Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island HI Kamuela
名店

Merriman's – Waimea – Big Island

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

31~50 USドル
ハワイ地方料理
96743 HI Kamuela, 65-1227 Opelo Rd,

レストランの予約

2名
20:30
本日74回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 地元で評判

名店とされる理由

OpenTable 編集部より: シェフ兼オーナー、そして「農場から食卓へ」の伝道者であるピーター・メリマン氏は、彼の名前を冠したレストランで、地元の農家や生産者から食材のほとんどを調達しています。スパイシーなコナロブスターのラビオリや、サイドに新鮮なわさびをすりおろしたポケプレートなど、ハワイアンなアクセントを効かせたアメリカ料理にご期待ください。受賞歴のあるワインリストと、植物が飾られたチャーミングなダイニングルーム。特別な夜のお出かけに必要なものがすべて揃っています。


注目のスタッフ

哲学

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)
  • 【営業時間】
    ブランチ 日 10:30~13:00 ランチ 月~土 11:30~14:00 ディナー 17:00~20:30
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【ケータリング】
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • 説明
    ピーター・メリマンのオリジナルレストランのMerriman's Waimeaは、ビッグアイランドのファームコミュニティーの中心部に位置しています。オーナーシェフのピーター・メリマンはハワイの郷土料理の創設者の一人で、地元の食材、魚、牛肉を90%以上使用しています。料理は全て手作りで、各料理には自然の風味が活かされています。受賞歴のあるワインリストも楽しめます。Merrimanの知識豊富でフレンドリーなスタッフが、記憶に残るダイニング体験にご案内します。ご来店を心よりお待ちしております!
  • エリア
    カムエラ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ダイナー10,144人による評価

Merriman's – Waimea – Big Island​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ハワイ

    ハワイ地方料理

  • ハワイ/ハワイ島

    総合ベスト

  • ハワイ/ハワイ島

    お料理がおいしいお店

  • ハワイ/ハワイ島

    ベストサービス

  • ハワイ/ハワイ島

    コスパベスト

  • ハワイ/ハワイ島

    斬新

  • ハワイ/ハワイ島

    ヘルシー

  • ハワイ/ハワイ島

    高級ワインが評判

  • ハワイ/ハワイ島

    特別な食事に最適

  • ハワイ/ハワイ島

    一番予約が入ったお店

10,144​件の口コミ
  1. Jill

    ハワイ評価・口コミ (16)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    As always, the food, drinks, and service were excellent! The noise is an issue, but will continue to come back! Mahalo!

    この情報は役に立ちましたか?

  2. Ross VIP

    オレンジ カウンティ評価・口コミ (1)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible evening. The staff was extremely personable and attentive and the food was second to none. Must visit restaurant if you are on the big island

    この情報は役に立ちましたか?

  3. Sue

    フレズノ、サンホアキン・バレー評価・口コミ (1)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Lovely dinner, everyone enjoyed their selections, everything well prepared and tasty. Service was amazing

    この情報は役に立ちましたか?

  4. Carlos

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (2)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food & service. Transportation service offered as well.

    この情報は役に立ちましたか?

  5. david

    ジャクソンホール・ワイオミング州評価・口コミ (2)

    2.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Table service is good, but not fine dining level. Staff is courteous and helpful, but the hovering was obnoxious. The conversations of other diners was easily overheard due to table configurations and close proximity. The food itself was the tipping point since vegetables prep and taste are a very important determinant of a good to excellent dining experience. The sautéed spinach was so over spiced that my mouth was burning. The green beans were even worse. A total fail in my opinion. It was a huge surprise for a restaurant in a region renowned for local produce with local diners who are so health conscious. The mushroom pot pie did save the evening in addition to a complimentary glass of prosecco. We are not overly demanding customers, but the dining experience was flawed by the vegetables and just didn’t have to be so with careful attention to maximizing natural flavors. Smothering them with spices so hot it burns one’s mouth is unforgivable.

    この情報は役に立ちましたか?

  6. Vicky

    ハワイ評価・口コミ (29)

    4.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Had not been to Merriman’s in quite some time. It did not disappoint. The staff and service were outstanding. The food and wine, delicious. We enjoyed Caesar salad, poke, farm fresh tomato salad, macadamia nut crusted fish. I just wish there were some way to tamper the noise level. It is difficult to hold a conversation across the table. But we will return nonetheless. Mahalo Merriman’s!

    この情報は役に立ちましたか?

  7. Joanne VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (16)

    4.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    I enjoyed the service and generally I enjoy the food but this time my fish was over salted and the spinach had too much pepper. I also ordered rare Ono but did not get rare Ono.

    この情報は役に立ちましたか?

  8. Jon VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (49)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Sensational food by any standards! Service was impeccable! The special heirloom tomato and crispy caper salad was to die for. The fish was so fresh it all but jumped off the plate. Try the Filo crusted fresh fish. It cannot be beaten. All our entrées were wonderful and overall a spectacular experience! The big islands finest !

    この情報は役に立ちましたか?

  9. Tracie

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (7)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We enjoyed the lunch specials of the day and the bread pudding dessert is a must. So, yummy.

    この情報は役に立ちましたか?

  10. katharine

    Atlantic City評価・口コミ (1)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    There’s no question about it, our incredible server Joselyn made our experience what it was. In combination with the chefs accommodating a food allergy for one of my step children, to giving my other step child something we never thought he’d eat and have him absolutely love it and ask for more. This was hands down the best experience we’ve had eating out with our children. There was no stress, the children were happy, my husband and I were happy, the drinks were amazing. I had asked about an ingredient I’d never tasted before and our server told me where to go buy it while here. She was intuitive and attentive with everyone at the table. Absolutely outstanding. My step children said they give it a 10/10 as well !

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー10144名がMerriman's – Waimea – Big Islandを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ハワイ
  4. ハワイ/ハワイ島
  5. カムエラ

レストランの予約

2名
20:30
本日74回予約が入りました。
Merriman's – Waimea – Big IslandのGoogle マップ

96743 HI Kamuela, 65-1227 Opelo Rd,

追加情報

  • 説明
    ピーター・メリマンのオリジナルレストランのMerriman's Waimeaは、ビッグアイランドのファームコミュニティーの中心部に位置しています。オーナーシェフのピーター・メリマンはハワイの郷土料理の創設者の一人で、地元の食材、魚、牛肉を90%以上使用しています。料理は全て手作りで、各料理には自然の風味が活かされています。受賞歴のあるワインリストも楽しめます。Merrimanの知識豊富でフレンドリーなスタッフが、記憶に残るダイニング体験にご案内します。ご来店を心よりお待ちしております!
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Highway 19
  • エリア
    カムエラ
  • 【営業時間】
    ブランチ 日 10:30~13:00 ランチ 月~土 11:30~14:00 ディナー 17:00~20:30
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    Self park.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • ブログ
  • 採用情報
  • プレス
その他
店舗運営者向け
  • レストラン予約ソフトウェア
  • 業界のインサイト
  • ホスピタリティに関するリソース
  • マーケティングリソース
  • 運営に関するリソース
  • レストランを開業するには
  • レストラン向け
  • レストラングループ向け
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • 個人情報を販売または共有しない
  • クッキー設定
Copyright © 2025 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable(オープンテーブル)は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