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sein
Price: Very Expensive•Modern European•4.7(83)Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen. Für die Menüdauer planen Sie bitte mittags mindestens 3 Stunden und abends mindestens 4 Stunden ein.
Bitte beachten Sie, das der letzte Reservieungszeitpunkt um 19:30 ist. Sollten Sie später im Restaurant eintreffen, werden und können wir Ihnen nicht mehr die komplette „Genussreise“ servieren.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche ( z.B. ein vegetarisches Menü ) können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden.
Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.
Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 rote Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 5 Hauben im großen GuideDas Gutenberg
Price: Expensive•Regional German•4.8(84)Im Herzen der Weststadt gelegen, direkt am wunderschönen Gutenberg Platz, präsentiert sich Das Gutenberg im urig-gemütlichem Charme. Seit Gründung des Inhabergeführten Restaurants im Jahr 1999 stehen hier Herkunft, Regionalität und Nachhaltigkeit in besonderem Fokus und spiegelt sich nicht nur in den wechselnden Tages- und Abend-Specials wider.
Im Gutenberg Breakfast Club kann man jeden Samstag von 10:00 – 12:30 Uhr feine, traditionelle und ausgefallene Frühstückskreationen genießen und dabei den Trubel rund um den belebten Wochenmarkt genießen.
Auch bei den Getränken wird auf Qualität und Heimatnähe gesetzt - so kommt z.B. die „Hopfenkaltschale“, wie hier liebevoll schon mal der Gerstensaft genannt wird, in vorgekühlten Gläsern mit schöner Krone. Auch bei den Zutaten der Heiß- und Mixgetränke stehen Heimatnähe und saisonale Zutaten im Mittelpunkt, angefangen von der Kaffeerösterei über die Früchte im „Hugo“ bis hin zur Tonic Essenz für den Gin.
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