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sein, Karlsruhe, BW
Preisgekrönt

sein

4,8 (82)
51 Euro und darüber
Moderne europäische Küche
Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen. Für die Menüdauer planen Sie bitte mittags mindestens 3 Stunden und abends mindestens 4 Stunden ein.

Bitte beachten Sie, das der letzte Reservieungszeitpunkt um 19:30 ist. Sollten Sie später im Restaurant eintreffen, werden und können wir Ihnen nicht mehr die komplette „Genussreise“ servieren.

Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche ( z.B. ein vegetarisches Menü ) können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden.
Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 rote Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 5 Hauben im großen Guide

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Thorsten Bender

Experiences

  • Küchenparty

    185,00 € pro Person

    Nur 12. Juli 2025
    Bei unserer Küchenparty haben Sie die Möglichkeit einen Einblick in alle Küchen zu erhalten und auch unseren Gastköchen über die Schulter zu schauen. Ebenso sind renomierte Weingüter mit von der Partie. Genießen Sie leckere Speisen und Getränke in entspannter Atmosphäre.
    Küchenparty Foto
  • 4-Hands_Dinner

    250,00 € pro Person

    Nur 21. Sept. 2025
    Ein Menü, zwei Köche, vier Sterne **** Gemeinsam mit einem Gastkoch servieren wir ein 6 Gänge Menü für 250,00 p.p. Weitere Infos dazu finden Sie auf unserer Homepage www.restaurant-sein.de
  • 4-Hands_Dinner

    250,00 € pro Person

    Nur 22. Juni 2025
    Ein Menü, zwei Köche, vier Sterne **** Gemeinsam mit einem Gastkoch servieren wir ein 6 Gänge Menü für 250,00 p.p. Weitere Infos dazu finden Sie auf unserer Homepage www.restaurant-sein.de

Was 82 Gäste sagen

Bewertungen für sein von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmLebhaft

Besonders beliebt

  • Baden-Württemberg

    Auserlesene Weine

  • Karlsruhe

    Beste Gesamtbewertung

  • Karlsruhe

    Bestes Essen

  • Karlsruhe

    Bester Service

  • Karlsruhe

    Bestes Ambiente

  • Karlsruhe

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Karlsruhe

    Innovativ

  • Karlsruhe

    Kreative Cocktails

  • Karlsruhe

    Auserlesene Weine

  • Karlsruhe

    Besondere Anlässe

82 Bewertungen
  1. Richard

    Düsseldorf7 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 19. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr gutes Fine Dining Restaurant - Verständlich, dass sie 2 Sterne haben. Hervorragende Produktqualität und sehr hochwertige Produkte.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Frank

    BW1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 19. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein perfekter Abend, exzellentes Menü - von der Einstimmung, über die Hauptgänge bis zum Ausklang. Wir hatten auch die fantastische Weinbegleitung dazu gewählt. Hervorragendes, freundliches Personal in toller und ungezwungener Atmosphäre. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Timo

    BW1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 29. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war in jeder Hinsicht ein toller Abend mit aufmerksamem, unaufdringlichem und sehr sympathischem Service und einer fantastischem und stimmigen Geschmacksreise. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt... Danke an Thorsten Bender und sein Team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Thomas

    RP1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 22. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach himmlisch! Hatten einen wunderschönen, genussvollen Abend! Wir kommen sehr gerne wieder 😉

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Friedrich

    Berlin7 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 14. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen ist absolut hervorragend. Die zwei Sterne trägt das Restaurant zurecht. Vorbildlich auch, mit welcher Akribie und Kreativität die Köche mit unseren Allergien und Unverträglichkeiten umgegangen sind, indem sie in jedem Falle eine gute Alternative geboten haben.  Der Service hat sich nett und freundlich um uns gekümmert. Leider hat das alles eben auch seinen Preis, deshalb habe ich beim Preis-Leistungs-Verhältnis nur vier Sterne vergeben. 

