourne, 3000 AU-VIC
Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Top 50 restaurants in Australia

Menú

El menú de Sunda _ se actualizó por última vez el 3/2/2022.

Main

$168pp

Pie Tee, Mushroom XO, Quandong, Smoked Cauliflower
Pearl Meat, Turmeric Pikelet, Pepper Leaf, Lardo
Green Lip Abalone, Chicken Fat, Sunrise Lime, Liver Sate
'Otak Otak', Spanner Crab Curry, Finger Lime, Rice Crisps
Macadamia Tofu, Scarlet Prawn, Tamarind, Lemon Myrtle
Saltgrass Lamb, Desert Lime, Coconut Yoghurt, Bok Choy
Cashew Nuts, Native Curry, Tofu Curds, Saltbush
Gem Lettuce, Blood Lime, Red Curry, Ginger Flower
Aromatic Herb Rice, Aniseed Myrtle, Smoked Roe, Potato
Rose Cookie, Beetroot, Strawberry Gum, Pandan, Coriander
Pavlova, Shiitake Mushroom, Wattleseed, Passionfruit
Lamington Canelé, Davidsons Plum
Honeycomb Cake, Banana, Macadamia

Additions

$58pp. Sunda's seafood plate - pre order only. Served with coriander and sesame bread

Rock Oyster, Coconut Curry Vinaigrette, Shallot, Pepper Leaf
Rottnest Island Scallop, Native Curry, Enoki Mushroom
Storm Shell Clam, Paperbark, Palm Sugar, Ginger Flower
Scampi, Salted Egg Yolk, White Pepper, Bush Tomato
Spanner Crab, Finger Time, Fermented Sambal, Coconut Yoghurt

Lo que dicen 549 personas

Reseñas de Sunda _ de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.6Servicio
4.4Ambiente
4.3Valor

Ruido • Activo

549 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 29 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful food, great service
¿Te fue útil?
PM
PhillipM
Melbourne11 reseñas
5.0
Comieron en 28 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was inventive, interesting and delicious. Highly recommended
¿Te fue útil?
t
therealchubsta
Melbourne3 reseñas
5.0
Comieron en 23 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
best seat is on the left hand side of the kitchen.
¿Te fue útil?
H
Helpful
Toronto6 reseñas
5.0
Comieron en 15 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic food, service, attention to special needs and special occasion. Highly recommended.
¿Te fue útil?
KW
KirstenW
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 8 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
So good. Friendly helpful wait staff. They asked if there was anything we didn't eat and happily made substitutions. Favourite dishes were the three mains: egg noodles with crispy chicken skin, pork chop with tamarind and rhubarb and the broccoli with coconut yoghurt, lime and buckwheat. Very delicious. (and they allowed us to take home the left overs!) Bring some layers to put on though as was very cold with the air con on. A fantastic way to spend three hours. The Windsor add on was a great bonus too.
¿Te fue útil?
MA
MattA
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 20 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food- one of the best, if not the best experiences we have had. Epic wine list also.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Melbourne3 reseñas
5.0
Comieron en 20 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic food and service
¿Te fue útil?
KR
KRNUU
Melbourne2 reseñas
5.0
Comieron en 20 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food is absolutely delicious! Would recommend the seafood platter as an addition to your menu. The spanner crab was amazing!
¿Te fue útil?
JJ
JenJen
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 13 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved it. Best overall service experience I think we've had anywhere (in a 20+ year "journey" through some truly great restaurants). Food was really great (I need a jar of that vegemite curry!), service was remarkable. Thanks Sunda.
¿Te fue útil?
M
Matt
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 13 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
From the moment we walked in the door the service was outstanding. The food was amazing. Did not disappoint, worth every cent.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sunda _ tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 549 comensales de OpenTable.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

18 Punch Lane, Melbourne, 3000 AU-VIC

Información adicional

Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Horarios
Almuerzo Sáb 12:00–14:30 Cena Mie–Sáb 17:30–22:30
Precios
mas de $100
Cocinas
Sureste asiática, Indonesa / Malaya, Vietnamita
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Khanh Nguyen
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.sunda.com.au/
Número de teléfono
(03) 9654 8190
Instalaciones para eventos privados
We can accommodate private events for the entire venue or we also have an upstairs area which can be booked exclusively. Please email us at info@sunda.com.au for more infomation.

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Sunda _

Acerca de este restaurante

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Main

Pie Tee, Mushroom XO, Quandong, Smoked Cauliflower

Pearl Meat, Turmeric Pikelet, Pepper Leaf, Lardo

Green Lip Abalone, Chicken Fat, Sunrise Lime, Liver Sate

'Otak Otak', Spanner Crab Curry, Finger Lime, Rice Crisps

Macadamia Tofu, Scarlet Prawn, Tamarind, Lemon Myrtle

Saltgrass Lamb, Desert Lime, Coconut Yoghurt, Bok Choy

Cashew Nuts, Native Curry, Tofu Curds, Saltbush

Gem Lettuce, Blood Lime, Red Curry, Ginger Flower

Aromatic Herb Rice, Aniseed Myrtle, Smoked Roe, Potato

Rose Cookie, Beetroot, Strawberry Gum, Pandan, Coriander

Pavlova, Shiitake Mushroom, Wattleseed, Passionfruit

Lamington Canelé, Davidsons Plum

Honeycomb Cake, Banana, Macadamia

Additions

Rock Oyster, Coconut Curry Vinaigrette, Shallot, Pepper Leaf

Rottnest Island Scallop, Native Curry, Enoki Mushroom

Storm Shell Clam, Paperbark, Palm Sugar, Ginger Flower

Scampi, Salted Egg Yolk, White Pepper, Bush Tomato

Spanner Crab, Finger Time, Fermented Sambal, Coconut Yoghurt

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¿Cuál es la calificación de Sunda _?

Cerrado permanentemente

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