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Maximo, México, CDMX
Ikone

Maximo

Visa-Logo (Zeichen)

Visa Dining Collection

51 Dollar und darüber
Aus aller Welt
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
  • Innovativ
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Eduardo García Guzmán

  • Award-Symbol
    World's 50 Best #51-1002022

Von der OpenTable-Redaktion: Dieses französische Bistro verzaubert Mexiko-Stadt seit über 11 Jahren. Unter der Leitung von Koch Eduardo García setzt man hier auf ein Farm-to-Table-Konzept, inspiriert von den kulinarischen Einflüssen seiner Kindheit. Auf der Speisekarte stehen frische Meeresfrüchte aus Baja California, Fleischgerichte und Wildgeflügel. All das genießen Sie in einem hellen, großzügigen Ambiente, liebevoll betreut von Gabriela López. Dank der hohen Qualität und Frische der Zutaten sowie der stilvollen, gemütlichen Atmosphäre ist dieses Bistro ein Muss für alle Feinschmecker.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Mexikanisch / Amerikanisch Regional (Südwesten), Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 13:00 Uhr–17:00 Uhr Mo.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Preisgekrönt
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Gebiet
    Condesa / Roma
  • Querstraße
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Wein, zum Mitnehmen

Was 3.180 Gäste sagen

Bewertungen für Maximo von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Mexiko-Stadt

    Am häufigsten gebucht

  • Mexiko-Stadt

    Am häufigsten gebucht

3.180 Bewertungen
  1. Christine

    Raum New York10 Bewertungen

    5.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My husband and two boys ate at Maximo for his 70th birthday. It was outstanding! My foodie son said it was the best meal he's ever had (and he's eaten in Michelin starred restaurants in NYC and Copenhagen.) The service was fantastic and friendly, the vibe relaxed but felt special. We had starters (ceviche, burrata), pastas (ravioli, risotto) and two beef dishes (beef cheek and shank). Plus desert (flan and chocolate cake). Wonderful, wonderful meal and Chef "Lalo" was in the kitchen (open so you can see in) the whole night cooking away! So special, thank you!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Claudia

    Mexiko Stadt3 Bewertungen

    3.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Muy caro para lo que fue, se supone que al tener estrella Michelin el restaurante, se deben cuidar detalles y un platillo traía un cabello. Inaceptable. La comida nada espectacular, platillos unos buenos otros malos. Los meseros despistados, no regresaría.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Agustín

    Mexiko Stadt1 Bewertung

    3.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 1
    Te mandan un correo pidiéndote te vistas semiformal y estás rodeado de personas en tshirts deslavadas. Es el problema es este lugar, quiere se algo que no es. El servicio es lento. Hay platos buenísimos y otros mediocres. La decoración es espantosa llegando a poner lonas para cubrir los tragaluces. Y luego te cobran como si la experiencia hubiera sido magnífica. No regresaría.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Bill

    Raum New York6 Bewertungen

    2.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 4
    3. Service 1
    4. Ambiente 2
    Skip Maximo. While the food was quite good, the service was aloof, uncaring, slow. Waited at least 10 minutes for menus. Waited another ten before anyone stopped by to welcome us. Waited 30 minutes between appetizers and main dish…while being completely forgotten by the waitstaff. They poured us two bottles of water without us asking (at $8-plus a piece) but did remove them from our bill when I questioned this practice. All in all, it was not a pleasant experience and I would recommend it to no one. We’re not fussy, demanding people but at those prices, you deserve a little attention from the staff. It was our anniversary and we were so sick of being ignored, we didn’t even stay for dessert. Very disappointing.

    1 Person fand das hilfreich

  5. Antonella

    Mexiko Stadt1 Bewertung

    2.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    Vivía en Mexico hace años y Máximo era mi restaurante favorito. Volví ahora después de 8 años y la decepción fue enorme. Los precios me parecieron excesivamente caros, absolutamente todo lo que probamos no tenia sabor. El camarero nos recomendó pedir demasiada comida, no nos terminamos la mitad de los platos. Honestamente, una experiencia muy muy decepcionante.

    1 Person fand das hilfreich

  6. Nazish VIP

    Dallas12 Bewertungen

    1.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 3
    My friends and I have been to Mexico City several times and many Michelin restaurants, Maximo by far was the worst dining experience we have had. The service was absolutely terrible. While there was plenty of staff, it seemed as though the restaurant operated in absolute chaos. Our waiter didn’t even bother to give us menus for 30min, our water or drinks were never replenished, nor did our waiter ever bother to check on us or our food. Food was subpar as well and super heavy on the cream on all dishes. Unfortunate as this restaurant has potential but hard to see how they have their Star. Highly recommend passing on this restaurant and going literally anywhere else , there are plenty of other restaurants that actually care about their food and the customer dining experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Ailed

    Mexiko Stadt4 Bewertungen

    3.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    Visitamos Máximo para probar su menú de degustación, el cual cumplió ampliamente nuestras expectativas en cuanto a calidad y sabor. Cada platillo estaba cuidadosamente elaborado, con ingredientes frescos y combinaciones deliciosas que reflejan la propuesta gastronómica del lugar. Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear. Atención descuidada y despectiva. Pedimos copas de vino que tardaron más de una hora en llegar, ya cuando prácticamente habíamos terminado de comer. Además, solicitamos café en dos ocasiones y nunca nos lo llevaron.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Brian VIP

    San Francisco21 Bewertungen

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Eduardo Garcia is an amazing standout in the Mexico City culinary world. This amazingly beautiful restaurant delivers it all, outstanding food, wine, vibe, and an interior that is so gorgeous. I will definitely be going back for more of this! Thanks for the incredible service during our recent visit. This was an absolute highlight of our visit to Mexico City where the michelin stars abound.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. KARLA

    Mexiko Stadt1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 23. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Todo me parece espectacular. El mejor lugar de Ciudad de México para comer delicioso en un ambiente amable y relajado.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Leon

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 23. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Worth the hype. If you’re in Mexico City this a must.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Maximo bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo wurde mit 4,7 Sternen von 3180 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  5. Condesa / Roma

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert
Maximo auf Google Maps

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Querstraße
    Entre Mérida y Córdoba
  • Gebiet
    Condesa / Roma
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 13:00 Uhr–17:00 Uhr Mo.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Mexikanisch / Amerikanisch Regional (Südwesten), Moderne amerikanische Küche
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Wein, zum Mitnehmen
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