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Pujol - Menu Degustación - Pujol, Ciudad de México, CDMX
Galardonado

Menu Degustación - Pujol

4.7 (3892)
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles.


- Espacio Privado -
Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo con el menú degustación tradicional.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:30–21:30
  • Número de teléfono
    55 5545 4111
  • Página web
    http://www.pujol.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Enrique Olvera
  • Servicio de comidas
    Eventos Terraza<br /><br />Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas.<br /> <br />Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento.<br /><br /><br />Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
  • Instalaciones para eventos privados
    - Privado --El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. - Menú degustación tradicionalSi tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx
  • Ubicación
    Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX
  • Galardonado
    1. World's 50 Best #13 2023
    2. World's 50 Best #5 2022
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Intersección en calle
    Entre avenidas Horacio y Masaryk
  • Parking details
    Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores

Destacado en

Menú

El menú de Menu Degustación - Pujol se actualizó por última vez el 31/12/2022.

MAÍZ

  • Botanas

    • Ceviche de caracol, leche de tigre de palmito, chirivía

      • Tlayuda de chicharrón prensado de pulpo, mole verde, kale asada,

        • Pescado roca, guacachile de colinabo, acelga

          • Tamal de calabaza de castilla, salsa macha, mizuna

            • Mole madre, mole nuevo hecho con fruta de temporada

              • Natilla de cedrón, frambuesa, yogurt

                Lo que dicen 3,892 personas

                Reseñas de Menu Degustación - Pujol de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                Calificaciones y reseñas generales

                4.7
                4.7 de acuerdo a todas las calificaciones
                • 4.7Comida
                • 4.8Servicio
                • 4.8Ambiente
                • 4.3Valor

                Ruido • Moderado

                3,892 reseñas

                1. Comensal de OpenTable

                  Región de la Bahía de San Francisco1 reseña

                  3.0

                  Comieron en 5 de noviembre de 2023

                  1. Global 3
                  2. Comida 2
                  3. Servicio 3
                  4. Ambiente 5
                  Food was good. Unfortunately I had higher expectations. Did not appreciate a fine dining experience with loud, screaming children near by. Got charged for a bottle of water I didn’t order. There’s no way this restaurant ranks as high as does. It appears there are hundreds of 5-star reviews within the last couple of months from people who have never reviewed anything before. Do a little digging and there’s something suspicious going on. Grounds are gorgeous. Service was decent overall, & glad I checked this off the list. However, probably won’t be back.

                  A 5 personas les resultó útil

                2. Comensal de OpenTable VIP

                  Región de la Bahía de San Francisco6 reseñas

                  3.0

                  Comieron en 1 de noviembre de 2023

                  1. Global 3
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 1
                  4. Ambiente 3
                  The service was not what you’d expect for a top 50 restaurant in the world. We were not greeted upon arrival, not made welcome when we sat on the terrace waiting for our seating and the servers kept bumping into the back of the chair each time they passed by.

                  ¿Te fue útil?

                3. Comensal de OpenTable VIP

                  Calgary/Sur de Alberta4 reseñas

                  3.0

                  Comieron en 16 de septiembre de 2023

                  1. Global 3
                  2. Comida 3
                  3. Servicio 2
                  4. Ambiente 4
                  We had a large private table group at Pujol and it was unfortunately pretty disappointing, especially for the cost. The service was very mediocre, many in our party sat with empty wine glasses for much of the evening. We had a few allergies where substitutions of key dishes were also very subpar. When we arrived we were told we couldn’t have a drink in the courtyard because they were doing dessert out there, but we were never given that as part of the experience. Overall I’d recommend Pujol for groups of 2-4 but it’s just not worth the cost if you have more than that.

                  ¿Te fue útil?

                4. Comensal de OpenTable

                  San Diego5 reseñas

                  5.0

                  Comieron en 9 de agosto de 2023

                  1. Global 5
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 5
                  4. Ambiente 5
                  Wonderful experience. The staff was kind and attentive. They answered questions and were very informative.

