Starters
Crispy Potatoes US$ 16,00
(veg, gf)
Duck Liver Mousse ToastUS$ 18,00
Scallop AguachileUS$ 26,00
(gf)
Seared Octopus US$ 28,00
(gf)
Soup & Salad
Artichoke Bisque US$ 15,00
(veg, gf)
Salanova Salad US$ 18,00
(veg, gf)
Broccoli Cheddar Salad US$ 18,00
Sugar Snap Peas US$ 18,00
(veg, gf)
Chopped Salad US$ 21,00
(gf)
Caviar Service
30g White Sturgeon Caviar US$ 95,00
Entrées
Cavatelli US$ 34,00
Tagliatelli Bolognese US$ 36,00
Roasted Chicken US$ 38,00
Scottish Salmon US$ 46,00
(gf)
Snake River Farms American Wagyu US$ 56,00
(gf)
Bone-In Pork Chop US$ 58,00
(gf)
Bistecca Alla Fiorentena US$ 155,00
(gf)
After Dinner
Dulce de Luche BeignetsUS$ 16,00
Chocolate Budino US$ 14,00
Greek Yogurt Panna Cotta US$ 16,00
(gf)
Affogato US$ 12,00
(gf)
Italian Gelato - Single US$ 9,00
Italian Gelato - Double US$ 14,00