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Planche de CharcuterieEUR 22.00
Assortment of cooked and cured meats
Planche de FromagesEUR 22.00
Assortment of cheeses
Planche MixteEUR 27.00
Mixed assortment
Entrées
Starters
Oeuf MayonnaiseEUR 10.00
Egg with mayonnaise
Gratinée à l'OignonEUR 14.00
French onion soup
Gaspacho de Tomates et sa Crème MontéeEUR 14.00
Tomato gazpacho with whipped cream
Escargots Extra Gros de Bourgogne (X6/X12)EUR 15.00
Burgundy Snails
- X12EUR 26.00
Tomates et Burrata au PistouEUR 17.00
Tomatoes and burrata with pesto
Pâté en Croûte et sa MesclunEUR 17.00
Pâté en croûte with salad mix
Ravioles de Royan à la Crème de ParmesanEUR 17.00
Royan raviolis with Parmesan cream
Cuisses de Grenouilles Persillées et CréméesEUR 23.00
Frog legs with parsley and cream
Assiette de Saumon Fumé, Blinis et Crème FraîcheEUR 26.00
Platter of smoked salmon, blinis and fresh cream
Foie Gras de Canard MaisonEUR 28.00
Homemade duck foie gras
Salades
Salads
Salade Caesar au Poulet CrispyEUR 21.00
Romaine, Parmesan, tomatoes, croutons, soft boiled egg, crispy chicken, caesar sauce
Salade de Chèvre ChaudEUR 22.00
Salad, tomatoes, haricots verts, avocado, hard-boiled egg, raw ham, goat cheese on toast
Salade AuvergnateEUR 22.00
Salad, tomatoes, raw ham, sautéed potatoes, blue cheese, cantal, fried egg
Salade NorvégienneEUR 23.00
Salmon fumé, avocado, red onion, prawns, egg, tomato
Salade VéganeEUR 20.00
Quinoa salad, fried onions, spinach, raisins, almonds, cherry tomatoes, citrus vinaigrette
Poissons/Fishes
FILET DE BAR, SAUCE VIERGE, RIZ BASMATIEUR 28.00
Sea bass fillet, virgin sauce, basmati rice
PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE, LÉGUMES CROQUANTSEUR 24.00
Grilled salmon steak with sorrel, crunchy vegetables
FISH & CHIPS SAUCE TARTARE, FRITES ET SALADEEUR 22.00
Fish and chips with tartar sauce, french fries and salad
GROSSES GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, POMME PURÉEEUR 31.00
Large prawns flamed with pastis, potato mash
Viandes/Meats
CARPACCIO DE BOEUF, FRITES ET SALADEEUR 21.00
Beef carpaccio, french fries and salad
BOEUF BOURGUIGNON, POMMES VAPEUREUR 23.00
Beef Bourguignon, steamed potatoes
SAUCISSE AU COUTEAU, ALIGOTEUR 23.00
Knife sausage with aligot
CONFIT DE CANARD, GRATIN DAUPHINOISEUR 26.00
Homemade duck confit, gratin dauphinois
CÔTE DE VEAU AUX GIROLLES, POMME PURÉEEUR 34.00
Veal chop with chanterelle mushrooms, potato mash
TARTARE DE BOEUF, FRITES ET SALADEEUR 23.00
French fries and lettuce
NOIX D'ENTRECÔTE ANGUS, SAUCE BÉARNAISE, FRITESEUR 36.00
Angus ribsteak, béarnaise sauce, french fries
POULET FERMIER RÔTI, FRITESEUR 23.00
Roasted chicken, french fries
SOURIS D'AGNEAU AU ROMARIN, POMME PURÉEEUR 26.00
Lamb shank with rosemary, potato mash
FILET DE BOEUF FAÇON ROSSINI, GRATIN DAUPHINOISEUR 38.00
Fillet of beef Rossini, dauphinoise potatoes
Spécialités Lyonnaises/Lyonnaise Specialties
ANDOUILLETTE 5A SAUCE MOUTARDE, FRITESEUR 23.00
Andouillette with mustard sauce, french fries
QUENELLE DE VOLAILLE SAUCE NANTUA, RIZ BASMATIEUR 23.00
Poultry quenelles with Nantua sauce, basmati rice
SAUCISSON DE LYON PISTACHÉ, POMMES DE TERRE CRÉMÉESEUR 22.00
Hot dried pistachio sausage from Lyon and creamy potatoes
Pâtes/Pasta
RIGATONI À LA CRÈME DE TRUFFE, ROQUETTEEUR 20.00
Rigatoni with truffle cream and arugula
LASAGNES BOLOGNAISES, SALADE VERTEEUR 21.00
Lasagna bolognese, lettuce
LASAGNES VÉGÉTARIENNES, SALADE VERTEEUR 20.00
Vegetarian lasagna, lettuce
Burgers
CHICKEN BURGER AU POULET CRISPY, FRITESEUR 22.00
Crispy chicken burger, french fries
BURGER AU CHEDDAR ET BACON, FRITESEUR 23.00
Cheeseburger with cheddar and bacon, french fries
VEGGIE BURGEREUR 22.00
Fromages et Desserts
Cheeses and Desserts
Saint-Nectaire ou Cantal ou Bleu d'Auvergne ou CamembertEUR 11.00
Cottage cheese plain, honey or red fruits
Fromage Blanc Nature, Miel ou Fruits RougesEUR 11.00
Goat cheese
Crottin de ChèvreEUR 12.00
Homemade crème brûlée with pink pralines
Crème Brûlée Maison aux Pralines RosesEUR 13.00
Brioche French toast style, salted butter caramel, vanilla ice cream
Brioche Façon Pain Perdu, Caramel, Beurre Salé, Glace VanilleEUR 15.00
Homemade profiteroles, vanilla ice cream
Profiteroles Maison, Glace VanilleEUR 15.00
Seasonal fruit soup with lemon sorbet
Soupe de Fruits de Saison et Son Sorbet CitronEUR 14.00
Mi-Cuit au Chocolat, Glace VanilleEUR 15.00
Half-cooked chocolate cake, vanilla ice cream
Tarte Tatin, Crème FraîcheEUR 15.00
Tahin tart, fresh cream
Café GourmandEUR 15.00
Café served with mini-pastries
Glace ou Sorbet 3 BoulesEUR 13.00
Vanilla, chocolate, pistachio, caramel, café, citron, framboise, cassis, poire, fraise, mangue
Digestifs
Cognac HennessyEUR 16.00
Cognac Hennessy XOEUR 23.00
Cognac Rémy Martin XOEUR 25.00
Vieille Prune de SouillacEUR 16.00
Bas-Armagnac VSOPEUR 16.00
Armagnac XO Duc de LoussacEUR 23.00
Calvados La Pommeraie 10 AnsEUR 16.00
Calvados Coquerel XOEUR 23.00
