Le Bourlingueur

TABLE D'HÔTE

• SOUPE VÉGÉ OU SALADE VERTE, LE PLAT, CAFÉ RÉGULIER ET DESSERT DU JOUR

  Soup of the day or green salad, the main course and regular coffee and desert of the day

  • extraCAD 6.50

ENTRÉES

• LA SALADE VERTECAD 5.95

  Green salad

• LA SOUPE VÉGÉTARIENNE DU JOURCAD 5.25

  Vegetarian soup of the day

• LE MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU CHÈVRE ET HERBES FRAÎCHESCAD 6.25

  Napoléon of beets, goat cheese scented herbs

• LES ESCARGOTS AU BEURRE À L'AIL MAISONCAD 8.35

  Snails with home made garlic butter

• DÉGUSTATION DE FROMAGES QUÈBECOISCAD 9.75

  Quebec cheese tasting

• LA SOUPE À L'OIGNON AU VIN ROUGE GRATINÉECAD 9.95

  French onion soup, red wine, toasts and cheese

• SAUMON FUMÉ, CHUTNEY D'OIGNONS AUX CANNEBERGESCAD 8.75

  Smoked salmon with an cranberries-onion jam

PLATS

• LA LASAGNE AU SAUMON, PANKO ET SALADECAD 17.75

  Salmon lasagna, panko and salad

• LA COQUILLE DE FRUITS DE MER GRATINÉECAD 21.95

  Oven baked Seafood shell and cheese

• CREVETTES TIGRES, MARINADE-ORANGE SÉSAME ET POIVRECAD 26.95

  Tiger shrimps, marinated orange-sesame & pepper

• SAUMON GRILLÉ, GINGEMBRE ET ÉCHALOTTECAD 22.45

  Grilled salmon, ginger and green onions

• FILET DE TILAPIA À LA CORIANDRE, LAIT DE COCO ET QUINOACAD 20.90

  Fillet of tilapia with cilandro, coconut milk and quinoa

• LE FOIE DE VEAU MEUNIÈRE ET OIGNONS CARAMÉLISÉSCAD 19.45

  Veal liver meunière and caramilized onions

• NOTRE TRADITIONNELLE CHOUCROUTE ALSACIENNECAD 23.15

  Our Alsacian sauerkraut, sausages, as on tv

• LE BOEUF EN DAUBE, SAUCE VIN ROUGE, CAROTTESCAD 20.45

  Daube beef, red wine sauce, carrots

• NAVARIN D'AGNEAU AU CUMIN, COUSCOUS A LA CANNELLE, MENTHE FRAÎCHECAD 21.95

  Navarin of lamb with cumin, cinnamon couscous, fresh mint

• TRIO DE SAUCISSES GRILLÉES AUX HERBES, SALADE DE CHOU ET CHIPSCAD 18.95

  Trio of grilled sausages with herbs, red coleslaw and chips

• LES POLPETTE DE BOEUF À LA TOMATE, PENNE FRAÎCHESCAD 18.95

  Tomatoes meat ball, fresh pasta and cheese

• LES MANICOTTI AVEC SALADECAD 16.25

  Stuffed vegeterian pasta with salad

• LENTILLES AU CUMIN, COULIS DE TOMATES À LA CORIANDRE, QUINOA ET YAOURT GREC À LA MENTHECAD 15.95

  Lentils with cumin, coulis with coriander, quinoa and Greek yoghurt with mint

• LA QUICHE FRANÇAISE DU MOMENT ET SALADECAD 17.95

  The French art Quiche of the moment and salad

APÉRITIFS

• LE KIR CASSISCAD 6.25

  Blackcurrant cream with white wine

• LE KIR ROYALCAD 9.15

  Blackcurrant cream and Champagne

• ¼ HENKELLCAD 8.95

  A glass of champagne

• PINEAU DES CHARENTES CHÂTEAU BEAULONCAD 5.95

• RICARDCAD 4.50

• MARTINI BLANC OU ROUGE, CAMPARI ST RAPHAEL ROUGECAD 5.95

• CIDRE DE GLACE (QUÉBEC)CAD 7.75

• SPRITZERCAD 4.95

  White wine, lemon, sparkling water

• PORTO RUBY SANDEMANCAD 6.95

• PORTO 20 ANSCAD 16.95

WHISKIES

Servi avec boisson gazeuse [Extra soft drink] extra $1.50

• GLENFIDDICH 12 ANS, SCOTCHCAD 7.95

• JACK DANIEL'S, BOURBONCAD 7.50

• CANADIAN CLUBCAD 7.95

• JOHNNIE WALKER REDCAD 7.50

• ST LEGER, SCOTCHCAD 7.25

COCKTAILS

• BABY GUINESSCAD 6.95

• DRY MARTINICAD 7.95

• BLOODY MARYCAD 6.95

• MANHATTANCAD 7.95

• BLOODY CAESARCAD 6.95

• VIRGIN MARY, VIRGIN CAESARCAD 4.50

• COSMOPOLITAINCAD 7.95

ALCOOLS BLANCS

Servi avec boisson gazeuse [extra soft drink] extra $1.50

• GIN BEEFEATERCAD 6.95

• VODKA MOSKOVSKAYA, RUSSIAN VODKACAD 6.50

• RHUM BLANC BACCARDICAD 6.95

BIÈRES

LES BIÈRES EN FÛT

DRAFT BEERS

• BLONDE SLEEMAN ORIGINALE

  Canadian blond beer

  • demi (glass)CAD 4.95
  • lebaron (pint)CAD 7.95

• BLANCHE DE CHAMBLY

  Local wheat beer

  • demi (glass)CAD 4.95
  • lebaron (pint)CAD 7.95

BIÈRES BOUTEILLES

BOTTLED BEERS

• SLEEMAN ROUSSECAD 5.25

  Canadian red beer

• GUINESS 440 MLCAD 6.25

CHAMPAGNE & MOUSSEUX

• CRÉMANT D'ALSACECAD 42.25

  Wolfberger

• CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUTCAD 75.95

• ¼ HENKELCAD 8.95

  A glass of champagne

• BAILEY'S, CRÈME DE MENTHE, SAMBUCCACAD 7.95

• AMARETTO, TIA MARIA, COGNAC VSCAD 7.95

• DRAMBUIE, COINTREAU, CALVADOS, BRANDYCAD 7.95

• COGNAC VSOPCAD 8.95

• GRAND MARNIER, ARMAGNACCAD 8.95