Ícono

Merriman's - Maui

Name: Merriman's - Maui
Address: 1 Bay Club Place, Lahaina, HI, United States, 96761
Telephone: (808) 669-6400
Price range: más de $50
Rating: 4.8

Visa Dining Collection

más de $50

De la granja a la mesa

1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Haz una reservación

2 personas

30 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 155 veces hoy

Acerca de este restaurante

Ideal por sus vistas panorámicas
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para cenas al aire libre

El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
Horarios
Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
Número de teléfono
(808) 669-6400
Página web
http://www.merrimanshawaii.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Instalaciones para eventos privados
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Ubicación
1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI
Zona
Kapalua
Intersección en calle
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Variedad
Live Music Nightly
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Lo que dicen 5,213 personas

Reseñas de Merriman's - Maui de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.9Servicio
4.9Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Hawái
Los más reservados
Maui
Mejores en General
Maui
Con la mejor Comida
Maui
Mejor Servicio
Maui
De mejor Ambiente
Maui
Restaurante de moda
Maui
Ideal para disfrutar vinos finos
Maui
Romántico
Maui
Ideal por sus vistas panorámicas
Maui
Bueno para ocasiones especiales
Maui
Los más reservados

5,213 reseñas

P
Patti VIP
St. Louis42 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A must when on Maui! Beautiful outdoor setting and top notch food.
¿Te fue útil?
E
Emily
Tallahassee2 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food and service. Our server, Andy, was great and the ahi tuna was the best
¿Te fue útil?
J
James VIP
Hawái21 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We ate at the bar and still had awesome views and great service from the two bartenders, Marina and Alvaro. They were attentive, friendly, knowledgeable and happy. Food as usual was again awesome. We will come here every time. We’re in Maui‘s perhaps even twice like this trip.
¿Te fue útil?
C
Chris VIP
Kansas City11 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best food we had all week in Maui. Well worth the wait. Our group ate the Ribeye, Wahoo and chicken. All was excellent! The view is outstanding as well!
¿Te fue útil?
C
Craig
Gran Boston8 reseñas
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Went for our Anniversary. One of the best meals we have ever had and service was tremendous. Complimentary valet parking. Highly recommend their house Mai Tai. View is incredible and also great live music.
¿Te fue útil?
K
Kent VIP
Cleveland25 reseñas
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
An outstanding meal in West Maui! Merriman's is blessed with an outstanding location - epic views of Molokai and Kapalua Bay Beach. The food is amazing- modern and flavourful preparations and highlight the best of land and sea. Supported by tasty and creative cocktails and mocktails, and one of the best wine lists on Maui, it was a great meal. The restaurant has modern and clean Hawaiian vibe. The service was not quite up to the usual excellence - our server was friendly but seemed pretty rushed. But otherwise one of the best options on West Maui. The valet parking (best option) is quick and easy.
¿Te fue útil?
A
Angela VIP
Dakota del Sur10 reseñas
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful setting with exceptional food and service. Always a special treat to dine at Merriman’s. Enjoyed chow fun noodles app, Caesar salad, lobster entree and fish feature. Thank you to Eric & team, and Solomon, the sommelier, for making our evening extra special with the food and wine recommendations and awesome service! Mahalo 🌴
¿Te fue útil?
T
Tim
San Diego5 reseñas
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Merriman’s is our favorite restaurant on Maui with its amazing views of the ocean. The service from all staff members is top notch and the food is incredible.
¿Te fue útil?
M
Melissa
San Diego1 reseña
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful anniversary dinner at Merrimans, They sat us at a beautiful table with ocean view. Our menus were printed with “Happy Anniversary “ on it as well. They greeted us with champagne to celebrate. The service was exceptional as was the food.
¿Te fue útil?
J
Julie
Vancouver1 reseña
5.0
Comieron en 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was hands down the best restaurant in Maui. The service was amazing, food was delicious, drinks were really good.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 5213 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Inicio
Estados Unidos
Hawái
Maui
Kapalua

Haz una reservación

2 personas

30 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 155 veces hoy

1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Zona
Kapalua
Horarios
Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Variedad
Live Music Nightly
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.merrimanshawaii.com/
Número de teléfono
(808) 669-6400
Instalaciones para eventos privados
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Merriman's - Maui

Haz una reservación

Acerca de este restaurante

Por qué son un Ícono

Áreas del restaurante

Información adicional

Menú

Lo que dicen 5,213 personas

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Merriman's - Maui?

¿Merriman's - Maui acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Áreas del restaurante

Información adicional