Le Bourlingueur

TABLE D'HÔTE

• SOUPE VÉGÉ OU SALADE VERTE, LE PLAT, CAFÉ RÉGULIER ET DESSERT DU JOUR

  Soup of the day or green salad, the main course and regular coffee and desert of the day

  • extraCA$6.50

ENTRÉES

• LA SALADE VERTECA$5.95

  Green salad

• LA SOUPE VÉGÉTARIENNE DU JOURCA$5.25

  Vegetarian soup of the day

• LE MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU CHÈVRE ET HERBES FRAÎCHESCA$6.25

  Napoléon of beets, goat cheese scented herbs

• LES ESCARGOTS AU BEURRE À L'AIL MAISONCA$8.35

  Snails with home made garlic butter

• DÉGUSTATION DE FROMAGES QUÈBECOISCA$9.75

  Quebec cheese tasting

• LA SOUPE À L'OIGNON AU VIN ROUGE GRATINÉECA$9.95

  French onion soup, red wine, toasts and cheese

• SAUMON FUMÉ, CHUTNEY D'OIGNONS AUX CANNEBERGESCA$8.75

  Smoked salmon with an cranberries-onion jam

PLATS

• LA LASAGNE AU SAUMON, PANKO ET SALADECA$17.75

  Salmon lasagna, panko and salad

• LA COQUILLE DE FRUITS DE MER GRATINÉECA$21.95

  Oven baked Seafood shell and cheese

• CREVETTES TIGRES, MARINADE-ORANGE SÉSAME ET POIVRECA$26.95

  Tiger shrimps, marinated orange-sesame & pepper

• SAUMON GRILLÉ, GINGEMBRE ET ÉCHALOTTECA$22.45

  Grilled salmon, ginger and green onions

• FILET DE TILAPIA À LA CORIANDRE, LAIT DE COCO ET QUINOACA$20.90

  Fillet of tilapia with cilandro, coconut milk and quinoa

• LE FOIE DE VEAU MEUNIÈRE ET OIGNONS CARAMÉLISÉSCA$19.45

  Veal liver meunière and caramilized onions

• NOTRE TRADITIONNELLE CHOUCROUTE ALSACIENNECA$23.15

  Our Alsacian sauerkraut, sausages, as on tv

• LE BOEUF EN DAUBE, SAUCE VIN ROUGE, CAROTTESCA$20.45

  Daube beef, red wine sauce, carrots

• NAVARIN D'AGNEAU AU CUMIN, COUSCOUS A LA CANNELLE, MENTHE FRAÎCHECA$21.95

  Navarin of lamb with cumin, cinnamon couscous, fresh mint

• TRIO DE SAUCISSES GRILLÉES AUX HERBES, SALADE DE CHOU ET CHIPSCA$18.95

  Trio of grilled sausages with herbs, red coleslaw and chips

• LES POLPETTE DE BOEUF À LA TOMATE, PENNE FRAÎCHESCA$18.95

  Tomatoes meat ball, fresh pasta and cheese

• LES MANICOTTI AVEC SALADECA$16.25

  Stuffed vegeterian pasta with salad

• LENTILLES AU CUMIN, COULIS DE TOMATES À LA CORIANDRE, QUINOA ET YAOURT GREC À LA MENTHECA$15.95

  Lentils with cumin, coulis with coriander, quinoa and Greek yoghurt with mint

• LA QUICHE FRANÇAISE DU MOMENT ET SALADECA$17.95

  The French art Quiche of the moment and salad

APÉRITIFS

• LE KIR CASSISCA$6.25

  Blackcurrant cream with white wine

• LE KIR ROYALCA$9.15

  Blackcurrant cream and Champagne

• ¼ HENKELLCA$8.95

  A glass of champagne

• PINEAU DES CHARENTES CHÂTEAU BEAULONCA$5.95

• RICARDCA$4.50

• MARTINI BLANC OU ROUGE, CAMPARI ST RAPHAEL ROUGECA$5.95

• CIDRE DE GLACE (QUÉBEC)CA$7.75

• SPRITZERCA$4.95

  White wine, lemon, sparkling water

• PORTO RUBY SANDEMANCA$6.95

• PORTO 20 ANSCA$16.95

WHISKIES

Servi avec boisson gazeuse [Extra soft drink] extra $1.50

• GLENFIDDICH 12 ANS, SCOTCHCA$7.95

• JACK DANIEL'S, BOURBONCA$7.50

• CANADIAN CLUBCA$7.95

• JOHNNIE WALKER REDCA$7.50

• ST LEGER, SCOTCHCA$7.25

COCKTAILS

• BABY GUINESSCA$6.95

• DRY MARTINICA$7.95

• BLOODY MARYCA$6.95

• MANHATTANCA$7.95

• BLOODY CAESARCA$6.95

• VIRGIN MARY, VIRGIN CAESARCA$4.50

• COSMOPOLITAINCA$7.95

ALCOOLS BLANCS

Servi avec boisson gazeuse [extra soft drink] extra $1.50

• GIN BEEFEATERCA$6.95

• VODKA MOSKOVSKAYA, RUSSIAN VODKACA$6.50

• RHUM BLANC BACCARDICA$6.95

BIÈRES

LES BIÈRES EN FÛT

DRAFT BEERS

• BLONDE SLEEMAN ORIGINALE

  Canadian blond beer

  • demi (glass)CA$4.95
  • lebaron (pint)CA$7.95

• BLANCHE DE CHAMBLY

  Local wheat beer

  • demi (glass)CA$4.95
  • lebaron (pint)CA$7.95

BIÈRES BOUTEILLES

BOTTLED BEERS

• SLEEMAN ROUSSECA$5.25

  Canadian red beer

• GUINESS 440 MLCA$6.25

CHAMPAGNE & MOUSSEUX

• CRÉMANT D'ALSACECA$42.25

  Wolfberger

• CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUTCA$75.95

• ¼ HENKELCA$8.95

  A glass of champagne

• BAILEY'S, CRÈME DE MENTHE, SAMBUCCACA$7.95

• AMARETTO, TIA MARIA, COGNAC VSCA$7.95

• DRAMBUIE, COINTREAU, CALVADOS, BRANDYCA$7.95

• COGNAC VSOPCA$8.95

• GRAND MARNIER, ARMAGNACCA$8.95