Maximo

4.8
1145 Reviews
MXN500 and over
French
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Support Maximo during COVID-19

Safety precautions

Cleaning & Sanitizing
  • Surfaces sanitized between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Sealed or wrapped utensils used
Physical Distancing
  • Limited number of seated diners
  • Extra space between tables
Protective Equipment
  • Waitstaff wear masks
  • Diners must wear masks unless eating or drinking
Screening
  • Sick staff prohibited in the workplace
What 1145 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.8based on recent ratings
4.8
food
4.7
service
4.6
ambience
4.5
value
Noise · Moderate
96% of people would recommend it to a friend
Sort by
Filters
MT
MartinT
Puebla
2 reviews
Dined a day ago
Overall3food5service4ambience3

Comida exquisita.

Report
MC
MarianaC
1 review
Dined 2 days ago
Overall5food5service5ambience5

Fuimos al brunch, comida y servicio perfecto, festejamos aniversario y tuvieron lindos detalles con nosotros, totalmente recomendado

Report
OT
vipOpenTable Diner
Miami
1 review
Dined 2 days ago
Overall5food5service5ambience5

Me encanta maximo bistro. De los mejores restaurantes de la ciudad de México.

Report
KJ
KrysJackson
Mexico City
10 reviews
Dined 3 days ago
Overall5food5service5ambience5

Excelente calidad en los platillos, como siempre. Servicio muy atento.

Report
FS
vipFernandaS
Mexico City
3 reviews
Dined on February 19, 2021
Overall5food5service5ambience4

Fue un poco incómodo con las personas que llegan a tu mesa a pedir monedas cada 3 min. Fuera de eso todo bien. Muy buen servicio

Report
OT
OpenTable Diner
San Francisco
5 reviews
Dined on February 16, 2021
Overall5food5service5ambience5

First time and not our last time here! Thank you for the gastronomic experience.

OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on February 15, 2021
Overall5food5service5ambience5

Excelente cocina

Report
OT
OpenTable Diner
New Orleans
1 review
Dined on February 15, 2021
Overall5food5service5ambience5

Best meal of my life. Es la primera vez que voy y ya es mi restaurante favorito. Muchísimas gracias.

Report
OT
OpenTable Diner
New York Area
1 review
Dined on February 11, 2021
Overall2food1service3ambience2

Lastima..... uno de los 3 mejores restaurantes de Mexico..... paso de comida gourmet de autor a crecer y perder el sabor....

La sentada en la calle con 200 ambulantes cada hora hace todavia la experiencia mas horrible.

Que lastima que se cambiaron , no habia necesidad.

Report
OT
OpenTable Diner
Mexico City
3 reviews
Dined on February 9, 2021
Overall5food5service5ambience4

Pedí el menú degustación con maridaje y fue una gran experiecia. David Mexica me atendió de lujo!

Report
AH
AustinH
New York Area
2 reviews
Dined on January 29, 2021
Overall5food5service5ambience5

Beautiful restaurant. Incredible food and service

L
vipLuna
Toronto
20 reviews
Dined on January 26, 2021
Overall4food5service4ambience4

Maximo es mi restaurante preferido en CDMX y voy cada vez que estoy en la ciudad. La comida siempre es excelente con favoritos que no cambian, que bueno, y cosas nuevas interesantes y deliciosas. Las mesas afuera funcionan muy bien dado la situación de COVID.

Report
S
Solproject
Mexico City
2 reviews
Dined on December 18, 2020
Overall5food5service4ambience4

Todo estuvo excelente. Felicidades al equipo! Nos encantó ver la cocina al entrar y salir. La ensalada de calabaza, los raviolis de lengua y la ceniza de berenjena me los llevo por siempre en el corazón. Gracias Maximo!

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
24 reviews
Dined on December 9, 2020
Overall5food5service5ambience5

Deliciosa la comida, un poco ruidoso y poco ventilado

Report
OT
OpenTable Diner
Guadalajara
1 review
Dined on December 9, 2020
Overall5food5service5ambience5

El mejor restaurante de México .

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on December 6, 2020
Overall5food5service5ambience5

Magnifico!

Report
D
vipDelphine
London
28 reviews
Dined on December 6, 2020
Overall4food3service3ambience4

Place to be seen. I was expecting a better food quality or creativity. The place is nice but not the amazing experience I was expecting. There is a little over sale on the market...

ES
vipEnriqueS
Mexico City
38 reviews
Dined on December 4, 2020
Overall3food3service3ambience4

La.cebolla es un clásico para.empezar. el brioch es.simplemente espectacular. La lengua preparada de una manera especial y deliciosa. El.diezmillo de waiyu estuvo.simolemente bien. Ahora el.servicio fue un tanto lento, tal.vez.por lo lleno, pero siempre amable.

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
5 reviews
Dined on December 3, 2020
Overall5food5service5ambience5

Simplemente maximo !!!!!!!!!!

