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Merriman's - Maui, Lahaina, HI
Ikone

Merriman's - Maui

Visa-Logo (Zeichen)

Visa Dining Collection

51 USD und darüber
Vom Hof auf den Tisch
1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 150 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Malerische Aussicht
  • Besondere Anlässe
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
Der Küchenchef und Inhaber Peter Merriman hat seine Version der regionalen Küche Hawaiis in das wunderschöne Resort Kapalau am Meer mitgebracht. Er verwendet nur die frischesten Produkte, von denen mindestens 90 % in der Region angebaut oder gefangen und nur mit nachhaltigen Methoden gewonnen werden. Peter war schon immer ein Spitzenreiter in der Farm-to-Table-Bewegung. Alle Speisen werden so zubereitet, dass ihre natürlichen Aromen hervorgehoben werden. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis genießen. Ihre Kenntnisse über Speisen gehören zu den besten in der Branche. All dies erwartet Sie in der schönsten Lage innerhalb des Resorts, direkt am Wasser, wo Sie von der Weinbar am Meer jeden Abend unglaublichste Sonnenuntergänge beobachten können. Freuen Sie sich auch auf die vielfältige Weinkarte, die vor kurzem vom Wine Spectator Magazine mit 2 Gläsern ausgezeichnet wurde.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Damian Rubio

Von der OpenTable-Redaktion: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Vom Hof auf den Tisch, Hawaiianisch Regional, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Point Bar Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Räume für private Veranstaltungen
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Gebiet
    Kapalua
  • Querstraße
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Unterhaltung
    Live Music Nightly
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein

Was 5.236 Gäste sagen

Bewertungen für Merriman's - Maui von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Hawaii

    Am häufigsten gebucht

  • Maui

    Beste Gesamtbewertung

  • Maui

    Bester Service

  • Maui

    Bestes Ambiente

  • Maui

    Trend-Restaurant

  • Maui

    Auserlesene Weine

  • Maui

    Romantisch

  • Maui

    Malerische Aussicht

  • Maui

    Besondere Anlässe

  • Maui

    Am häufigsten gebucht

5.236 Bewertungen
  1. Cheryl VIP

    Las Vegas13 Bewertungen

    4.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Overall, we loved this restaurant HOWEVER, I was so looking forward to this experience that I made our reservation over a month in advance, showed up 25 minutes early and probably had the worst seat in the house. The big attraction is the restaurant's location right on the water. While others were seated ocean-front with beautiful views, we were seated in the very back, right outside the kitchen, which besides not having any view at all, made it incredible hard to hear each other. Once seated, I wanted to make the request for a better table, but our server was amazing, and I felt bad asking to be switched out of her section. The food was top notch, but I was so concentrated on our terrible seating that it was overshadowed. It was too bad that walk-in's were treated to much better seating. I want to try it again, but will request a more prominent table.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Jackie

    Dallas2 Bewertungen

    5.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We absolutely LOVE Merrimans!!! You cannot beat the food and especially the view and great SUNSET!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Veronica VIP

    Dallas9 Bewertungen

    5.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Restaurant Review: A Culinary Gem From the moment I stepped into this exquisite restaurant, I knew I was in for a special dining experience. The oceanfront view is breathtaking. It’s a place where every detail has been thoughtfully considered, setting the stage for an unforgettable meal. The service was impeccable. Each staff member greeted us with genuine smiles and a keen interest in ensuring our experience was flawless. Our server, Marina, was knowledgeable, providing insightful recommendations and checking in at just the right moments without being intrusive. It’s clear that the management places a strong emphasis on training their team to deliver exceptional service. Now, let’s talk about the food—truly the star of the show. Each dish was a work of art, not only in presentation but also in flavor. The chef’s attention to detail was evident in every aspect, from the meticulously sourced ingredients to the creative flavor combinations that tantalized our taste buds. We started with an appetizer that was a perfect introduction to the meal, Poisson Cru and Hirabara Farms Beet Salad—For the main course, I opted for the pan-seared Wok Charred Ahi, cooked to perfection and served with a harmonious blend of roasted vegetables, I chose to substitute. My dining companion chose the USDA Prime Filet Mignon that was buttery and melt-in-your-mouth texture and taste. Dessert was the crowning glory of our meal, a stunning Pineapple-Macadamia Nut Bread Pudding served alongside house-made Tahitian vanilla bean ice cream. Each bite was pure bliss, and it was the perfect way to conclude a remarkable dining experience. This restaurant sets the standard for fine dining, with its exceptional attention to detail in every aspect—from service to cuisine. Whether you're celebrating a special occasion or just looking to indulge in a memorable meal, this gem is not to be missed. I left feeling enchanted and eager to return. Highly recommended!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Robert

    San Francisco6 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent location, food, service and superb people that work there & serve you.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Ellen

    Chicago2 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fabulous experience…it was an anniversary celebration to remember with personalized menus to the best mahi mahi

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Eugene

    Hawaii1 Bewertung

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our Dinner was excellent & our waiter was very informative. So happy we dined here. The food was excellent so was our waiter presentation of each item we ordered

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Lexie VIP

    San Francisco28 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unbelievably wonderful , the view , food and service all outstanding.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jennifer

    Hawaii1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Leah was Awesome she took care of our party of 7 for my Son's Birthday! We enjoyed our night! Mahalo

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Susan

    Minneapolis2 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was superb and the service was impeccable.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Chad

    Hawaii3 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Celebrated our 28th anniversary and we wanted to go somewhere special. This is an amazing place to eat the food and quality of experience is well worth the price but obviously we can not do very often. From the amazing mushroom soup to the lobster chile verde and the affogato that was specially made for me. The imprinted message on the menu as well as the opportunity to share that wonderful experience with my wife. Thanks Merriman’s.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Merriman's - Maui wurde mit 4,9 Sternen von 5236 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 150 Mal reserviert
Merriman's - Maui auf Google Maps

1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Gebiet
    Kapalua
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Point Bar Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Vom Hof auf den Tisch, Hawaiianisch Regional, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Unterhaltung
    Live Music Nightly
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
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