                  A 1 persona le resultó útil

                5. CaptainKirk

                  Región de la Bahía de San Francisco9 reseñas

                  5.0

                  Comieron en 9 de julio de 2023

                  1. Global 5
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 5
                  4. Ambiente 5
                  Remarkable, would return absolutely. Very cool experience, mole madre was incredible flavor

                  A 1 persona le resultó útil

                6. Comensal de OpenTable

                  San Antonio1 reseña

                  2.0

                  Comieron en 2 de julio de 2023

                  1. Global 2
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 1
                  4. Ambiente 5
                  The food was good. However, we made it very clear that I had a nut allergy. We were celebrating my birthday, and they had said they were bringing out a special birthday dessert, which was an almond cake. So once I let them know I can't eat it they said not to worry, that they'll bring out another special dessert. However, this was the "special" dessert that everyone received. Additionally, I had ordered a $3,200 peso bottle of wine. After having a whole course without wine I asked again for the bottle and the som came and said he did not recommend the wine we chose, and recommended another bottle. Before deciding I asked to see the wine list. He showed me his recommendation, at $13,500 pesos. I was extremely frustrated to see that they are trying to push for a wine that wouldn't pair as well, at a $10,000 peso up charge. At the end of the meal, we and the table next to us who we had befriended were offered a Bottle of Towny port for $30 usd to leave the dining room and sit outside. We obliged, however, once outside and two glasses were poured we were informed they decided to actually charge $30 per glass. All in all, great food and ambiance, however while the servers were great, the service was some of the worst I have ever experienced for the price of the meal. I would recommend many other restaurants before this one.

                  A 5 personas les resultó útil

                7. Comensal de OpenTable

                  Ciudad de México8 reseñas

                  5.0

                  Comieron en 22 de junio de 2023

                  1. Global 5
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 5
                  4. Ambiente 5
                  It was an amazing experience, flavors, textures and combination of all the products are wonderful and unique. The chef is a master!

                  A 1 persona le resultó útil

                8. Comensal de OpenTable VIP

                  Monterrey1 reseña

                  4.0

                  Comieron en 3 de junio de 2023

                  1. Global 4
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 5
                  4. Ambiente 4
                  La verdad es súper rico y la calidad de la comida súper. Si me pareció muy muy caro

                  A 1 persona le resultó útil

                9. Comensal de OpenTable

                  Región de la Bahía de San Francisco4 reseñas

                  5.0

                  Comieron en 23 de mayo de 2023

                  1. Global 5
                  2. Comida 5
                  3. Servicio 5
                  4. Ambiente 5
                  Wonderful experience at Pujol. Despite our late reservation we had a lovely night and staff was great. Food highlights were the mussel tostada, mole and the desert.

                  ¿Te fue útil?

                10. LMOA VIP

                  Ciudad de México97 reseñas

                  5.0

                  Comieron en 21 de mayo de 2023

                  1. Global 5
                  2. Comida 4
                  3. Servicio 4
                  4. Ambiente 4
                  Muy buena experiencia, todo muy bien, solo un comentario, el pollo me estaba bien cocido

                  A 3 personas les resultó útil

                Preguntas frecuentes

                Menu Degustación - Pujol tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3892 comensales de OpenTable.

                1. Inicio
                2. México
                3. Ciudad de México
                4. Ciudad de México
                5. Polanco/Nueva Anzures

                No disponible en OpenTable

                Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

                Información adicional

                • Galardonado
                  1. World's 50 Best #13 2023
                  2. World's 50 Best #5 2022
                • Intersección en calle
                  Entre avenidas Horacio y Masaryk
                • Zona
                  Polanco/Nueva Anzures
                • Horarios
                  Lun–Sáb 13:30–21:30
                • Precios
                  más de MXN500
                • Cocinas
                  Mexicana contemporánea
                • Ambiente
                  Casual elegante
                • Dress code
                  Informal y elegante
                • Parking details
                  Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
                • Opciones de pago
                  AMEX, Mastercard, Visa
                • Chef ejecutivo
                  Enrique Olvera
                • Adicional
                  Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores
                • Página web
                  http://www.pujol.com.mx/
                • Número de teléfono
                  55 5545 4111
                • Servicio de comidas
                  Eventos Terraza<br /><br />Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas.<br /> <br />Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento.<br /><br /><br />Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
                • Instalaciones para eventos privados
                  - Privado --El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. - Menú degustación tradicionalSi tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx

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