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Maximo, México, CDMX
Icône

Maximo

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Collection de rencontres à table Visa

51 $ et plus
Mondial/International
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

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2 personnes
19 h 00
Réservée 42 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Charmant
  • Innovant
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : Eduardo García Guzmán

  • Icône Primé
    World's 50 Best #51-1002022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Ce bistrot français séduit le CDMX depuis plus de 11 ans. Sous la direction du chef·fe Eduardo García, il propose un concept « de la ferme à la table » avec des influences de son enfance. Le menu comprend des fruits de mer frais de Basse-Californie, des viandes et du gibier. Le tout dans un cadre lumineux et spacieux, géré par Gabriela López. La qualité et la fraîcheur de ses produits, ainsi que l'intimité de son style, en font un lieu de visite incontournable pour les gourmands.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Mexicain/du Sud-ouest des États-Unis, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 13H00–17H00 lun.–sam. 18H00–23H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Primé
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Rue transversale
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

L'opinion de 3 181 personnes

Commentaires sur le restaurant Maximo de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • México

    Les plus réservés

  • La ville de Mexico

    Les plus réservés

3 181 commentaires
  1. Alvaro VIP

    Phoenix 4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing ambience, food service overall a top-notch restaurant! Price point is obviously a lot higher than normal, but I will tell you for a full experience like this you need to pay to play!

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  2. Christine

    New York City10 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    My husband and two boys ate at Maximo for his 70th birthday. It was outstanding! My foodie son said it was the best meal he's ever had (and he's eaten in Michelin starred restaurants in NYC and Copenhagen.) The service was fantastic and friendly, the vibe relaxed but felt special. We had starters (ceviche, burrata), pastas (ravioli, risotto) and two beef dishes (beef cheek and shank). Plus desert (flan and chocolate cake). Wonderful, wonderful meal and Chef "Lalo" was in the kitchen (open so you can see in) the whole night cooking away! So special, thank you!!

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  3. Claudia

    México3 commentaires

    3.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    Muy caro para lo que fue, se supone que al tener estrella Michelin el restaurante, se deben cuidar detalles y un platillo traía un cabello. Inaceptable. La comida nada espectacular, platillos unos buenos otros malos. Los meseros despistados, no regresaría.

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  4. Agustín

    México1 commentaire

    3.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 3
    4. Ambiance 1
    Te mandan un correo pidiéndote te vistas semiformal y estás rodeado de personas en tshirts deslavadas. Es el problema es este lugar, quiere se algo que no es. El servicio es lento. Hay platos buenísimos y otros mediocres. La decoración es espantosa llegando a poner lonas para cubrir los tragaluces. Y luego te cobran como si la experiencia hubiera sido magnífica. No regresaría.

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  5. Bill

    New York City6 commentaires

    2.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 4
    3. Service 1
    4. Ambiance 2
    Skip Maximo. While the food was quite good, the service was aloof, uncaring, slow. Waited at least 10 minutes for menus. Waited another ten before anyone stopped by to welcome us. Waited 30 minutes between appetizers and main dish…while being completely forgotten by the waitstaff. They poured us two bottles of water without us asking (at $8-plus a piece) but did remove them from our bill when I questioned this practice. All in all, it was not a pleasant experience and I would recommend it to no one. We’re not fussy, demanding people but at those prices, you deserve a little attention from the staff. It was our anniversary and we were so sick of being ignored, we didn’t even stay for dessert. Very disappointing.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  6. Antonella

    México1 commentaire

    2.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 1
    3. Service 2
    4. Ambiance 3
    Vivía en Mexico hace años y Máximo era mi restaurante favorito. Volví ahora después de 8 años y la decepción fue enorme. Los precios me parecieron excesivamente caros, absolutamente todo lo que probamos no tenia sabor. El camarero nos recomendó pedir demasiada comida, no nos terminamos la mitad de los platos. Honestamente, una experiencia muy muy decepcionante.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  7. Nazish VIP

    Dallas12 commentaires

    1.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 2
    3. Service 1
    4. Ambiance 3
    My friends and I have been to Mexico City several times and many Michelin restaurants, Maximo by far was the worst dining experience we have had. The service was absolutely terrible. While there was plenty of staff, it seemed as though the restaurant operated in absolute chaos. Our waiter didn’t even bother to give us menus for 30min, our water or drinks were never replenished, nor did our waiter ever bother to check on us or our food. Food was subpar as well and super heavy on the cream on all dishes. Unfortunate as this restaurant has potential but hard to see how they have their Star. Highly recommend passing on this restaurant and going literally anywhere else , there are plenty of other restaurants that actually care about their food and the customer dining experience.

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  8. Ailed

    México4 commentaires

    3.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 5
    3. Service 1
    4. Ambiance 4
    Visitamos Máximo para probar su menú de degustación, el cual cumplió ampliamente nuestras expectativas en cuanto a calidad y sabor. Cada platillo estaba cuidadosamente elaborado, con ingredientes frescos y combinaciones deliciosas que reflejan la propuesta gastronómica del lugar. Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear. Atención descuidada y despectiva. Pedimos copas de vino que tardaron más de una hora en llegar, ya cuando prácticamente habíamos terminado de comer. Además, solicitamos café en dos ocasiones y nunca nos lo llevaron.

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  9. Brian VIP

    San Francisco21 commentaires

    5.0

    Y est allé le 25 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Eduardo Garcia is an amazing standout in the Mexico City culinary world. This amazingly beautiful restaurant delivers it all, outstanding food, wine, vibe, and an interior that is so gorgeous. I will definitely be going back for more of this! Thanks for the incredible service during our recent visit. This was an absolute highlight of our visit to Mexico City where the michelin stars abound.

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  10. KARLA

    México1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 23 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Todo me parece espectacular. El mejor lugar de Ciudad de México para comer delicioso en un ambiente amable y relajado.

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FAQ

Maximo propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 5264 4291 ext. 101.

Le restaurant Maximo a été coté 4,7 étoiles par 3181 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Mexique
  3. México
  4. La ville de Mexico
  5. Condesa / Roma

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2 personnes
19 h 00
Réservée 42 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Rue transversale
    Entre Mérida y Córdoba
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 13H00–17H00 lun.–sam. 18H00–23H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Mexicain/du Sud-ouest des États-Unis, Américain Contemporaine
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
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