Entrées
Saumon gravlax condiment aneth et moutarde à l'ancienne, croûtons et chantilly citron€9.00
Gravlax salmon, dill and wholegrain mustard condiment, croutons, and lemon whipped cream
Œufs mayonnaise à la truffe magret de canard fumé croûtons et jeunes pousses€9.00
Truffle egg mayonnaise, smoked duck breast, croutons, and young shoots
Carpaccio de bœuf à la thaï€9.00
Thai-style beef carpaccio
Plats
Tartare de thon rouge, cacahuètes, mayonnaise au soja et coriandre, salade mesclun€18.00
Red tuna tartare, peanuts, soy mayonnaise, coriander, and mesclun salad
Risotto aux gambas et crème de chorizo€18.00
Prawn risotto with chorizo cream
Magret de canard, mousseline de carotte, mini-carottes et jus miel-romarin€18.00
Duck breast, carrot mousseline, baby carrots, and honey-rosemary jus
Desserts
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille€8.00
Lava cake with vanilla custard
Riz au lait, vanille, caramel au beurre salé et noisettes caramélisées€8.00
Rice pudding with vanilla, salted butter caramel, and caramelized hazelnuts
Café frappé, chantilly et noix de pécan€8.00
Iced coffee with whipped cream and pecans
À Partager
Pizza Margherita€12.00
Margherita pizza
Pizza chèvre-miel€14.00
Goat cheese and honey pizza
Planche de charcuterie€16.00
Charcuterie board
Planche de fromages€16.00
Cheese board
Planche mixte€32.00
Mixed board
Gyozas au poulet, sauce teriyaki€11.00
Chicken gyozas with teriyaki sauce
Camembert rôti au miel et oignons frits€12.00
Baked Camembert with honey and crispy onions