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Merriman's - Maui, Lahaina, HI
Ícono

Merriman's - Maui

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de $50
De la granja a la mesa
1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 150 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para cenas al aire libre
El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Instalaciones para eventos privados
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Zona
    Kapalua
  • Intersección en calle
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Variedad
    Live Music Nightly
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Lo que dicen 5,236 personas

Reseñas de Merriman's - Maui de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.9Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Hawái

    Los más reservados

  • Maui

    Mejores en General

  • Maui

    Mejor Servicio

  • Maui

    De mejor Ambiente

  • Maui

    Restaurante de moda

  • Maui

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Maui

    Romántico

  • Maui

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Bueno para ocasiones especiales

  • Maui

    Los más reservados

5,236 reseñas
  1. Cheryl VIP

    Las Vegas13 reseñas

    4.0

    Comieron hoy

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Overall, we loved this restaurant HOWEVER, I was so looking forward to this experience that I made our reservation over a month in advance, showed up 25 minutes early and probably had the worst seat in the house. The big attraction is the restaurant's location right on the water. While others were seated ocean-front with beautiful views, we were seated in the very back, right outside the kitchen, which besides not having any view at all, made it incredible hard to hear each other. Once seated, I wanted to make the request for a better table, but our server was amazing, and I felt bad asking to be switched out of her section. The food was top notch, but I was so concentrated on our terrible seating that it was overshadowed. It was too bad that walk-in's were treated to much better seating. I want to try it again, but will request a more prominent table.

    ¿Te fue útil?

  2. Jackie

    Dallas2 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We absolutely LOVE Merrimans!!! You cannot beat the food and especially the view and great SUNSET!!

    ¿Te fue útil?

  3. Veronica VIP

    Dallas9 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Restaurant Review: A Culinary Gem From the moment I stepped into this exquisite restaurant, I knew I was in for a special dining experience. The oceanfront view is breathtaking. It’s a place where every detail has been thoughtfully considered, setting the stage for an unforgettable meal. The service was impeccable. Each staff member greeted us with genuine smiles and a keen interest in ensuring our experience was flawless. Our server, Marina, was knowledgeable, providing insightful recommendations and checking in at just the right moments without being intrusive. It’s clear that the management places a strong emphasis on training their team to deliver exceptional service. Now, let’s talk about the food—truly the star of the show. Each dish was a work of art, not only in presentation but also in flavor. The chef’s attention to detail was evident in every aspect, from the meticulously sourced ingredients to the creative flavor combinations that tantalized our taste buds. We started with an appetizer that was a perfect introduction to the meal, Poisson Cru and Hirabara Farms Beet Salad—For the main course, I opted for the pan-seared Wok Charred Ahi, cooked to perfection and served with a harmonious blend of roasted vegetables, I chose to substitute. My dining companion chose the USDA Prime Filet Mignon that was buttery and melt-in-your-mouth texture and taste. Dessert was the crowning glory of our meal, a stunning Pineapple-Macadamia Nut Bread Pudding served alongside house-made Tahitian vanilla bean ice cream. Each bite was pure bliss, and it was the perfect way to conclude a remarkable dining experience. This restaurant sets the standard for fine dining, with its exceptional attention to detail in every aspect—from service to cuisine. Whether you're celebrating a special occasion or just looking to indulge in a memorable meal, this gem is not to be missed. I left feeling enchanted and eager to return. Highly recommended!

    ¿Te fue útil?

  4. Robert

    San Francisco6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent location, food, service and superb people that work there & serve you.

    ¿Te fue útil?

  5. Ellen

    Chicago2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fabulous experience…it was an anniversary celebration to remember with personalized menus to the best mahi mahi

    ¿Te fue útil?

  6. Eugene

    Hawái1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our Dinner was excellent & our waiter was very informative. So happy we dined here. The food was excellent so was our waiter presentation of each item we ordered

    ¿Te fue útil?

  7. Lexie VIP

    San Francisco28 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Unbelievably wonderful , the view , food and service all outstanding.

    ¿Te fue útil?

  8. Jennifer

    Hawái1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Leah was Awesome she took care of our party of 7 for my Son's Birthday! We enjoyed our night! Mahalo

    ¿Te fue útil?

  9. Susan

    Minneapolis2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was superb and the service was impeccable.

    ¿Te fue útil?

  10. Chad

    Hawái3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Celebrated our 28th anniversary and we wanted to go somewhere special. This is an amazing place to eat the food and quality of experience is well worth the price but obviously we can not do very often. From the amazing mushroom soup to the lobster chile verde and the affogato that was specially made for me. The imprinted message on the menu as well as the opportunity to share that wonderful experience with my wife. Thanks Merriman’s.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 5236 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Hawái
  4. Maui
  5. Kapalua

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 150 veces hoy
Mapa de Google para Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Zona
    Kapalua
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Variedad
    Live Music Nightly
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
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