L'Orignal

English Menu

Appetizers

• Fresh Shucked Oysters

  • 6 ForCA$21.00
  • 12 ForCA$42.00

• Fish CakeCA$18.00

  Chipotle and ginger mayo, arugula salad

• Kale SaladCA$16.00

  Kale, parmesan, fried capers, lemon zest, croutons, house Cesar dressing

• Carrot SaladCA$15.00

  Roasted, pickled and shaved carrots, arugula, savoury granola, citrus vinaigrette

• Salmon TartarCA$20.00

  Ponzu, cilantro, sesame oil, and pickled jalapeño

• Beef Tartar (Mac Daddy)CA$20.00

  pickle, shallots, house dressing, mimolette, croutons

• Mushroom ToastCA$18.00

  White wine cream sauce with mushrooms, parmesan, arugula, red wine jus

• Smoked Bone MarrowCA$25.00

  black olive tapenade, chimichurri, red wine jus, grainy mustard, toast

• Chicken Liver ParfaitCA$16.00

  potted with butter, served with pickled cranberries, apple and raisin compote, and toast

Main Courses

• Farmers BowlCA$25.00

  White bean puree, roasted, smoked and charred market vegetables toasted barley, salsa verdé

• Bison BurgerCA$28.00

  All dressed served with fries or salad

• Braised Beef TagliatelleCA$30.00

  Homemade tagliatelle, braised Beef, parmesan, truffle butter

• Pork SchnitzelCA$30.00

  pounded pork chop in breading, buttered cabbage, mashed potatoes, and a grainy mustard cream sauce

• Catch of the Day

  • MP

• 8oz Beef FiletCA$55.00

  Chimichurri, sweet potato mashed, creamy mushroom, red wine reduction

Sides

• Jerk Spiced Roast Carrots, Cheese CurdsCA$10.00

• Truffle PoutineCA$16.00

• Fries with House AioliCA$10.00

French Menu

Entrées

• Huitres Frais

  • (6)CA$21.00
  • (12)CA$42.00

• Croquette de PoissonCA$18.00

  Mayo chipotle et gingembre, salade de roquette

• Salade de Chou FriséCA$16.00

  Chou frisé, parmesan, câpres frites, zeste de citron, croûtons, vinaigrette cesar

• Salade de CarottesCA$15.00

  Carottes rôties, marinées et cru, roquette, granola du maison salé, vinaigrette aux agrumes

• Tartare de SaumonCA$20.00

  sauce ponzu, coriandre, huile de sésame, jalapeno mariné

• Tartare de Boeuf "Mac Daddy"CA$20.00

  suace spéciale, fromage, laitue, cornichons sur petit pain brioché

• Champignons Sur Pain GrilléCA$18.00

  sauce cremeuse au vin blanc, champignons assorties, parmesan, roquette, sauce au vin rouge

• Os à MoelleCA$25.00

  tapenade d'olives noires, chimichurri, sauce vin rouge, moutarde à l'ancienne, pain grillè

• Parfait de Foie de VolailleCA$16.00

  avec beurre noisette, canneberges mariné, compote des pommes et raisins, pain grillé

Plats Principals

• Bol du FermierCA$25.00

  Haricots blanc en purée, légumes du marché fumés et rôties, orge grillé amandes et salsa verdé

• Burger de BisonCA$28.00

  Toute garnis servi avec frites ou salade

• Tagliatelles de Boeuf BraiséCA$30.00

  Tagliatelle fait maison, bœuf braisé, parmesan, beurre aux truffes

• Schnitzel de PorcCA$30.00

  Escalope de porc en chaplure, choux au beurre, purée de P.D.T. , crème de moutarde à l'ancienne

• Poisson du Jour

  • PM

• Filet de Boeuf

  Purée de patates douces, chimmichurri, champignons crémeux, sauce au vin rouge

  • 8ozCA$55.00

Les â Côtés

• FritesCA$10.00

• Poutine a la TruffeCA$16.00

• Carottes Rôties Avec l Épice Jerk, Fromage en GrainesCA$10.00