Report
OT
OpenTable Diner
Mexico City
4 reviews
Dined on December 2, 2020
Overall5food5service5ambience5

OUTSTANDING

SA
SophiaA
1 review
Dined on December 1, 2020
Overall5food5service5ambience5

Amazing! Great ambiance, food was great! Super cozy location.

DC
DanielaC
Caribbean
1 review
Dined on November 27, 2020
Overall5food5service5ambience5

All the food was delicious and the service was excellent. I recommend this place if you are visiting México city. I would definitely go back. The price also was reasonable for the quality of the food.

RV
ReginaV
Mexico City
6 reviews
Dined on November 21, 2020
Overall5food5service5ambience5

El mejor restaurante de la cdmx! La comida es espectacular! Una gran experiencia culinaria.

Report
OT
OpenTable Diner
Mexico City
2 reviews
Dined on November 19, 2020
Overall1food5service1ambience3

A la hora y media de haber llegado el gerente nos mandó a decir que tenía la mesa reservada y teníamos que comer el postre en la sala de la entrada. Creo que no son formas y además su actitud fue pésima. Jamás me había pasado en un restaurante. La comida muy buena pero no regresaría por ese detalle. Y por supuesto el lugar estaba lleno aún y con contingencia.

Report
AC
vipAlejandroC
Mexico City
9 reviews
Dined on November 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

Best in Mexico City , Lalo Garcia is one of the best Chefs in Latin America , don’t miss it !!

ON
vipONBB
Richmond
3 reviews
Dined on November 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

Nos pusimos en las manos de Lalo y como siempre nos sorprendió gratamente.

Report
A
vipAkiito
Miami
7 reviews
Dined on November 13, 2020
Overall5food5service4ambience5

Valió la pena esperar tener reserva. La comida es de restaurante top , el servicio es correcto. Nosotros nos decantamos por comida más internacional. Pero volveré para probar los platillos más mexicanos

Report
PS
PatriciaS
Mexico City
2 reviews
Dined on November 11, 2020
Overall5food5service5ambience5

Everything from service to food was amazing! We were very impressed with the ambience and attention to detail.

OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
5 reviews
Dined on November 7, 2020
Overall5food4service5ambience5

El pescado zarandeado no fue de nuestro gusto

Report
KJ
KrysJackson
Mexico City
11 reviews
Dined on November 6, 2020
Overall5food5service5ambience5

Inigualable la cocina del chef Lalo, excelente servicio y calidad de la comida. Sin duda un gran restaurante, que está a la altura de toda la fama que se ha hecho, muy merecidamente.

Report
OT
OpenTable Diner
New York Area
2 reviews
Dined on November 5, 2020
Overall5food5service5ambience5

Best Restaurant in Mexico City. Period.

Report
OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on October 31, 2020
Overall5food5service4ambience5

Delicioso como siempre

Report
JC
JCMeza01
Mexico City
11 reviews
Dined on October 30, 2020
Overall3food4service4ambience1

Demasiada gente. Es una vergüenza que no respeten las regulaciones de cantidad de personas. La sommelier servía de más las copas y el bacalao fue el peor pescado que he comido en mi vida.

Es triste ver un gran lugar convertirse en un espacio sobrevalorado típico de la roma. Les recomiendo recordar que se deben a los clientes y no al revés. Hubiera preferido comer en otro lugar y no que me vendieran una experiencia

Report
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on October 29, 2020
Overall5food5service5ambience5

Increíble!

v
vipvivianavv
New York Area
4 reviews
Dined on October 27, 2020
Overall5food5service5ambience5

Do,o siempre, Maximo es lo maximo! Muchas gracias 😊

Report
ES
vipEnriqueS
Mexico City
38 reviews
Dined on October 25, 2020
Overall4food5service4ambience4

La. Comida excelente como siempre. El tagliatelle con camarones muy rico. El servicio un poco distraído con mantener las copas de vino servidas hubo que recordarles 3 veces.

Report
J
vipJustin
New York Area
10 reviews
Dined on October 24, 2020
Overall2food3service1ambience4

Service was extremely pushy - they took unfinished drinks and plates away from the table and tried to get us to do the chef’s tasting. They also tried to force us to buy a certain type of wine.

OT
OpenTable Diner
Mexico City
6 reviews
Dined on October 24, 2020
Overall5food5service5ambience5

El nuevo lugar tiene mas espacio que el anterior y es mucho más agradable. Para presumirlo internacionalmente.

Report
FR
vipFR57
London
8 reviews
Dined on October 16, 2020
Overall4food4service5ambience4

el ruido de la sala puede ser incomodo si se quiere mantener una conversación tranquila. el servicio es impecable, la calidad tambien, las raciones en algun caso deberían ser un poco más abundantes. la carta de vinos es demasiado reducida y los precios muy altos, pero el balance es muy positivo y es un lugar a incluir en la lista de los lugares donde ir a comer con frecuencia.

Report
OT
OpenTable Diner
Guadalajara
3 reviews
Dined on October 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

De los mejores y la nueva locacion super bonitaaa!!

Report

FAQs