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MOLLIE Aspen Bar and Lounge - MOLLIE Aspen, Aspen, CO

MOLLIE Aspen

3.8 (63)
más de $50
Americana
111 S Garmish St, Aspen, 81611-1670 CO

Haz una reservación

2 personas
11:00 p.m.
Reservado 5 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Restaurante de moda
  • Bueno para comidas de negocios
Even when fully booked online, MOLLIE Aspen accepts walk-ins for our waitlist

Warmth and elegance define evenings at MOLLIE. Dinner blends approachable elegance with regional authenticity and hearty offerings — the menu features a bounty of seasonal ingredients, thoughtful entrees, mountainside classics, and more.

The bar is a destination, with cocktails at once sophisticated and timeless. The menu takes cues from the great standards with thoughtful, elegant updates alongside a dynamic wine, beer, and spirits list.

Breakfast, lunch, and dinner are served daily and year-round outdoor heated seating is available on two terraces.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana
  • Horarios
    Diario 07:00–00:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Jordan Hayes
  • Servicio de comidas
    For information on booking your event or special occasion with MOLLIE, please reach out to our Catering Sales & Events Manager, Anna Perkins at (951) 215-5884 -Or- Anna@Mollieaspen.com
  • Instalaciones para eventos privados
    If you have parties of 5 or more, or would like to book a private space, please contact the Food & Beverage General Manager directly at Jordan@mollieaspen.com. You can also contact the restaurant directly at (970)-627-7805
  • Zona
    Aspen
  • Intersección en calle
    Located on the corner of Main Street and S. Garmisch Street.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Less than a block away from the RFTA bus stops on Main Street and S. Garmisch Street by Paepcke Park.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

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Lo que dicen 63 personas

Reseñas de MOLLIE Aspen de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

3.8
3.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.0Comida
  • 3.9Servicio
  • 3.9Ambiente
  • 3.6Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Denver/Colorado

    Restaurante de moda

  • Montañas

    Restaurante de moda

63 reseñas
  1. Kristina

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We loved the service and the meal was great!! We shared the seasonal salad, short ribs and lobster pasta. They were all excellent.

    ¿Te fue útil?

  2. madeleine

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Summer dinner at the Mollie with friends. Great sharing dishes and atmosphere. Live music was terrific and not too loud. Our waiter, Bode, was excellent- attentive and knowledgeable about the menu.

    ¿Te fue útil?

  3. Eric

    Londres7 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely reservation for a large group. We were beautifully accommodated by the team. Food was excellent, especially the vegetable starters! Also lovely drinks, crowd pleasers.

    ¿Te fue útil?

  4. Shelley VIP

    Región de Washington, D.C.2 reseñas

    1.0

    Comieron en 22 de junio de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Please, PLEASE, alert those of us with reservations if you plan to cut the menu by more than 2/3. We arrived (during Food and Wine weekend) and the menu offered a few mains that were not great, with a few apps and sides. We made these reservations months ago, so there was time to communicate. People were walking out left and right. We get that you may need to adjust, but this was way too much. Word to the wise, call ahead to confirm the menu.

    ¿Te fue útil?

  5. Ashley

    Denver/Colorado2 reseñas

    2.0

    Comieron en 17 de mayo de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Stuffed French toast and avocado toast was delicious. Breakfast burrito was ok, barely any cheese or beans, mainly potato. The most disappointing part was the mimosas. $19 for one and the glass was only half full and heavy on the orange juice. Ambiance is a great setting.

    ¿Te fue útil?

  6. Tanya

    Denver/Colorado4 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    The food was amazing, but the service was slow. That made me leave a small tip.

    ¿Te fue útil?

  7. Justin VIP

    Denver/Colorado2 reseñas

    3.0

    Comieron en 27 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 2
    Stayed at the hotel and had breakfast there. Very chill experience. Like, too chill. Our server called out to us from behind the bar 15 feet away if we wanted to order something. Yes, but for $30 breakfast sandwiches, I'd prefer if you came over to the table.

    ¿Te fue útil?

  8. Zeynep VIP

    Edimburgo/Midlothian2 reseñas

    4.0

    Comieron en 19 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The space is very cozy and classy, and the service was very attentive and professional. The food was either too sweet glazed / sauced or too salty. Our biggest feedback is - please don’t have trivia night on a Friday at 7pm. We were planning a nice cozy date night dinner with conversation and had to leave in a hurry because of the noise.

    ¿Te fue útil?

  9. Avery

    Vancouver/Columbia Británica7 reseñas

    4.0

    Comieron en 12 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food was fine; a bit in the unremarkable side. We both had the winter salad which was sadly overdressed. Otherwise it would have been quite good. My friend had the (deconstructed) onion soup which I found convoluted and bordering on tasteless. What makes an onion soup stand out is the deep umami of caramelised onions backed up by a strong stock. This had neither. The topping was a slice of anemic bread wrapped with unimpressive cheese (hard to tell if it was Gruyère). All that said, the people watching was the height of the meal.

    ¿Te fue útil?

  10. Gregory

    Seattle/Este de Washington4 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great meal after a day of skiing . Pickles , wurst and burgers were excellent !

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

MOLLIE Aspen ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (970) 627-7805.

MOLLIE Aspen tiene una calificación promedio de 3.8 estrellas, según 63 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Denver/Colorado
  4. Montañas
  5. Aspen

Haz una reservación

2 personas
11:00 p.m.
Reservado 5 veces hoy
Mapa de Google para MOLLIE Aspen

111 S Garmish St, Aspen, 81611-1670 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Located on the corner of Main Street and S. Garmisch Street.
  • Zona
    Aspen
  • Horarios
    Diario 07:00–00:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Less than a block away from the RFTA bus stops on Main Street and S. Garmisch Street by Paepcke Park.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Jordan Hayes
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
  • Servicio de comidas
    For information on booking your event or special occasion with MOLLIE, please reach out to our Catering Sales & Events Manager, Anna Perkins at (951) 215-5884 -Or- Anna@Mollieaspen.com
  • Instalaciones para eventos privados
    If you have parties of 5 or more, or would like to book a private space, please contact the Food & Beverage General Manager directly at Jordan@mollieaspen.com. You can also contact the restaurant directly at (970)-627-7805
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