¿Cuál es la calificación de Plane & Level?

Name: Plane & Level
Address: 203 Midway St, Spring, TX, United States, 77373
Telephone: (346) 372-5700
Price range: más de $50
Rating: 4.7

Plane & Level

4.7

60 reseñas

más de $50

Tapas / Botanas

203 Midway St, Spring, 77373 TX

Acerca de este restaurante

Ideal para disfrutar vinos finos
Joya de la zona
Bueno para ocasiones especiales

Welcome to Plane and Level, a culinary gem in the landmark area known as Old Town Spring. Led by renowned Chef Orlando Amaro, and Sommelier/Winemaker Thomas Perez, our award-winning restaurant offers a truly exceptional dining experience.
Indulge in some of our specialty dishes, which include the mouth-watering Jamón Iberico, Empanadas, delectable Foie Gras, and Pulpo a la Plancha. Each dish, crafted with the finest ingredients, include Chef Amaro's creative touch. The result, is a culinary journey that delights the senses.
Whether you're seeking a romantic date night, a special dinner celebration, or a place to unwind after work, Plane and Level provides the perfect atmosphere.
Explore our event space, which is perfect for hosting business or personal gatherings. Our charming gardens provide a tranquil oasis, allowing you to enjoy your meal in a serene in or outdoor setting.

No disponible en OpenTable

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Tapas / Botanas
Horarios
Mié, Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–20:00
Número de teléfono
(346) 372-5700
Página web
https://planeandlevel.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Chef Orlando Amaro

Ubicación
203 Midway St, Spring, 77373 TX
Zona
Spring
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos

Menú

Plane & Level's menu was last updated on 11/4/2024.

Tapas

Jamón Ibérico de Bellota
The finest ham in the world, per oz
Fresh Bread Service
Housemade sourdough bread from the ovens of baker in Galicia, Spain; served tableside with rosemary infused olive oil, sea salt and crushed garlic
Pan de Cristal con Tomate
Toasted slices of uniquely crispy and ethereal bread brushed with fresh tomato
Croquetas de Jamon Serrano Fermin
Traditional cured ham, bechamel fritters
Pulpo a la Plancha
Chardgrilled Spanish octopus, garbanzos, peppers, romesco sauce
Foie Gras
Seared Hudson Valley foie gras, confit peach, PX reduction
Crudo de Atun
Sushi grade bluefin tuna, cucumber, avocado mousse, chive, cashew-soy emulsion.
Quesos y Embutidos
Cheeses & charcuterie, preserved jam, granola, olives
Our Famous Empanadas
Choice of Wagyu Beef or Escalivada (V) (seasonal vegetables) Served with house made aged chimichurri
Gambas al Ajillo
Traditional garlic shrimp, pimento de la vera
Costilla al Vino de Jerez
Braised short rib, potato-truffle foam, asparagus
Vieiras a la Plancha
Seared Scallops, apple puree, shaved fennel
Patatas Bravas My Way
Double fried potatoes, salsa brava, garlic aioli
Magret de Pato
Seared Muscovy duck breast, sweet potato, confit grapes

Paella

Paella Valenciana
A true classic of chicken, rabbit and green beans
Seafood Rice
Saffron rice, shrimp, octopus, clams, mussels, squid

Ensaladas y Verduras

Coles de Bruselas
Seared Brussel sprouts, Manchego cheese, truffle honey, Marcona almonds
Ensalada de Remolacha
Red beet salad with orange segments, pistachios, goat cheese mousse
Ensaladilla de Manzanas y Manchego
Honeycrisp apple, baby arugula, pecans, dill, Manchego cheese

Postres

Torta de Ganache de Chocolate
Valrhona Guanaja chocolate torte, hazelnut praline, dark chocolate gelato
Spiced Crema Catalan
Modena balsamic cherries
Tarta de Queso Manchego
12-month aged manchego cheese, hazelnut, quince gel fluid

Lo que dicen 60 personas

Reseñas de Plane & Level de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.8Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

60 reseñas

OT
Comensal de OpenTable VIP
Houston5 reseñas
5.0
Comieron en 23 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful evening with friends. Great food, amazing wine and friendly, professional staff. Definitely one of the most enjoyable dining experiences in the Houston area.
¿Te fue útil?
PC
PatrickC
Houston22 reseñas
5.0
Comieron en 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nice setting, wonderful service, and the food was FABULOUS!! Can't pick a favorite bite because everything we tried was absolutely delicious! A bit pricey but definitely worth it.
¿Te fue útil?
DS
DrakeS VIP
Houston3 reseñas
4.0
Comieron en 30 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unfortunately, they no longer have their sourdough bread appetizer. That's 50% of the reason to go. Service and food were great. Wine is challenging though.
¿Te fue útil?
CD
CourtneyD
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 18 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love Plane and Level— It’s become our neighborhood favorite!
¿Te fue útil?
J
John66 VIP
Houston60 reseñas
3.0
Comieron en 11 de mayo de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Despite having reservations, our only options in the main dinning room for a table for 2 was the bar or a table right by the front door. We opted to sit in the annex instead. The food was good, but generally was warm not hot - presumably because they had to bring the food to the annex. It the dishes had been hotter they likely would have been outstanding. Very good wine selection and the waitstaff was good, but could have been more attentive. It’s tapas so should be leisurely but there were times they could have been more attentive. The highlights were pulpo & coles de bruselas.
¿Te fue útil?
P
Pepe VIP
Houston80 reseñas
4.0
Comieron en 8 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food and service was very good however, very pricey.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Houston2 reseñas
5.0
Comieron en 20 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a great experience at Plane and Level. Nice selection of hard to find wines, excellent service and knowledge of products and delicious tapas. Treat yourself and others by visiting.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Atlanta1 reseña
5.0
Comieron en 18 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an experience! Took me to Spain for the 2 hrs we were there! Best food in my life
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Nueva York4 reseñas
5.0
Comieron en 17 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great wine and tapas. Staff are super friendly and knowledgeable. We love to sit at the wing (bar).
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Houston2 reseñas
5.0
Comieron en 14 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a great tapas and wine bar. Excellent selection of unique wines and phenomenal small plates. We loved the ambience and the hole in the wall feel. Service was great as well. We will be coming back.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Plane & Level tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 60 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Zona
Spring
Horarios
Mié, Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–20:00
Precios
más de $50
Cocinas
Tapas / Botanas
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Orlando Amaro
Adicional
Acceso para silla ruedas, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos

Página web
https://planeandlevel.com/
Número de teléfono
(346) 372-5700

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Tapas

Jamón Ibérico de Bellota

Fresh Bread Service

Pan de Cristal con Tomate

Croquetas de Jamon Serrano Fermin

Pulpo a la Plancha

Foie Gras

Crudo de Atun

Quesos y Embutidos

Our Famous Empanadas

Gambas al Ajillo

Costilla al Vino de Jerez

Vieiras a la Plancha

Patatas Bravas My Way

Magret de Pato

Paella

Paella Valenciana

Seafood Rice

Ensaladas y Verduras

Coles de Bruselas

Ensalada de Remolacha

Ensaladilla de Manzanas y Manchego

Postres

Torta de Ganache de Chocolate

Spiced Crema Catalan

Tarta de Queso Manchego

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