Mezze
Cheese and CharcuterieUS$ 45,00
Chef's selection of 5
Artisanal CheesesUS$ 25,00
Chef's selection of 3
Za'atar BreadUS$ 12,00
Piquillo butter, thyme
Hummus with Lamb ChorizoUS$ 16,00
Pepita, chili oil, pita
- Add CruditeUS$ 4,00
Gambas al AjilloUS$ 10,00
Herb marinated shrimp, garlic chip
Petite FalafelUS$ 12,00
Yogurt, cucumber, dill
Patatas BravasUS$ 11,00
Parmesan, red pepper, pine nut, aioli
Accompaniments
Classic CaesarUS$ 12,00
Anchovy, lemon, parmesan, croutons
- Add ChickenUS$ 6,00
- Add ShrimpUS$ 8,00
Panzanella SaladUS$ 14,00
Pita, cucumber, lemon, feta, balsamic reduction
- Add ChickenUS$ 6,00
- Add ShrimpUS$ 8,00
Braised BeetsUS$ 14,00
Lebnah, orange, pistachio, local TX olive oil
Roasted CarrotsUS$ 15,00
Harissa, carrot top pesto, citrus yogurt
For the Table
Beef TenderloinUS$ 36,00
Onion Soubise, Fondant Potato, Herb Oil
Lebanese Roasted ChickenUS$ 32,00
Tabouleh, Citrus Yogurt, Charred Lemon
Seared Red SnapperUS$ 28,00
Gigante Beans, Pomegranate, Herbs
Linguine Aglio e OlioUS$ 17,00
Lemon, Butter, Chili Flake, Herb
- Add ChickenUS$ 6,00
- Add ShrimpUS$ 8,00
Charred CabbagesUS$ 12,00
Lemon Tahini Vin, Toasted Oat, Golden Raisin
Desserts
Chocolate Tahini Mousse (GF)US$ 11,00
Valhona Hukambi 53%, Pomegranate, Sesame Tuile
Semolina CakeUS$ 10,00
Pistachio, Olive Oil Gelato, Ouzo Honey
Pomegranate Champagne SorbetUS$ 4,00
(DF/GF) Prosecco Pour Over
- Prosecco Pour OverUS$ 4,00
Pistachio Gelato (GF)US$ 4,00
Specialty Cocktails
Sundown CobblerUS$ 14,00
Vodka. Fruit Rouges. Prosecco. Fresh Berries. Citrus.
El GrecoUS$ 15,00
Ouzo. Star Anise. Tequila. Cucumber. Walnut.
Ibiza SpritzUS$ 15,00
Gin. Cava Tonic Syrup.
Herb & VineUS$ 16,00
Gin. Genepy. Pineapple. Lemon. Sage + White Grape Soda.
Spanish LumbreUS$ 16,00
Mezcal. Piquillo Pepper. Velvet Falernum. Lime.
Cherry Rum RunUS$ 13,00
Rum. Cinnamon Syrup. Creme de Cacao.
Hill Country GoldUS$ 15,00
Bourbon. Apricot. Honeysuckle. Ginger. Citrus.
Pimms FlipUS$ 17,00
Pimms. Ango. Scotch. Pomegranate Espuma.
Coyne's Old FashionedUS$ 17,00
Fig Infused Rye. Walnut. Honey.
