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Dining Room  - Merriman's Kauai HI Koloa
名店

Merriman's Kauai

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

31~50 USドル
ハワイ地方料理
96756 HI Koloa, 2829 Ala Kalanikaumaka Street #G-149,

レストランの予約

2名
19:00
本日39回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 眺めが良い
  • 魅力的

名店とされる理由

料理長:Charles Akins

OpenTable 編集部より: 系列レストランと同様に、「メリマンズ・カウアイ」は、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフ、ピーター・メリマン氏のおかげで、ハワイの地元食材を使ったエレガントなアメリカ料理を提供しています。2階のベランダに座り、中華鍋で焦げ目がついたアヒやマウイの鹿肉とエビのカバブなどの特製料理をお楽しみください。素晴らしいボトルワインリストというボーナスポイント付きです。


哲学

Chef-Owner Peter Merriman serves his unique style of Hawaii Regional Cuisine in Kauai's Poipu. A pioneer in the "Farm to Table" concept, Peter serves only the freshest products, at least 90% of which are locally grown or caught, using only sustainable methods with warm Hawaiian hospitality.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, シーフード・海鮮料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)
  • 【営業時間】
    ハッピーアワー 毎日 16:00~17:00 ディナー 毎日 17:00~20:30
  • 電話番号
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 説明
    昔のハワイのプランテーション内のカジュアルかつエレガントな空間で、オーナーシェフPeter Merrimanによるユニークなハワイ料理を楽しめます。ファーム・トゥー・テーブルのコンセプトの先駆者Peterが使うのは新鮮な食材のみで、そのうち90%以上は地元産の持続可能な方法で育った、または捕れたものです。新鮮な地元の食材がもつ本来の風味を活かした国際色豊かなメニューを用意しています。ポイプに位置し、マウア(山)とマカイ(海)の眺めに加え、ククイウラのリゾートに沈む夕日の景色も楽しめます。料理やドリンクに精通したアロハスピリット溢れるフレンドリーなスタッフが、素晴らしいダイニング体験をお約束します。
  • エリア
    コロア
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Poipu Road
  • Parking details
    We are located in the Shops at Kukuiula. Self parking available.
  • Public transit
    Kukuiula Store across the street.
  • 【エンターテイメント】
    LIVE MUSIC: 5:30 PM - 7:30 PM on Monday, Tuesday, Wednesday & Thursday
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

ダイナー5,418人による評価

Merriman's Kauai​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ハワイ

    ハワイ地方料理

  • カウアイ島

    総合ベスト

  • カウアイ島

    お料理がおいしいお店

  • カウアイ島

    ベストサービス

  • カウアイ島

    雰囲気がいいお店

  • カウアイ島

    コスパベスト

  • カウアイ島

    斬新

  • カウアイ島

    注目のお店

  • カウアイ島

    高級ワインが評判

  • カウアイ島

    眺めが良い

  • カウアイ島

    特別な食事に最適

  • カウアイ島

    にぎやか

  • カウアイ島

    ハワイ地方料理

  • カウアイ島

    一番予約が入ったお店

5,418​件の口コミ
  1. Larry VIP

    オレンジ カウンティ評価・口コミ (11)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Friendly and helpful service, great menu variety and fun drinks!

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  2. PJ VIP

    セントラルテキサス評価・口コミ (6)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    River, our waiter, was excellent!!! Everyone was helpful and friendly. Special place and special evening

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  3. Jeff VIP

    ロサンゼルス評価・口コミ (5)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The gold standard for Hawaiian regional cooking. Period.

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  4. Meg

    ニューヨーク評価・口コミ (7)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding food! We had the ono (wahoo) fish special and macadamia nut mahi-mahi. Shared the delicious beet & goat cheese salad. MaiTais,which are more lime based with the local honey foam on top, so not too sweet, were the best we ever had!! Sunset was gorgeous. Wonderful ambiance. Friendly and knowledgeable server. We would go back for sure!!

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  5. Lori

    ハワイ評価・口コミ (8)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful spot to celebrate our anniversary. Our waitress Alex was so friendly and efficient We were never hurried and had a relaxing time enjoying a fabulous Mai tai and dinner while watching the sunset The seafood and kalua ramen was delicious! Chocolate purse dessert was the perfect end to the meal.

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  6. Nicholas VIP

    ユタ州評価・口コミ (2)

    4.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Our server, Camille was outstanding. The Makai special was delicious and the French fries over the top.

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  7. Jan

    カリブ海評価・口コミ (8)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Excellent food and service. The Grilled Ahi and the crab cakes were fabulous. Fresh Ahi with a wonderful side dish of coleslaw

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  8. Richard

    ハワイ評価・口コミ (2)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very imaginative menu, lovely tropical breeze, fantastic service.

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  9. Joseph VIP

    マイアミ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Merriman's was fantastic. It was the fourth "fine dining" type restaurant we went to on the island, and it was easily the best one. Not even close. Each and every dish was fabulous. Could not recommend this restaurant more. 5 stars

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  10. Walker VIP

    オレンジ カウンティ評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年4月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our server, Ashland was great. I had House Made Pasta with Beef Bolognese and my wife had the Wok Charred Ahi. Both were amazing.

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よくある質問

Merriman's Kauaiではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (808) 742-8385

OpenTableを利用するダイナー5418名がMerriman's Kauaiを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ハワイ
  4. カウアイ島
  5. コロア

レストランの予約

2名
19:00
本日39回予約が入りました。
Merriman's KauaiのGoogle マップ

96756 HI Koloa, 2829 Ala Kalanikaumaka Street #G-149,

追加情報

  • 説明
    昔のハワイのプランテーション内のカジュアルかつエレガントな空間で、オーナーシェフPeter Merrimanによるユニークなハワイ料理を楽しめます。ファーム・トゥー・テーブルのコンセプトの先駆者Peterが使うのは新鮮な食材のみで、そのうち90%以上は地元産の持続可能な方法で育った、または捕れたものです。新鮮な地元の食材がもつ本来の風味を活かした国際色豊かなメニューを用意しています。ポイプに位置し、マウア(山)とマカイ(海)の眺めに加え、ククイウラのリゾートに沈む夕日の景色も楽しめます。料理やドリンクに精通したアロハスピリット溢れるフレンドリーなスタッフが、素晴らしいダイニング体験をお約束します。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Poipu Road
  • エリア
    コロア
  • 【営業時間】
    ハッピーアワー 毎日 16:00~17:00 ディナー 毎日 17:00~20:30
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, シーフード・海鮮料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    We are located in the Shops at Kukuiula. Self parking available.
  • Public transit
    Kukuiula Store across the street.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【エンターテイメント】
    LIVE MUSIC: 5:30 PM - 7:30 PM on Monday, Tuesday, Wednesday & Thursday
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
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  • レストラン向け
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