NIBBLES
Marinated Nocellara Olives£ 6,00
Parma Ham, Toasted Carasau Bread£ 10,00
Anchovies, Confit Tomatoes, Bread, Black Olives£ 10,00
Puffs Di Grana Padano, Salsa All 'Arrabbiata£ 11,00
Grana Padano cheese Puffs , Arrabbiata Sauce
STARTERS
BURRATA,PEPERONI ARROSTITI, RUCOLA,PINOLI,ACETO BALSAMICO£ 15,00
Burrata/Roasted Pepper/Rocket/Pine Nuts/Balsamic Vinegar
MEDAGLIONE DI MERLUZZO CON PANCETTA E PESTO DI CIPOLLA DI TROPEA£ 18,00
Cod Supreme/Pancetta/ Tropea onion Pesto
CALAMARI ARROSTITI IN PANE ALLE ERBE£ 16,00
Oven roasted Calamari/Herbs Crumble/Lime
PROSCIUTTO CRUDO E CACIOTTA£ 18,00
Parma Ham/Sheep hard cheese/Carasau Bread
CARPACCIO DI MELANZANE£ 15,00
Sicilian Aubergines Carpaccio/Rocket/Parmesan 36 months/Balsamic Vinegar
TATAKI DI MANZO£ 18,00
Seared Veal Topside/EVO/ Yogurt/ Horseradish
Tagliere di formaggi£ 18,00
Mix Cheese Seasonal Fruits, Carasau Bread, Balsamic Reduction
OUR PASTAS
TONNARELLI ALLA CARBONARA£ 19,00
Tonnarelli, Guanciale, Pecorino Romano Cheese, Italian Eggs, Peppercorns
PACCHERI CON CERNIA, SPINACI E ZAFFERANO£ 26,00
Paccheri/Grouper/ Orange/Baby Spinach/ Saffron
TAGLIATELLE CON RAGU DI VITELLO E CREMA DI FRIARIELLI£ 29,00
Tagliatelle/Veal Ragu/ Friarielli Cram
GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTINA£ 20,00
Gnocchi/Tomato Sauce/Basil/Mozzarella
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA E TALEGGIO£ 22,00
Aged Ferron Rice/ Beetroots/ Taleggio sauce
MAIN COURSES
COSTATA DI MANZO SCOZZESE 45 GIORNI DI FROLLATURA CON PASTINACA, CHIMICHURRI E BROCCOLETTI 700GR£ 55,00
Cote de Boeuf 24oz/45 days dry aged/parsnips/ Tenderstem Broccoli/Chimichurri
Lombatello Satyrio£ 35,00
Seared Hanger Steak. Home Made Yogurt, Aubergine Pure, Pea Shoots, Roasted Potatoes, Balsamic & Honey Reduction
Ravioli Di Sedano Rapa Bruciato, Ripieni Di Melanzana Alla Parmigiana£ 24,00
Vegan Burnt Celeriac Ravioli, Aubergines Parmigiana Filing
INVOLTINO DI TROTA CON PROVOLONE E PORRI£ 27,00
Lock Trout Fillet Roll/Sweet Provolone Cheese/ Leek/Wild Asparagus/Lime Zest
PETTO D'ANATRA CON TOPINAMBUR E CRESCIONE£ 25,00
SEARED FEMALE DUCK BREAST/JERUSALEM ARTICHOKE/WATER CRESS
SIDES
Carote Novelle Con Semi Misti Carammellati£ 7,00
Buttered Baby Carrots, Caramelized Mix Seed
BROCCOLETTI SALTATI AGLIO, OILIO E PEPERONCINO£ 8,00
BROCCOLI SPROUTS, GARLIC, EXTRA VERGIN OIL AND FRESH CHILLI
Patate Al Forno£ 7,00
Roasted Potatoes Whit Herbs
Insalata Di Rucola, Pomodorini, Parmigiano 36 Mesi£ 6,00
Rocket Salad With Tomatoes And Parmesan Cheese 36 Months