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Table for 2 - Matsu CA Oceanside
名店

Matsu

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

50 USドル~
創作和食
92054 CA Oceanside, 626 S Tremont St,

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • ユニークなカクテルが評判

名店とされる理由

料理長:William Eick

OpenTable 編集部より: この静かなスポットで、ポップアップレストランの寵児であり、『スリリスト』でサンディエゴのベストシェフ賞を受賞したウィリアム・アイク氏による革新的な日本料理をご堪能ください。薄暗く、居心地が良いダイニングルームで、魚のバナナカレー添えやエビの天ぷらなど、エレガントで美しく盛り付けられた料理をどうぞ。日本酒、または昆布を漬けたジンサワーなどのレストランの独創的なカクテルの1つで乾杯しましょう。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    創作和食, アメリカ料理, アジア料理(コンテンポラリー)
  • 【営業時間】
    月・木~日 16:00~22:00 クローズ火・水
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    オーシャン サイド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Corner of Wisconsin St and Tremont St
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Matsu x Sake Icons & Sake Samurai Collaboration

    一人当たり$195.00

    プリペイド

    2025年5月14日のみ表示する
    6 Course sake pairing dinner with Kome Collective, featuring the brewers from Kawatsuru and Takatenjin, plus special guest "Sake Samurai" John Gauntner.
  • 10 Course Tasting Menu

    一人当たり$225.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join the Matsu team for a 10-course tasting menu. Dietary restrictions and certain allergies cannot be accommodated without advance notice. Whole table participation is required. *We cannot accommodate gluten allergies at this time. **We ask that you do not make multiple reservations with the intent to be seated together, as we cannot accommodate parties larger than 4. CANCELLATION POLICY: Our intention is to provide our guests an intimate dining experience born of rigorous culinary techniques and attentive service. Therefore, no-shows and last minutes cancellations have a notable impact on our ability to serve our guests to our standards. Therefore, all purchases are final and nonrefundable.
  • Chef's Counter Tasting Menu

    一人当たり$285.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join the Matsu team for an 11-course tasting menu. Dietary restrictions and certain allergies cannot be accommodated without advance notice. The 11-course tasting menu price per-person is $285, with the addition of applicable taxes and gratuity. Whole table participation is required. *We cannot accommodate gluten allergies at this time. **We ask that you do not make multiple reservations with the intent to be seated together, as we cannot accommodate parties larger than 2.

ダイナー94人による評価

Matsu​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.9サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ノース・サンディエゴ

    ベストサービス

  • ノース・サンディエゴ

    斬新

  • ノース・サンディエゴ

    特別な食事に最適

94​件の口コミ
  1. Stephanie

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    We had a fantastic dinner. It was innovative, executed beautifully, and delicious. I can't to return!

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  2. Annie

    ラスベガス評価・口コミ (6)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Matsu was overall an excellent restaurant. The food was delicious and interesting. The chicken wings were absolute perfection! The two desserts, one sweet and scrumptious but the other, wow, creative, unique and totally sublime. It was a forest in my mouth. A genuine hats off to the chef for that dessert!

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  3. Caroline

    ロサンゼルス評価・口コミ (1)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We loved all the various dishes we choose and will definitely go back. We highly recommend this place.

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  4. Laura

    サンディエゴ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Just the best place for an unforgettable experience!

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  5. OpenTable ダイナー VIP

    アトランタ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place was awesome! We came from out of town and have had wonderful Michelin star restaurant experiences across the country and in France and Japan, and the level of this food and service lines up with them. We were surprised that there wasn’t a line out the door, but maybe the location hasn’t caught up with this. If you can swing it, go here. Wonderful all around dining experience!

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  6. dana VIP

    サンディエゴ評価・口コミ (11)

    4.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    This is my fourth dinner there. The food is presented beautifully. but it was not the A+ I was expecting for $250 a person, although the sake that the food was paired with was spectacular. We were told that a non-meat, all fish diet could be accommodated for one of us and a dairy free diet could be accommodated by the other. The first course was a brioche bun topped with caviar and Wagyu fat. I couldn’t eat the brioche bun because there is milk in it, and I was told there was no alternative. My friend who does not eat meat had to eat the whole thing even though the dish had Wagyu fat in it, and they said there was nothing they could do about that either. I expect something very different from a restaurant of this caliber. While in the past it has been good, my waygu dish was so fatty. I could barely chew it. The Uni was outstanding as was the kanpachi . I did not have the cheesecake dessert but I had a Pineneedle flavored sorbet. To say it was strong is an understatement, I had a whole Christmas tree lot in my mouth! I think they are trying really hard and want to make this into something spectacular, but they have a long ways to go. And lastly, there’s a problem with the ambience: we were seated near the bar and had to listen to the vibration going off all night from the machine that washed the wine glasses. I honestly wish I could be giving a much different review.

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  7. Jay VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (11)

    4.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent Tasting Menu with Saki Pairing. The Saki was outstanding but the food did not meet that standard. Since it was a tasting menu, I did not expect to love everything-I didn’t. Lovely restaurant with excellent staff. A couple of dishes missed the mark k for me.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  8. Caroline

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was amazing, service was spectacular. It was our second time at Matsu and we enjoyed it just as much as the first. It was delightful to have the pairing of saki and Shota San there to talk about the saki. The perfect evening thank you Matsu.

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  9. Mia VIP

    サンディエゴ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Phenomenal experience. Every dish was spectacular. A meal to remember!

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  10. Karen

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What a wonderful and delicious dining experience. We were welcomed individually by each staff and enjoyed the 10 course tasting menu. Each course tastier than the previous and collectively a most delicious Japanese meal.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー94名がMatsuを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. サンディエゴ
  4. ノース・サンディエゴ
  5. オーシャン サイド

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
MatsuのGoogle マップ

92054 CA Oceanside, 626 S Tremont St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Corner of Wisconsin St and Tremont St
  • エリア
    オーシャン サイド
  • 【営業時間】
    月・木~日 16:00~22:00 クローズ火・水
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    創作和食, アメリカ料理, アジア料理(コンテンポラリー)
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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