Primé

Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V

Name: Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V
Address: 31 Av. George V, Paris, Ile-de-France, France, 75008
Telephone: 01 49 52 71 54
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

95 commentaires

51 € et plus

Française

31 Av. George V, Paris, Ile-de-France 75008

Effectuer une réservation

2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 12 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins
Chic

Le Cinq se dévoile derrière deux majestueuses portes en fer forgé. Dans cette salle au style classique franco-anglais, où l’excellence est au service de l’émotion, le chef Christian Le Squer façonne une cuisine de produits, moderne, élégante et en constante évolution. Une partition culinaire distinguée de la plus haute récompense, puisque Le Cinq est couronné de 3 étoiles au guide Michelin depuis 2016.

Articulée autour d’ingrédients de saison sourcés auprès de petits producteurs, la carte se fait le reflet des racines bretonnes du chef et de ses inspirations parisiennes. Parmi ses plats signatures, les langoustines bretonnes raidies, la gratinée à l’oignon ou le Bar de ligne, lait ribot de mon enfance sont incontournables. Une explosion de goûts et de saveurs.
A ses côtés, son acolyte Eric Beaumard, l’iconique Directeur du restaurant et vice-meilleur Sommelier au monde, orchestre le service de haute-volée et supervise la cave aux 50 000 flacons qui fait la réputation mondiale du Cinq.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française, Français Contemporaine
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19H00–00H00
Numéro de téléphone
01 49 52 71 54
Site Internet
https://www.fourseasons.com/paris/dining/restaurants/le_cinq/
Options de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Veste exigée
Chef de cuisine
Christian Le Squer

Lieux
31 Av. George V, Paris, Ile-de-France 75008
Primé
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Quartier
Champs-Élysées
Rue transversale
Four Seasons Hotel George V
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 "George V"Line 9 "Alma Marceau"
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé130,00 €
Truffe Noire du Vaucluse, rapé à votre table // Soufflé de gnocchi de pomme de terre210,00 €
Gratiné d'oignons // Contemporaine à la parisienne120,00 €
Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède // Galettes de sarrasin croquantes 185,00 €
Asperges vertes cuisinées dans leurs jus // Mousseline de Château-Chalon125,00 €
Asperges Vertes

A la Carte // Plats Poissons

Médaillon de homard et asperge grillées // Parfumée de condiments210,00 €
Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance190,00 €
Finger de saumon fumé persillé par nos soins // Légumes de printemps190,00 €
Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit220,00 €

A la Carte // Plats Viandes

Mi-cuit de piccata de pigeon // Cuisiné aux legumes à cru160,00 €
Épigrame d’agneau de l'Aveyron // Jus vert pimenté185,00 €
Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles 190,00 €
Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon280,00 €
Gratiné de ris de veau de lait truffée // morilles farcies de morilles190,00 €

A la Carte // Salade et Fromage

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe38,00 €
Les fromages de terroirs 48,00 €

A la Carte //Desserts

Fraises enrobées dans leur jus // Crème chiboust, réhaussées de coriandre49,00 €
Croquant de pamplemousse // Confit et cru 49,00 €
Glacé aux saveurs d'Irish Coffee // Meringue moelleuse brulée49,00 €
Ananas Victoria // Cuisiné aux feuilles de shiso vert 49,00 €
Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté49,00 €

L'opinion de 95 personnes

Commentaires sur le restaurant Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
5Service
4,9Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Paris
Meilleur toutes catégories confondues
Paris
Meilleure cuisine
Paris
Meilleur service
Paris
Meilleure ambiance
Paris
Meilleur rapport qualité prix
Paris
Parfait pour les vins fins
Paris
Romantique
Paris
Bien pour les occasions spéciales
Paris
Plats végétariens
Paris
Française
Paris
Les plus réservés
75008
Les plus réservés

