Restaurant Emiliano's - Permanently Closed

Guacamole avec de gros morceaux / Chunky Guacamole10,00 CA$

avocat, cipollini grillé, piment jalapeño, coriandre, jus de lime, tomate / avocado, roasted cipollini, jalapeño pepper, cilantro, lime juice, tomato

Guacamole au Chicharrón / Guacamole au Chicharrón12,00 CA$

avocat, cipollini grillé, piment jalapeño, coriandre, jus de lime, tomatillo grillé, chicharrón / avocado, roasted cipollini, jalapeño pepper, cilantro, lime juice, roasted tomatillo, chicharrón

Guacamole au Crabe épicé / Guacamole with Spicy Crab14,00 CA$

avocat, cipollini grillé, piment rouge thaï, coriandre, jus de lime, ananas grillé, crabe épicé / avocado, roasted cipollini, red thai pepper, cilantro, lime juice, roasted pineapple, spicy crab

Salade Lolla Rosa avec Pistache / Lolla Rosa Pistachio Salad16,00 CA$

vinaigrette de pistache, endives, melon d'eau, bacon, fromage cotija / pistachio vinaigrette, endive, watermelon, cotija cheese

Sopa Azteca avec Poulet ou Chorizo / with Chicken or Chorizo17,00 CA$

tomate grillée, piment pasilla, tortilla croustillante, fromage panela, crème sûre / roasted tomato, pasilla pepper, crispy tortilla, panela cheese, crema fresca

Queso Fundido15,00 CA$

avec chorizo et bacon ou fleur de zucchini avec champignon / with chorizo and bacon or zucchini blossom with mushrooms

Queso Fresco Grillé avec Mezcal et Sirop d'érable / Mezcal-Maple Syrup Grilled queso fresco18,00 CA$

chorizo rôti, mangue, tortilla de farine / roasted chorizo, mango, flour tor tilla

Saumon Gravlax / Beet Jalapeño Cured Salmon15,00 CA$

goyave, coriandre, sauce chipotle doux / guava, coriander, sweet chipotle sauce

Ceviche de poulpe « Infierno » / Octopus Infierno Ceviche18,00 CA$

poulpe mariné (aguachile) très épicé, tomates cerises, oignon rouge mariné, avocat / extremely spicy (aguachile) marinated octopus, cherry tomato, pickled red onion, avocado

Cocktail Crevette / Shrimp Cocktail16,00 CA$

crevettes, avocat, tomate, oignon, lime, coriandre, jalapeño / shrimp, avocado, tomato, onion, lime, coriander, jalapeño

Cocktail Fruit de Mer / Seafood Mix Cocktail20,00 CA$

pulpe, crevettes, pétoncles, coriandre, tomate, concombre, agua chile / octopus, shrimp, scallops, coriander, tomato, cucumber, agua chile

Tacos « Al Pastor » [3]11,50 CA$

épaule de porc marinée et braisée, oignon, ananas, coriandre / braised marinated pork shoulder, onion, pineapple, cilantro

Assiette de Pastor / Al Pastor Platter21,00 CA$

Tacos « Tinga » [3]11,50 CA$

poitrine de poulet effilochée, chipotle, oignon, coriandre / pulled chicken breast, chipotle, onion, cilantro

Assiette de Tinga / Tinga Platter21,00 CA$

Tacos Cochinita Pibil [3]12,50 CA$

porc effiloché marinée, oignons au vinaigre, coriandre, salsa habanero / pulled marinated pork, pickled onion, coriander, habanero salsa

Assiette de Cochinita Pibil / Cochinita Pibil Platter23,00 CA$

Tacos au Poisson « Del Muelle » [3] / Del Muelle Fish Tacos14,00 CA$

poisson blanc croustillant, mayonnaise à la coriandre, jalapeño et avocat, cipollini grillé, laitue, lime / white crispy fish, jalapeño, avocado, cilantro mayo, roasted cipollini, lettuce, lime

Quesadilla « Flor de Calabaza »15,00 CA$

fleur de courgette, champignons, fromage monterey jack fondu, oignon, coriandre, lime / zucchini blossom, mushrooms, melted monterey jack cheese, onion, cilantro, lime

Quesadilla au homard & crevettes / Lobster & shrimp Quesadilla21,00 CA$

homard, crevettes, tortilla de farine, fromage monterey jack fondu, coriandre, sambal, ananas, ail / lobster, shrimp, flour tortilla, melted monterey jack cheese, cilantro, sambal, pineapple, garlic

Enchiladas Suizas19,00 CA$

poulet, fromage oaxaca gratin, oignon, avocat, coriandre, nappée de sauce (verte, rouge, haricots noirs, mole) / chicken, oaxaca cheese gratin, onion, avocado, cilantro, topped sauce (green, red, black beans, mole)

Alambre al Pastor21,00 CA$

pastor, fromage Oaxaca, tortilla de farine, oignon, ananas, coriandre, salsa tomatillo épicée / pastor, Oaxaca cheese crust, flour tortilla, onion, pineapple, coriander, green salsa

Homard – Piment Banane Farci au Chorizo / Lobster – Chorizo Stuffed Banana Pepper21,00 CA$

homard, chorizo, piment banane, crème sûre, coulis de piment grillé / lobster, chorizo, banana pepper, crema fresca, roasted pepper coulis

Poulet au Mole / Chicken with Mole23,00 CA$

poitrine de poulet farcie au fromage et champignons, sauce « mole » crème sûre, oignon, coriandre, riz à l'ananas et maïs ' pistache / stuffed chicken breast with cheese and mushrooms, mole sauce, crema fresca, onion, cilantro, pineapple and corn rice, pistachio

Poisson Entier Grillé et Farci / Whole Roasted Fish27,00 CA$

poisson grillé et farci, coulis de tomate, cipollini, cactus, coriandre, nappé de chimichurri à l'ail et lime, riz à l'ananas, maïs et houmous aux haricots noirs / oven-roasted fish, tomato coulis, cipollini, cactus, cilantro, topped with garlic lime chimichurri, pineapple corn rice and black bean hummus

Filet Mignon Rôti / Roasted Filet Mignon29,00 CA$

bacon, poivrons, oignon, chicharrón de queso /bacon, peppers, onion, chicharrón de queso

Spécial du Jour / Special of the Day

Patron Flan9,00 CA$

patron xo café tequila, caramel

Crêpes « Dulce de Leche » / Dulce de Leche Crepes9,00 CA$

coulis de fraise, noix de grenoble / strawberry coulis, walnuts

Tres Leches9,00 CA$

Gâteau à la noix de coco / Coconut cake

Taco Doux / Sweet taco9,00 CA$

tortilla de farine, cannelle, crème glacée, pistaches, sirop de chocolat, fraises / flour tortilla, cinnamon, ice cream, pistachios, chocolate syrup, strawberries

La Mousse Chocolat de Emiliano's / Emiliano's Chocolate Mousse11,00 CA$

fruits des champs, chocolat noir, noix caramelisées / berries, dark chocolate, caramelized nuts