NOS FORMULES MIDI
Entrée + PlatEUR 27.00
Entrée et plat aux choix (formule calculée avec un plat à 19€) Starter and main course of your choice (menu calculated with a main course at 19€)
Plat + DessertEUR 27.00
Plat et dessert aux choix (formule calculée avec un plat à 19€) Dish and dessert of your choice (menu calculated with a dish at 19€)
Entrée + Plat + DessertEUR 35.00
Entrée, plat et dessert aux choix (formule calculée avec un plat à 19€) Starter, main course and dessert of your choice (menu calculated with a main course at 19€)
ENTRÉES
Vol au ventEUR 10.00
Vol au vent et sa sauce crémeuse au parmesan, poêlée de champignons et patates douces rôties
Tomates et BurrataEUR 10.00
Tomates cerises et mozzarella burrata, pesto de roquette et noisettes torréfiés
Croustillant de pommes de terreEUR 10.00
Croustillant de pommes de terre aux fines herbes et sauce tartare
SALADES
Salade caesarEUR 19.00
Salade Romaine, tendre poulet origine Belgique cuit à basse température, tomates, croutons, oeufs pochés bio
Salade detoxEUR 19.00
Coeur de laitue, avocat, patate douce, féta, riz vénère, edamame, pamplemousse et vinaigrette aux agrumes
Salade de chèvre revisitéeEUR 19.00
Toast de chèvre et figues, pommes Granny Smith, noisettes, tomates, haricots verts, salade frisée et vinaigrette aux balsamique
PLATS
Plat du jourEUR 19.00
Pour connaître tous les petits secrets des créations du jour, demandez à notre équipe !
Tartare de BoeufEUR 20.00
Tartare de boeuf origine Irlande au couteau, jaune d'oeuf, parmesan, pousse de roquettes, frites maison
Fish & ChipsEUR 20.00
Filet de colin dans sa panure à la bière, frites maison, coleslaw, sauce yaourt à l'ail
Poisson du marchéEUR 22.00
Poisson du marché et sa sauce vierge, avec une poêlée de légumes du moment
Gnocchis au gorgonzolaEUR 17.00
Gnocchis poêler sauce au gorgonzola, noix et spaghettis de courgettes
Paleron de boeufEUR 20.00
Paleron de boeuf cuit pendant 48h, écrasé de pommes de terre et carottes cuites au bouillon de légumes et échalotes
Cassolette de pouletEUR 20.00
Cassolette de poulet au curry doux, minestrone de légumes et riz thaï infusé au jasmin
Pièce du boucherEUR 24.00
Pièce de boeuf du moment et sa sauce au poivre noir de Malabar, accompagné de frites maison et salade
BURGERS
Cheese BurgerEUR 20.00
Pain brioché,Steak haché Charolais, mimolette, salade romaine, tomate, oignons frits et sauce burger. Servi avec ses frites maison
Beyond MeatEUR 20.00
Pain brioché, hamburger 100% végétale imitant le goût de la viande grillée, mimolette, salade, tomate, sauce burger et frites maison
Crispy chickenEUR 20.00
Pain brioché, poulet croustillant aux céréales, cheddar, sauce barbecue, salade romaine, coleslaw, tomate, oignons rouges et frites de patate douce
Big BrotherEUR 26.00
Double « steak » dans l'un des deux burgers proposés avec de la viande
DESSERTS
Café gourmand de notre chefEUR 10.00
Notre fameux café gourmand selon l'envie de notre pâtissier
Flan antillaisEUR 10.00
Flan antillais au caramel et biscuit à la noix de coco
Cœur coulant de Saint-DomingueEUR 10.00
Cœur coulant au chocolat de Saint Domingue maison et sa boule de glace vanille
PavlovaEUR 10.00
Pavlova aux fruits rouges et ganache ivoire