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OpenTable-Gast

    NRW1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 9. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Es war ein toller kulinarisch ausgefallener Abend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Anke

    RP1 Bewertung

    3.0

    Besucht am 7. März 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Das Essen war top. Diese Erwartung darf man an ein Zwei Sterne Haus natürlich auch haben. Der Service und das Zeitmanagement waren ganz und gar nicht top. Auf Nachfragen und Kritik wird sehr unprofessionell reagiert. Hier ist das Gesamtkonzept nicht stimmig.

    1 Person fand das hilfreich

  8. Hop

    BW2 Bewertungen

    2.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    Ich habe online heute Sonntag 2 März für 3 Personen angemeldet, da meine Frau plötzlich kurz vorher unpässlich war, waren wir nur zu zweit am Tisch. Eine telefonische Absage war kaum möglich da ständig die Ansage: „momentan sind wir alle beschäftigt“ Am Ende war für mich eine böse Überraschung: es wurde der Anteil meiner nicht anwesenden Frau mit gerechnet, Beim protestieren wurde uns gleich gesagt es stand deutlich unter allgemeinen Bedingungen und uns bedroht„ Sie können gern ihren Anwalt verständigen “ eine Unverschämtheit hoch drei! Der Wirt hätte uns gleich am Anfang darauf hinweisen müssen als ich mich für das nicht kommen meiner Frau entschuldigte. Aber am Ende die volle Höhe 150€ für die abwesende abzurechnen war voll überzogen und unverschämt Eine viel niedrigere Summe für die Entschädigung wäre noch zu akzeptieren. Es wäre eine richtige Erfahrung und Lektion für mich solche hoch näsige und überkandidelte Lokale in Zukunft zu vermeiden. Über das Essen ist Geschmack Sache hier möchte ich ungern kommentieren die Franzosen sagen „ des Gôuts des Couleurs „ Zu notieren: das billigste Menü 150€! Am Ende habe ich einen guten Rat für die potentiellen Gästen: Falls ein von Euch kurz vor dem Date sich unpässlich fühlt, bitte kommt trotzdem zum Date, da ohne eine Abmeldung einen Tag vorher riskiert Ihr eine saftige Strafe von 150€. Also trotz Unpässlichkeit versucht doch zum Date zu kommen und falls einem schlecht wird , würde die freundliche Bedienungsdame eine Liege irgendwo herzaubern damit man sich ausruhen kann. Ein 2 Sterne Lokal verpflichtet! Denn zuhause bleiben ist sehr kostspielig. Ich wünsche euch alles Gute, bleibt bloß gesund zumindest bis zum Date🙏🏽 Das Essen ist gut man kann gut abnehmen das Portemonnaie aber auch!

    2 Personen fanden das hilfreich

  9. Wolfgang

    RP2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 25. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war einfach genial. Kunst muss nicht gefallen, wenn Kunst allerdings gefällt und darüber hinaus nicht nur das Auge sondern auch noch der Gaumen frohlockt, dann bedeutet das vollkommenes Glück und garantiert maximales Hochgefühl. Genau so durften wir das Abendessen am vergangenen Samstag bei Thorsten Bender und seiner großartigen Crew erleben. Besser geht vermutlich nicht wirklich. Für uns eines der drei besten Essenshighlights unseres Lebens. Danke an das tolle Team, wir kommen definitiv wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Bernd

    BW6 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 23. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Auch dieses Mal wieder ein herausragendes Essenserlebnis. Ein paar unvergessliche Stunden mit köstlichen Gerichten, gutem Wein und liebevoller Betreuung durch das Serviceteam. Gerne kommen wir wieder.

    1 Person fand das hilfreich

FAQ

sein wurde mit 4,8 Sternen von 82 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  5. Weststadt

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2 Personen
19:00
Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
sein auf Google Maps

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Gebiet
    Weststadt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Thorsten Bender
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