🍸 LES COCKTAILS SNOBS
MOSCOW MULE 🤗€13.00
Vodka "La Belle Gnôle", ginger beer, jus de citron vert, poivre
GIN TO ⭐️€13.00
Gin & liqueur de sapin "La Belle Gnôle",citron vert, concombre
EXPRESSO MARTINI 👄€15.00
Vodka "La Belle Gnôle", sirop de vanille maison, crème de café, café expresso bio
PORNSTAR MARTINI 👑€15.00
Vodka "La Belle Gnôle", fruits de la passion, sirop de vanille (maison) & champagne
FRENCH 75 🎩€15.00
Vodka "La Belle Gnôle", champagne & citron vert
LE SNOBS 💙€15.00
Vodka "La Belle Gnôle", liqueur de violette, sirop de vanille maison, jus de poire
LE SPICY ❤️🔥€15.00
Tequilla, Cointreau, piments rouges, tabasco & jus d'orange/carottes
LE NORMANDIE 🍎€15.00
Calvados VS, sirop de gingembre maison, crème de Normandie & jus de pomme/poire
MARGARITA BABYYY 🍸€15.00
Tequila100% agave, Cointreau, citron vert
SPRIIIITZ ☀️€15.00
Liqueur de melon "Maison Briottet", Prosecco, fraises
🍽️ Le déjeuner des Snobs
Formule 🫶 SNOBS FOREVER 🫶 (Plat + dessert du jour + boisson)€26.00
Plat + dessert du jour + boisson (coca ou verre de vin) : 26€ (Jus Allain Millat ou Bière artisanale +2€)
Formule : 🙊 A LITTLE SNOB 🙊 (Plat + dessert)€22.00
(Jus Allain Millat ou Bière artisanale +2€) Un menu qui a tout d’un grand ! Chef Nico, formé à l’école Ferrandi et passé par les cuisines de Cyril Lignac, vous prépare une assiette qui change au fil des saisons. Des produits frais, des saveurs équilibrées et une touche de créativité, parce qu’être un little snob, c’est avant tout avoir du goût ! Ajoutez à cela un dessert du jour aussi gourmand qu’élégant, et vous avez le combo parfait pour une pause aussi chic que réconfortante. 🍽️✨
Formule : 🧘 SNOBS & CHILL 🧘 (Plat + boisson)€22.00
(Jus Allain Millat ou Bière artisanale +2€) Un repas sans stress, juste du bon goût et du plaisir ! Avec cette formule, Chef Nico (formé à l’école Ferrandi et ancien de chez Cyril Lignac) vous prépare un plat du jour frais et savoureux, cuisiné avec passion et des produits de qualité.
Six gros escargots de Bourgogne, Maison Jacot-Billet€12.00
Charcuteries Coppa DOP, Spianata piccante & Rosette de Lyon€18.00
Pata Negra Jambon ibérique Bellota€26.00
Chakchouka€18.00
Comptée de légumes épicée, oeuf mollet bio, feta, riz de camargue
Croque monsieur, salade€18.00
Pain de mie japonais, béchamel à la muscade, emmental et jambon français
Tartiflette au reblochon de Savoie AOP€18.00
Reblochon de Savoie AOP, oignons caramélisés & poitrine fumée
Camembert de Normandie flambé au Calvados, mouillettes croustillantes€18.00
Brillat-Savarin à la truffe€14.00
Gâteau au chocolat & crème anglaise à la vanille de Tahiti€8.50
Crème anglaise à la vanille de Madagascar, poudre de cacao
🍷 Boissons (midi)
Abatilles, la plate 75cl€5.00
eau minérale naturelle, bassin d'Arcachon
