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Merriman's - Maui, Lahaina, HI
Ícono

Merriman's - Maui

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de $50
De la granja a la mesa
1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Haz una reservación

2 personas
10:00 p.m.
Reservado 152 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para cenas al aire libre
El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Instalaciones para eventos privados
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Zona
    Kapalua
  • Intersección en calle
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Variedad
    Live Music Nightly
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Lo que dicen 5,245 personas

Reseñas de Merriman's - Maui de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.9Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Hawái

    Los más reservados

  • Maui

    Mejores en General

  • Maui

    Mejor Servicio

  • Maui

    De mejor Ambiente

  • Maui

    Restaurante de moda

  • Maui

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Maui

    Romántico

  • Maui

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Bueno para ocasiones especiales

  • Maui

    Los más reservados

5,245 reseñas
  1. Robyn VIP

    Key West17 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was so fabulous we came back a second time. We arrived early so we could sit outside and watch the sunset. Truly one of the most incredible restaurants - we will be back again soon!

    ¿Te fue útil?

  2. Cheryl VIP

    Las Vegas13 reseñas

    4.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Overall, we loved this restaurant HOWEVER, I was so looking forward to this experience that I made our reservation over a month in advance, showed up 25 minutes early and probably had the worst seat in the house. The big attraction is the restaurant's location right on the water. While others were seated ocean-front with beautiful views, we were seated in the very back, right outside the kitchen, which besides not having any view at all, made it incredible hard to hear each other. Once seated, I wanted to make the request for a better table, but our server was amazing, and I felt bad asking to be switched out of her section. The food was top notch, but I was so concentrated on our terrible seating that it was overshadowed. It was too bad that walk-in's were treated to much better seating. I want to try it again, but will request a more prominent table.

    A 1 persona le resultó útil

  3. CJ

    Filadelfia1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great overall experience. Food was fresh and delicious. Service was immaculate.

    ¿Te fue útil?

  4. Joey

    Mississippi6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was one of the most beautiful scenic restaurants we have ever been to. Our server, Lauren, explained the menu perfectly. The food was just over the top. Well done folks! 

    ¿Te fue útil?

  5. Jackie

    Dallas2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We absolutely LOVE Merrimans!!! You cannot beat the food and especially the view and great SUNSET!!

    ¿Te fue útil?

  6. Nicole VIP

    Hawái2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our food is ALWAYS exceptional! We come here for Macadamia mahi at least 4 times a year. I’m not a big fish person but I even had the Tako escargot. Delicious!! Nothing is fishy. Always exceeding our expectations. Berry is wonderful as always!

    ¿Te fue útil?

  7. Ray

    San Francisco2 reseñas

    2.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    I’d been to Merriman’s on the Big Island and loved it. This was a big disappointment. The setting and atmosphere is great but the food was average or worse at best. I tried everything, appetizer, drink, desert and entree and all were sub part. Won’t be going there again soon. If you want a great experience with food that is to die for on Maui go to MaMa’s

    ¿Te fue útil?

  8. Veronica VIP

    Dallas9 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Restaurant Review: A Culinary Gem From the moment I stepped into this exquisite restaurant, I knew I was in for a special dining experience. The oceanfront view is breathtaking. It’s a place where every detail has been thoughtfully considered, setting the stage for an unforgettable meal. The service was impeccable. Each staff member greeted us with genuine smiles and a keen interest in ensuring our experience was flawless. Our server, Marina, was knowledgeable, providing insightful recommendations and checking in at just the right moments without being intrusive. It’s clear that the management places a strong emphasis on training their team to deliver exceptional service. Now, let’s talk about the food—truly the star of the show. Each dish was a work of art, not only in presentation but also in flavor. The chef’s attention to detail was evident in every aspect, from the meticulously sourced ingredients to the creative flavor combinations that tantalized our taste buds. We started with an appetizer that was a perfect introduction to the meal, Poisson Cru and Hirabara Farms Beet Salad—For the main course, I opted for the pan-seared Wok Charred Ahi, cooked to perfection and served with a harmonious blend of roasted vegetables, I chose to substitute. My dining companion chose the USDA Prime Filet Mignon that was buttery and melt-in-your-mouth texture and taste. Dessert was the crowning glory of our meal, a stunning Pineapple-Macadamia Nut Bread Pudding served alongside house-made Tahitian vanilla bean ice cream. Each bite was pure bliss, and it was the perfect way to conclude a remarkable dining experience. This restaurant sets the standard for fine dining, with its exceptional attention to detail in every aspect—from service to cuisine. Whether you're celebrating a special occasion or just looking to indulge in a memorable meal, this gem is not to be missed. I left feeling enchanted and eager to return. Highly recommended!

    ¿Te fue útil?

  9. Sara

    Minneapolis5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Perfection in every way! Our view was spectacular, the food amazing, and the service impeccable! Will definitely go again if we come back to Maui!

    ¿Te fue útil?

  10. Gabby

    Houston3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Merrimans was amazing! Our favorite dinner in Maui. Our waitress was incredible and the food was delicious! We are so thankful to have gone.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 5245 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Hawái
  4. Maui
  5. Kapalua

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2 personas
10:00 p.m.
Reservado 152 veces hoy
Mapa de Google para Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Zona
    Kapalua
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Variedad
    Live Music Nightly
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
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