95 commentaires

M
Michel VIP
Montréal8 commentaires
5.0
Y est allé le 11 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was our third dinner at Le Cinq. All three times in the 10-year era of its great Chef Christian LeSquer. First two dinners with our children. Last night alone with my lovely wife. The setting is magnificent, the food is superb looking and tastes great, blending flavors and textures perfectly. It's a great 3-Star Michelin with very friendly, absolutely not stuffy service. Everyone was dedicated, attentive yet always discrete and amicable.
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R
Renee VIP
Dallas12 commentaires
5.0
Y est allé le 8 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
The most beautiful dining experience we’ve ever had!
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M
Migdalia VIP
Tampa 1 commentaire
5.0
Y est allé le 4 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional service and great food! From the moment you arrive to the moment you leave, wow! Definitely a 5 Star Michelin restaurant.
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J
John
Nashville7 commentaires
5.0
Y est allé le 27 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Every thing in every way was exceptional! Food, service atmosphere was the best dining experience we have ever had. I wish I could hve met the chef to gush over layers of flavors and tastes that simply didn’t let up, dish after dish in our tasting menu.. While a bit pricy, the overall experience was supremely exquisite.
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N
Nick
Indiana3 commentaires
5.0
Y est allé le 27 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Tasting menu was just incredible. One of my all time favorite dining experiences.
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T
Tracy VIP
Jacksonville 4 commentaires
5.0
Y est allé le 26 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of the best dining experiences I’ve ever had!
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JC
JennyC VIP
Las Vegas3 commentaires
5.0
Y est allé le 20 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
There’s no better place to celebrate a special occasion than Le Cinq. That said, any meal at Le Cinq is a special occasion. The service is impeccable. The food continually delights. The entire experience was divine.
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E
Eiji
Comté d’Orange1 commentaire
5.0
Y est allé le 14 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Service impeccable Accueil chaleureux Mets délicieux Cadre magnifique
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榮智
Greater Taipei1 commentaire
5.0
Y est allé le 12 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very delicious and klnd service! Very god food experience!
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N
Nick
Toronto26 commentaires
4.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Very good, but have been to better 3 star at 60-70% of cost. E65 for old fashion and ridiculously priced fine wines from France, great food and wine selection but worst value I have ever seen.
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FAQ

Le restaurant Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V a été coté 4,9 étoiles par 95 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 12 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V

31 Av. George V, Paris, Ile-de-France 75008

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Rue transversale
Four Seasons Hotel George V
Quartier
Champs-Élysées
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19H00–00H00
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française, Français Contemporaine
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Veste exigée
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 "George V"Line 9 "Alma Marceau"
Options de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christian Le Squer
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site Internet
https://www.fourseasons.com/paris/dining/restaurants/le_cinq/
Numéro de téléphone
01 49 52 71 54

Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V

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À propos de ce restaurant

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Menu Dégustation

Le Menu Découverte des Saveurs par Christian Le Squer620,00 €

A la Carte // Entrées

Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé130,00 €

Truffe Noire du Vaucluse, rapé à votre table // Soufflé de gnocchi de pomme de terre210,00 €

Gratiné d'oignons // Contemporaine à la parisienne120,00 €

Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède // Galettes de sarrasin croquantes​ ​185,00 €

Asperges vertes cuisinées dans leurs jus // Mousseline de Château-Chalon125,00 €

A la Carte // Plats Poissons

​ Médaillon de homard et asperge grillées // Parfumée de condiments210,00 €

Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance​190,00 €

Finger de saumon fumé persillé par nos soins // Légumes de printemps190,00 €

Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit220,00 €

A la Carte // Plats Viandes

Mi-cuit de piccata de pigeon // Cuisiné aux legumes à cru160,00 €

Épigrame d’agneau de l'Aveyron // Jus vert pimenté185,00 €

Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles​ ​190,00 €

Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon280,00 €

Gratiné de ris de veau de lait truffée // morilles farcies de morilles190,00 €

A la Carte // Salade et Fromage

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe​38,00 €

Les fromages de terroirs 48,00 €

A la Carte //Desserts

Fraises enrobées dans leur jus // Crème chiboust, réhaussées de coriandre49,00 €

Croquant de pamplemousse // Confit et cru​ ​49,00 €

Glacé aux saveurs d'Irish Coffee // Meringue moelleuse brulée49,00 €

Ananas Victoria // Cuisiné aux feuilles de shiso vert ​49,00 €

Croustillant fleuri chocolat, noisette​ // Givré malté​​49,00 €

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

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Est-ce que le restaurant Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V accepte les réservations présentement?

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Informations supplémentaires

Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède // Galettes de sarrasin croquantes 185,00 €

Médaillon de homard et asperge grillées // Parfumée de condiments210,00 €

Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance190,00 €

Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles 190,00 €

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe38,00 €

Croquant de pamplemousse // Confit et cru 49,00 €

Ananas Victoria // Cuisiné aux feuilles de shiso vert 49,00 €

Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté49,00 €