Ícono

Maximo

Name: Maximo
Address: Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX, México, 06700
Telephone: 55 5264 4291 ext. 101
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

Visa Dining Collection

más de MXN500

Mundial, internacional

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

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2 personas

22 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 92 veces hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Innovador

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-1002022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha deslumbrado a la CDMX por más de 11 años. Liderado por el chef Eduardo García, ofrece un concepto "de la granja a la mesa" con influencias de su infancia. El menú incluye pescados y mariscos frescos de Baja California, carnes y aves de caza. Todo esto se disfruta en un amplio y luminoso espacio, cuidado por Gabriela López. Su calidad y frescura, junto con su ambiente acogedor y elegante, lo hacen imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX
Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Entre Mérida y Cordoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Lo que dicen 3,253 personas

Reseñas de Maximo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Mundial, internacional
Ciudad de México
Los más reservados
Ciudad de México
Mundial, internacional
Ciudad de México
Los más reservados

3,253 reseñas

A
Alexa
San Diego1 reseña
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved the ambience, service was excellent, and all the food was delicious. We were probably their latest reservation (10pm) but when we arrived the restaurant was completely full and lively and the staff made us feel welcome the entire time (no rushing). Would definitely recommend!
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K
Kelly
Acapulco / Ixtapa2 reseñas
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food. Excellent service. Really enjoyed the Wagyu Cross Beef Tongue and the Lamb Birria appetizer. The mocktails were unique and refreshing.
¿Te fue útil?
V
Veronica VIP
San Antonio3 reseñas
1.0
Comieron hace 4 días
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Una muy mala experiencia empezando con el servicio pésimo.
¿Te fue útil?
y
yuri VIP
Región de Washington, D.C.5 reseñas
2.0
Comieron hace 6 días
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Great food but overall very disappointing. We were made to wait an hour after our reservation time before being seated and were entirely ignored the whole time. My 11 year old daughter was super hungry and was not offered as much as a bread basket. Even getting a glass of water was a challenge. After complaining several times we were offered a free round of drinks, but when the bill came they had not been compt. We had to speak to the manager yet again. Unacceptable for such a supposedly high-end restaurant. I live in mexico so no huge deal but if you happen to be visiting this wonderful culinary city I would not recommend going here, too hit or miss.
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F
Fernando Juan
Ciudad de México1 reseña
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinario el menú degustación , altamente recomendable y vale su precio. Excelente restaurante. De los mejores del mundo gastronómico global.
¿Te fue útil?
M
Miguel
Ciudad de México1 reseña
4.0
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
todo muy rico, los platillos no me parecieron pretenciosos, estaban todos en su punto. imperdible cualquier ceviche que haya en el momento jajajaja, delicioso, la hamburgues también estuvo muy rica, la cebolla caramelizada. no puedo quejarme de nada la mezcalita de jamaica otra cosa también deliciosa y el servicio impecable. Valió 100%
¿Te fue útil?
L
Lani
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
3.0
Comieron hace 7 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The service and ambiance were amazing - and the cocktails were wonderful. We split a salad and the burrata, and we each got the chicken and the snapper. Starters were good, as was the chicken. The snapper was just OK. The end to end experience was really nice, but the food was nothing special. The meal plus drinks (bottle of very good Mexican wine) and tip came to almost $500. We really wanted to love Maximo based on the reviews, but in the end, we could have skipped this place.
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J
Josh
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible food and extremely attentive service. The best meal we had while in Mexico City
¿Te fue útil?
M
Melinda VIP
San Diego10 reseñas
5.0
Comieron en 14 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
MUST VISIT IN CDMX. Amazing cocktails, food, and service ❤️
¿Te fue útil?
R
Roxana
Oaxaca1 reseña
5.0
Comieron en 14 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una experiencia increíble. La atención que recibimos durante nuestra visita fue excelente, el mesero fue muy amable y atento con nosotros en todo momento. La comida estuvo deliciosa, pedimos el ceviche de pulpo a la mexicana, la lengua de res Wagyu, el cachete de res y el helado de queso de cabra. Sin duda volveríamos a ir a probar más platillos que se ofrecen en Máximo
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Preguntas frecuentes

Maximo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3253 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

22 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 92 veces hoy

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

Información adicional

Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Intersección en calle
Entre Mérida y Cordoba
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101

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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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