Zero Proof
Miami NiceUS$ 13,00
Almave Blanco, Lime, Coconut, Mint, Strawberry Sirop
Garden PartyUS$ 11,00
Lemon, Spicy Carrot, Honey Ginger
Tonique NoirUS$ 12,00
Blackberry, Coffee, Lemon, Tonic
Beverages
Cold BrewUS$ 4,00
Hot TeaUS$ 4,00
Iced TeaUS$ 5,00
LemonadeUS$ 5,00
Arnold PalmerUS$ 5,00
CokeUS$ 4,00
Diet CokeUS$ 4,00
SpriteUS$ 4,00
Beer
Shiner BockUS$ 7,00
Blue Owl, Seasonal SourUS$ 9,00
Independence, Native Texan, PilsUS$ 8,00
Live Oak HefUS$ 8,00
ABW, Pearl-Snap, PilsUS$ 7,00
Pinthouse, Electric JellyfishUS$ 12,00
Power and Light, SessionUS$ 7,00
Michelob UltraUS$ 7,00
Reissdorf, KolschUS$ 9,00
Eastciders, Dry CiderUS$ 8,00
Athletic Brewing, N/A GoldenUS$ 7,00
Texas Breeze, N/A CBD SeltzerUS$ 15,00
Sparkling
Cremant de Loire, Arnaud LambertUS$ 15,00
- BottleUS$ 58,00
2019, Domaine Serol Turbullent, Sparkling Rose, Loire, FranceUS$ 15,00
- BottleUS$ 58,00
NV, Perrier Jouet, Champagne Brut, Champagne, FranceUS$ 30,00
- BottleUS$ 115,00
NV, Cremant de Nashik Sula, Brut Tropicale, Maharashtra, IndiaUS$ 60,00
White
2020, Yealands Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandUS$ 12,00
- BottleUS$ 46,00
2020, Gran Passione, Pinot Grigio, Veneto, ItalyUS$ 12,00
- BottleUS$ 46,00
2021, Macon-Villages, Joseph Drouhin, Chardonnay Bourgogne, FranceUS$ 17,00
- BottleUS$ 66,00
2021, Domaine de la Chezatte, Sancerre, Loire, FranceUS$ 18,00
- BottleUS$ 70,00
2018, Brooks Estate, Riesling, Willamette Valley, OregonUS$ 77,00
2018, Amici Cellars, Chardonnay, CaliforniaUS$ 85,00
2019, Gini, Soave Classico La Frosca, Veneto, ItalyUS$ 88,00
Rose
2021, Marietta Cellars, Old Vine Rose, CaliforniaUS$ 14,00
2018, Troupis Hoof & Lur, Moschofilero, Macedonia, GreeceUS$ 15,00
2022, ESPRIT GASSIER, COTES DE PROVENCE, FRANCEUS$ 16,00
2019, DOMAINE GLINAVOS ORANGE, 500ml, PALEOKERISIO, EPIRUS, GREECEUS$ 48,00
NV, SFERA VINO MACERATO ORANGE, 1L, PUGLIA, ITALYUS$ 65,00
Red
2018, La Rioja Alta, Tempranillo Rioja, SpainUS$ 13,00
2018, La Rioja Alta, Tempranillo Rioja, SpainUS$ 50,00
2017, Obsidian Ridge, Cabernet Sauvignon, Lake County, CAUS$ 16,00
2017, Obsidian Ridge, Cabernet Sauvignon, Lake County, CAUS$ 62,00
2021, Foris Vineyards, Estate, Pinot Noir, Rogue Valley, OregonUS$ 14,00
2021, Foris Vineyards, Estate, Pinot Noir, Rogue Valley, OregonUS$ 52,00
2017, Rizzi D'Alba, Barbera Treiso, ItalyUS$ 68,00
2018, Domaine Chaume-Arnaud, Vinsobres, Rhone Valley, FranceUS$ 70,00
2018, Mollydooker The Boxer, Shiraz, South AustraliaUS$ 85,00
2019, Q500, Cerasuolo d'Abruzzo, Abruzzo, ItalyUS$ 85,00
2021, Kolfok, Blaufrankisch Intra! The Wild, Burgenland, AustriaUS$ 88,00
2021, Martin Woods, Gamay, Willamette Valley, OregonUS$ 90,00
2021, Bruno Giacosa, Nebbiolo D'Alba, Piedmont, ItalyUS$ 95,00
2019, Silenus Winery Tyros Cabernet Sauvignon, Napa Valley, CaliforniaUS$ 95,00
2015, Gunther Steinmetz Pinot Noir, GermanyUS$ 130,00
Vodka
Tito’s VodkaUS$ 11,00
Deep Eddy GrapefruitUS$ 10,00
Grey GooseUS$ 13,00
BelvedereUS$ 13,00
Ketel OneUS$ 13,00
SvedkaUS$ 10,00
Gin
HendricksUS$ 13,00
TanquerayUS$ 12,00
Bombay SapphireUS$ 12,00
Ford’sUS$ 12,00
Broker'sUS$ 10,00
AviationUS$ 12,00
Still AustinUS$ 12,00
Rum
Flor de CanaUS$ 11,00
Rhum Clement Bleu, AgricoleUS$ 13,00
Sailor JerryUS$ 11,00
Ron Zacapa 23yrUS$ 13,00
Smith & CrossUS$ 13,00
Appleton Estate 12yrUS$ 13,00
El Dorado 15yrUS$ 15,00
DiplomaticoUS$ 14,00
Flor de Cana 12yrUS$ 14,00
Bourbon
Wild Turkey 101US$ 11,00
LongbranchUS$ 14,00
Garrison Brothers SBUS$ 15,00
Maker’s MarkUS$ 12,00
Basil HaydenUS$ 12,00
Weller Special ReserveUS$ 12,00
Four Roses Single BarrelUS$ 15,00
Crown RoyalUS$ 12,00
Angels EnvyUS$ 15,00
TX BourbonUS$ 17,00
George T StaggUS$ 45,00
BlantonsUS$ 16,00
Blantons GoldUS$ 50,00
Pappy Van Winkle 12yrUS$ 60,00
Weller 12US$ 17,00
Elijah CraigUS$ 12,00
Elijah Craig 18yrUS$ 60,00
Still AustinUS$ 13,00
Woodford ReserveUS$ 16,00
Evan Williams BNBUS$ 10,00
Tennessee Whiskey
Jack DanielsUS$ 10,00
JD Single BarrelUS$ 15,00
Rye
High West Double RyeUS$ 12,00
Jim BeamUS$ 12,00
Whistle Pig RyeUS$ 20,00
TempletonUS$ 13,00
RedemptionUS$ 12,00
Russel's ReserveUS$ 13,00
MicktersUS$ 32,00
Thomas HandyUS$ 28,00
George DickleUS$ 13,00
Pappy Van Winkle, Family Reserve RyeUS$ 110,00
Irish Whiskey
JamesonUS$ 10,00
Tullamore DewUS$ 10,00
Japanese Whiskey
Yamazaki 12YRUS$ 22,00
Hakushu 12YRUS$ 20,00
TokiUS$ 12,00
Hibiki HarmonyUS$ 20,00
Scotch Whiskey
Dewar's WhiteUS$ 11,00
Johnny Walker BlackUS$ 14,00
Johnny Walker BlueUS$ 70,00
Macallan 12YRUS$ 19,00
Macallan 15YRUS$ 28,00
Lagavulin 16YRUS$ 18,00
Glenfiddich 14YRUS$ 15,00
Glenmorangie 10YRUS$ 14,00
Laphroig 10YRUS$ 20,00
Glenlivet 12YRUS$ 15,00
Monkey ShoulderUS$ 11,00
Brandy
Lairds StraightUS$ 11,00
Hennessy VSUS$ 14,00
Remy VSOPUS$ 15,00
Louis XIIIUS$ 750,00
Mezcal
El SilencioUS$ 12,00
Del Maguey VidaUS$ 12,00
Del Maguey ChichicapaUS$ 23,00
Ilegal JovenUS$ 13,00
Vago EloteUS$ 17,00
RosalunaUS$ 12,00
UnionUS$ 12,00
Tequila
Altos ReposadoUS$ 14,00
Altos AnejoUS$ 18,00
TapatioUS$ 11,00
LaloUS$ 13,00
El Tesoro SilverUS$ 12,00
El Tesoro ReposadoUS$ 16,00
El Tesoro AnejoUS$ 18,00
Ocho PlataUS$ 12,00
EspolonUS$ 12,00
Herradura SilverUS$ 12,00
Herradura ReposadoUS$ 14,00
Fortaleza SilverUS$ 14,00
Fortaleza ReposadoUS$ 15,00
Fortaleza AnejoUS$ 18,00
Don Julio PlataUS$ 12,00
Don Julio ReposadoUS$ 14,00
Don Julio AnejoUS$ 16,00
Don Julio 1942US$ 35,00
Casamigos BlancoUS$ 14,00
Casamigos ReposadoUS$ 16,00
Dahlia CristalinoUS$ 14,00
Sotol
Desert Door BlancoUS$ 13,00
Cordial
Pimm’sUS$ 12,00
DrambuieUS$ 12,00
CampariUS$ 11,00
CynarUS$ 10,00
AperolUS$ 10,00
DisaronnoUS$ 11,00
BenedictineUS$ 12,00
CointreauUS$ 10,00
Maraschino LuxardoUS$ 10,00
Green ChartreuseUS$ 14,00
Yellow ChartreuseUS$ 14,00
Fernet BrancaUS$ 10,00
Branca MentaUS$ 10,00
St. GermaineUS$ 11,00
HerbsaintUS$ 10,00
CaffecitoUS$ 10,00
Elizabeth's Pimento DramUS$ 10,00
FrangelicoUS$ 10,00
Velvet FalernumUS$ 10,00
Dolin RougeUS$ 10,00
Dolin DryUS$ 10,00
