Award-winning

sein

Name: sein
Address: Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW, Deutschland, 76135
Telephone: 0721 40244776
Price range: €51 and over
Rating: 4.9

4.9

63 Reviews

€51 and over

Modern European

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

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Party Size

2 people

DateTime

Sep 8, 2024

7:00 PM

Booked 2 times today

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European
Hours of operation
Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
Phone number
0721 40244776
Website
https://restaurant-sein.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Thorsten Bender

Location
Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135
Award-winning
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Neighborhood
Weststadt
Parking details
None

What 63 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
4.8Ambience
4.6Value

Noise • Energetic

Loved For

Baden-Württemberg
Innovative
Baden-Württemberg
Great for fine wines
Karlsruhe
Best Overall
Karlsruhe
Best Food
Karlsruhe
Best Service
Karlsruhe
Best Ambiance
Karlsruhe
Best Value
Karlsruhe
Innovative
Karlsruhe
Great for fine wines
Karlsruhe
Good for special occasions

63 Reviews

A
Andreas
London
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined 4 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
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S
Sabine
BW
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 30, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !
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OT
OpenTable Diner
Switzerland
1 review
5.0
1 review
Dined on August 23, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
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OT
OpenTable Diner
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on August 18, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise
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OT
OpenTable Diner
BW
3 reviews
vip
5.0
3 reviews
Dined on August 11, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Besser als sehr gut! Respekt vor so einer Leistung, Qualität und Kreativität.
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S
Sommersturm
BW
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on August 9, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr raffinierte, innovative Küche. Hier passt einfach alles zusammen. Viele Geschmacksrichtungen in einem Gang aber immer so, dass man alles toll raus schmecken kann. Eine tolle Weinempfehlung und der ganze Abend auf hohem und trotzdem familiären Serviceniveau .
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J
Jennifer
BW
1 review
3.0
1 review
Dined on July 27, 2024
1. Overall 3
2. Food 5
3. Service 2
4. Ambience 5
Für eine 2-Stern Küche war der Service nicht gut. Es wurde ständig vergessen uns Wasser einzuschenken, sowie der Wein, in Zusammenhang mit der Weinbegleitung. Der Gang wurde schon gebracht aber der Wein wurde vergessen. Ich musste ständig meinem Mann das Wasser selbst einschenken. Da haben wir andere Erfahrungen in einer 1-Stern Küche gemacht. Wir haben noch nie so einen Service erlebt! Es wird auch nicht erklärt, wenn mal kein Besteck aufgetischt wird. Der Gang wird mit einer minimalen Erklärung gebracht. Man hat sich einfach nicht viel Zeit für die Gäste genommen!! Wir waren eventuell ca. 12 Gäste! Cocktails kann man da leider nicht trinken. Der Gin-Tonic war echt nicht gut. Essen war aber top! Sehr lecker.
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K
Katha
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on July 26, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen, ist eine wahre Geschmacksexplosion! Wir können gar nicht sagen, was uns am besten geschmeckt hat weil alle Gerichte perfekt aufeinander abgestimmt sind. Die Kombinationen aus süß, sauer, salzig und scharf, habe ich noch nie in einer solchen Harmonie erlebt. Das Ambiente schafft sofort eine Atmosphäre, in der wir uns sehr wohl gefühlt haben. Thorsten Bender und Team sind wahre Profis, freundlich und zuvorkommend. Franziskas Weinexpertise war beeindruckend. Wir kommen gerne wieder und legen jedem Nahe, sich im SEIN mal verwöhnen zu lassen.
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OT
OpenTable Diner
BW
1 review
3.0
1 review
Dined on July 17, 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 3
Der Hamachi-Gang war viel zu sauer. Vom Fisch schmeckte man gar nichts.Säure und Schärfe waren dominierend in einigen Gängen. Bei einem Gang wollte ich gerne den Rest der Soße seperat verkosten. Das wurde abgelehnt. Wir sprechen hier von einem 2 Sterne Michelin Restaurant bei 240€ /Menu und man ist nicht gewillt einen Rest Soße da zu lassen den der Gast nochmals probieren möchte. Das ist so unterirdisch da fehlen mir die Worte. Akzeptiere ich nicht. Ich werde dieses Restaurant nicht mehr besuchen. Wir hatten trotzdem einen netten Abend.
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OT
OpenTable Diner
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on July 13, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen war hervorragend, das Personal sehr zuvorkommend, es gab nichts zu kritisieren.
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FAQs

sein is rated 4.9 stars by 63 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Party Size

2 people

DateTime

Sep 8, 2024

7:00 PM

Booked 2 times today

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Dining areas

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Neighborhood
Weststadt
Hours of operation
Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European
Dining style
Casual Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Thorsten Bender

Website
https://restaurant-sein.de/
Phone number
0721 40244776

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