Abatilles, la pétillante 75cl€5.00
eau minérale naturelle, bassin d'Arcachon
Nectar Abricot 33cl€6.00
Alain Millat
Jus de pêches jaunes 33cl€6.00
Alain Millat
Coca-Cola 25cl€5.00
Coca-Cola Zéro 25cl€5.00
Café expresso ☕️ €2.50
Bio torréfié en grains, Arabica du Mexique - Robusta des Indes
HUBSTER HOP SIDE - IPA€6.00
Verre de rouge€6.00
Verre de blanc€6.00
🍽️ Le Dîner des Snobs
Houmous €9.00
Pois chiches, huile d'olive & persil
Six gros escargots de Bourgogne, Maison Jacot-Billet€12.00
Chakchouka€18.00
Comptée de légumes épicée, oeuf mollet bio, feta, herbes fraîches
Croque monsieur€18.00
Pain de mie japonais, béchamel à la muscade, emmental et jambon français
Camembert de Normandie flambé au Calvados, mouillettes croustillantes€18.00
Pata Negra Jambon ibérique Bellota€26.00
Charcuteries Coppa DOP, Spianata piccante & Rosette de Lyon €18.00
Brillat-Savarin à la truffe€14.00
🍰 Gâteau au chocolat & crème anglaise à la vanille de Tahiti€12.00
Crème anglaise à la vanille de Madagascar, poudre de cacao
🍷 Bouteille BLANC
75cl
Expression 2023€34.00
Château Le Grand Verdus, Bordeaux, Bio VINS BLANCS 75cl
Le Chenin des Possibles 2022, €42.00
Les Eclaireurs, Vallée de la Loire, Bio
Viognier 2022, Maison Orcia€37.00
Languedoc, Bio
Mâcon-Fuissé€59.00
Bourgogne
Côtes du Rhône, Maison Orcia, Bio€35.00
La Chapinière, Sauvignon Blanc€36.00
Bourgogne Chardonnay, Jean des Valanges€32.00
Bourgogne
Chardonnay, Orbiel, Végan friendly €34.00
🍷 Bouteille ROUGE
75cl
Les Amandiers, Stéphane Usseglio€42.00
Vallée du Rhône, Biodynamique
Le Gaillard, Domaine Jonquères€37.00
D'Oriola, AOP Côtes du Roussillon
Instant Pinot Noir 2022€34.00
Clément et Florian Berthier, Vallée de la Loire, Sancerre, Bio
Château Morin 2017, Saint-Estèphe€69.00
Côtes du Rhône, Château Malijay€33.00
Au Verre 🍷
14cl
Verre Blanc€8.00
Orbiel, Pays d'Oc, Végan friendly
Verre Rouge€8.00
🍺 BIERES
33cl
Hubster Hop Side, IPA€8.00
Hubster, Blonde€8.00
🍾 UN PEU DE BULLES
Champagne, la bouteille€70.00
Champagne, la coupe€15.00
Bouteille de Prosecco€39.00
Coupe de Prosecco€10.00
SOFTS (soir)
Abatilles, la plate 75cl€7.00
eau minérale naturelle, bassin d'Arcachon
Abatilles, la pétillante 75cl€7.00
eau minérale naturelle, bassin d'Arcachon
Nectar Abricot 33cl€8.00
Alain Millat
Jus de pêches jaunes 33cl€8.00
Alain Millat
Coca-Cola 25cl€7.00
Coca-Cola Zéro 25cl€7.00
Café expresso ☕️ €2.50
Bio torréfié en grains, Arabica du Mexique - Robusta des Indes
APERITIFS & DIGESTIFS 🫠
Double Jus & pickles€9.00
Apéritif de pommes & calvados, servi avec son cornichon
Cognac VSOP€12.00
Menthe Pastille€10.00
Calvados€12.00
Baileys€10.00
Get 27€10.00
Limoncello€10.00
Amaretto€10.00
Liqueur de Melon "La Belle Gnôle"€12.00
Liqueur de Sapin "La Belle Gnôle"€12.00
Vodka "La Belle Gnôle"€12.00
Gin "La Belle Gnôle"€12.00
