Restaurant Stilbruch

Name: Restaurant Stilbruch
Address: Scheffelstraße 58, Karlsruhe, BW, Deutschland, 76135
Telephone: 0160 98280556
Price range: €51 and over
Rating: 5

5 (113)

€51 and over

International

Scheffelstraße 58, Karlsruhe, BW 76135

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2 people

Jun 28, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

About this restaurant

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

Coming Soon!

Dining areas

Additional information

Dining style
Elegant Dining
Price
€51 and over
Cuisines
International
Hours of operation
Mon 6:30 pm–12:00 am Thu–Sun 6:00 pm–12:00 am
Phone number
0160 98280556
Website
https://www.restaurantstilbruch.com/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual

Location
Scheffelstraße 58, Karlsruhe, BW 76135
Neighborhood
Weststadt
Parking details
None
Additional
Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan

What 113 people are saying

Restaurant Stilbruch reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0

5.0 based on recent ratings

5.0Food
5.0Service
4.9Ambience
4.9Value

Noise • Energetic

113 Reviews

S
Sascha
New York City11 reviews
5.0
Dined on June 2, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir wurden Pascal auf eine kulinarische Reise mitgenommen, die uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Was Pascal auf den Teller bringt, ist weit mehr als bloße Kochkunst – es ist Ausdruck echter Leidenschaft und eines feinen Gespürs für Geschmack, Textur und Präsentation. Jeder Gang war durchdacht, mutig komponiert und dabei stets stimmig. Überraschende Aromen, hochwertige saisonale Zutaten und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik verschmelzen hier zu einem Menü, das inspiriert. Das Ambiente passt perfekt zum kulinarischen Konzept: ungezwungen, stilvoll und mit einer warmen Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Es ist genau diese entspannte Eleganz, die den Abend so besonders macht – kein steifes Fine Dining, sondern echtes Genusserleben auf höchstem Niveau. Ebenso hervorzuheben ist der herausragende Service. Dieser agiert aufmerksam, herzlich und mit echter Freude an der Gastgeberrolle. Jede Speise wurde charmant angekündigt, Fragen kompetent beantwortet und Sonderwünsche selbstverständlich erfüllt – ganz ohne Förmlichkeit, aber mit viel Herz. Fazit: Wer sich vertrauensvoll in die Hände eines kreativen Kopfes begeben möchte, der mit Können und Charakter überzeugt, sollte sich Pascals Überraschungsmenü nicht entgehen lassen. Hier wird Kochen zur Kunst – und Gastfreundschaft zur gelebten Philosophie.
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P
Patrick
Baden-Württemberg1 review
5.0
Dined on May 19, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren zum wiederholten Mal in diesem außergewöhnlich guten Restaurant! Die Bedienung wie auch der Koch sind immer sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisen werden gerne ins Detail erklärt. Falls man etwas nicht verstanden hat oder Rückfragen zu den Speisen hat braucht man sich nicht scheuen nachzufragen. Es erwartet einen beim Besuch im Stilbruch ein Rundum Sorglos Paket.
Is this helpful?
S
Sascha
New York City11 reviews
5.0
Dined on May 10, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer ein kulinarisches Highlight! Kreativität trifft Handwerk! Gerne wieder!
Is this helpful?
C
Christoph
Rhineland-Palatinate2 reviews
5.0
Dined on April 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein großartiger Abend mit tollem Essen, leckeren Weinen und wahnsinnig freundlichen Gastgebern.
Is this helpful?
S
Sascha
New York City11 reviews
5.0
Dined on March 21, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder gerne. Ein wunderschöner Abend. Ein sensationelles Menü. Respekt!
Is this helpful?
I
Ivan
Baden-Württemberg1 review
5.0
Dined on March 16, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ausgezeichnetes Essen und sehr ruhige und entspannte Ambiente.
Is this helpful?
CS
ChristophS
Baden-Württemberg2 reviews
4.0
Dined on March 15, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Es war eine spannende Reise durch eine Aromenküche.
Is this helpful?
C
Christoph
Baden-Württemberg1 review
5.0
Dined on March 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Für einen besonderen Abend, ein besonderes Ausgeh- und Essvergnügen, für den besonderen Genuss im Detail, die Freude an der Entdeckung des Besonderen, für die Neugier und die Lust auf das Unbekannte und einfach den puren Genuss, in aller Ruhe, mit einer zuvorkommenden und doch angenehm distanzierten Begleitung, dafür ist "Stibruch" einfach genau der richtige Ort. Es waren drei unvergessliche Stunden. Sehr schön! Vielen Dank!
Is this helpful?
T
Thomas
Baden-Württemberg1 review
5.0
Dined on January 31, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten einen wunderschönen Abend im Stillbruch.Außergewöhnliche Genusserwahrungen bei guter Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder und könnne das Restaurant für Liebhaber guten Essens zu 100% weiterempfehlen.
Is this helpful?
F
Felicitas
Frankfurt1 review
5.0
Dined on January 24, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten einen traumhaften Abend! Die vegane Option bei der Menüauswahl hat uns sehr überzeugt.
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FAQs

Restaurant Stilbruch is rated 5 stars by 113 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Jun 28, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

Scheffelstraße 58, Karlsruhe, BW 76135

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Neighborhood
Weststadt
Hours of operation
Mon 6:30 pm–12:00 am Thu–Sun 6:00 pm–12:00 am
Price
€51 and over
Cuisines
International
Dining style
Elegant Dining
Dress code
Business Casual
Parking details
None
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan

Website
https://www.restaurantstilbruch.com/
Phone number
0160 98280556

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