Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Maximo, México, CDMX
Pareltje

Maximo

Visa-logo-badge

Visa Dining Collection

Mex$500 en meer
Globaal
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 46 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Charmant
  • Innovatief
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Eduardo García Guzmán

  • Award-pictogram
    World's 50 Best #51-1002022

Van de OpenTable-redactie: Deze Franse bistro is al ruim 11 jaar een fenomeen in Mexico-Stad. Hier combineert chef-kok Eduardo García het van-het-land-op-het-bord-concept met invloeden uit zijn jeugd. Op het menu staan verse zeevruchten uit Baja California, vlees en gevogelte. Dit alles wordt geserveerd in een ruim en licht interieur, verzorgd door Gabriela López. De kwaliteit en verse producten, samen met de stijlvolle en knusse sfeer, maken deze plek een must voor fijnproevers.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Globaal, Mexicaans/regionaal Amerikaans (zuidwestelijk), Modern Amerikaans
  • Openingstijden
    ma–za 13:00 uur–17:00 uur ma–za 18:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Bekroond
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Kruispunt
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bezorging, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Wijn

Wat 3.181 mensen zeggen

De reviews over Maximo van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Mexico-Stad

    Meeste reserveringen

  • Mexico-Stad

    Meeste reserveringen

3.181 Reviews
  1. Alvaro vip

    Phoenix / Arizo4 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing ambience, food service overall a top-notch restaurant! Price point is obviously a lot higher than normal, but I will tell you for a full experience like this you need to pay to play!

    Is dit nuttig?

  2. Christine

    New York City10 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    My husband and two boys ate at Maximo for his 70th birthday. It was outstanding! My foodie son said it was the best meal he's ever had (and he's eaten in Michelin starred restaurants in NYC and Copenhagen.) The service was fantastic and friendly, the vibe relaxed but felt special. We had starters (ceviche, burrata), pastas (ravioli, risotto) and two beef dishes (beef cheek and shank). Plus desert (flan and chocolate cake). Wonderful, wonderful meal and Chef "Lalo" was in the kitchen (open so you can see in) the whole night cooking away! So special, thank you!!

    Is dit nuttig?

  3. Claudia

    Mexico-Stad3 recensies

    3.0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 3
    Muy caro para lo que fue, se supone que al tener estrella Michelin el restaurante, se deben cuidar detalles y un platillo traía un cabello. Inaceptable. La comida nada espectacular, platillos unos buenos otros malos. Los meseros despistados, no regresaría.

    Is dit nuttig?

  4. Agustín

    Mexico-Stad1 recensie

    3.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 1
    Te mandan un correo pidiéndote te vistas semiformal y estás rodeado de personas en tshirts deslavadas. Es el problema es este lugar, quiere se algo que no es. El servicio es lento. Hay platos buenísimos y otros mediocres. La decoración es espantosa llegando a poner lonas para cubrir los tragaluces. Y luego te cobran como si la experiencia hubiera sido magnífica. No regresaría.

    Is dit nuttig?

  5. Bill

    New York City6 recensies

    2.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 2
    2. Eten 4
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 2
    Skip Maximo. While the food was quite good, the service was aloof, uncaring, slow. Waited at least 10 minutes for menus. Waited another ten before anyone stopped by to welcome us. Waited 30 minutes between appetizers and main dish…while being completely forgotten by the waitstaff. They poured us two bottles of water without us asking (at $8-plus a piece) but did remove them from our bill when I questioned this practice. All in all, it was not a pleasant experience and I would recommend it to no one. We’re not fussy, demanding people but at those prices, you deserve a little attention from the staff. It was our anniversary and we were so sick of being ignored, we didn’t even stay for dessert. Very disappointing.

    1 persoon vond dit nuttig

  6. Antonella

    Mexico-Stad1 recensie

    2.0

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 2
    2. Eten 1
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 3
    Vivía en Mexico hace años y Máximo era mi restaurante favorito. Volví ahora después de 8 años y la decepción fue enorme. Los precios me parecieron excesivamente caros, absolutamente todo lo que probamos no tenia sabor. El camarero nos recomendó pedir demasiada comida, no nos terminamos la mitad de los platos. Honestamente, una experiencia muy muy decepcionante.

    1 persoon vond dit nuttig

  7. Nazish vip

    Dallas12 recensies

    1.0

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 1
    2. Eten 2
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 3
    My friends and I have been to Mexico City several times and many Michelin restaurants, Maximo by far was the worst dining experience we have had. The service was absolutely terrible. While there was plenty of staff, it seemed as though the restaurant operated in absolute chaos. Our waiter didn’t even bother to give us menus for 30min, our water or drinks were never replenished, nor did our waiter ever bother to check on us or our food. Food was subpar as well and super heavy on the cream on all dishes. Unfortunate as this restaurant has potential but hard to see how they have their Star. Highly recommend passing on this restaurant and going literally anywhere else , there are plenty of other restaurants that actually care about their food and the customer dining experience.

    Is dit nuttig?

  8. Ailed

    Mexico-Stad4 recensies

    3.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 5
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 4
    Visitamos Máximo para probar su menú de degustación, el cual cumplió ampliamente nuestras expectativas en cuanto a calidad y sabor. Cada platillo estaba cuidadosamente elaborado, con ingredientes frescos y combinaciones deliciosas que reflejan la propuesta gastronómica del lugar. Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear. Atención descuidada y despectiva. Pedimos copas de vino que tardaron más de una hora en llegar, ya cuando prácticamente habíamos terminado de comer. Además, solicitamos café en dos ocasiones y nunca nos lo llevaron.

    Is dit nuttig?

  9. Brian vip

    San Francisco21 recensies

    5.0

    Gegeten op 25 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Eduardo Garcia is an amazing standout in the Mexico City culinary world. This amazingly beautiful restaurant delivers it all, outstanding food, wine, vibe, and an interior that is so gorgeous. I will definitely be going back for more of this! Thanks for the incredible service during our recent visit. This was an absolute highlight of our visit to Mexico City where the michelin stars abound.

    Is dit nuttig?

  10. KARLA

    Mexico-Stad1 recensie

    5.0

    Gegeten op 23 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Todo me parece espectacular. El mejor lugar de Ciudad de México para comer delicioso en un ambiente amable y relajado.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Maximo biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo heeft 4,7 sterren gekregen van 3181 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 46 keer gereserveerd
Google Maps voor Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Kruispunt
    Entre Mérida y Córdoba
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    ma–za 13:00 uur–17:00 uur ma–za 18:00 uur–23:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Globaal, Mexicaans/regionaal Amerikaans (zuidwestelijk), Modern Amerikaans
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bezorging, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Wijn
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo