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LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

(0)
51 € et plus
Française - Traditionnelle
LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

Effectuer une réservation

2 personnes
21 h 30
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Chic
  • Innovant
  • Idéal pour les groupes
LAVA - Cuisine & Vin est un restaurant où le chef Wilfried, ancien candidat de Top Chef, propose une expérience bistronomique mettant en avant une cuisine de retour de voyage, le tout dans une ambiance volcanique.

Situé au cœur de Paris 5, rive gauche, au 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève.

Référencé au Guide MICHELIN depuis septembre 2024.

Pour une expérience unique, optez pour le "Salon Basalte", la table d'hôte privatisable de LAVA, pouvant accueillir de 6 à 12 convives.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Française - Traditionnelle, Européen Moderne, Française
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner jeu.–sam. 12H00–14H00 Dîner mar.–sam. 18H30–22H00 Souper mar.–sam. 19H00–22H30
  • Numéro de téléphone
    01 43 29 12 12
  • Site Internet
    https://www.lava-paris.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Wilfried ROMAIN
  • Installations pour groupes privés
    Le Salon Basalte est la table d'hôte privatisable de LAVA.Vous cherchez une expérience unique afin d'expérimenter la cuisine volcanique de LAVA ? Nous accueillons des groupes jusqu'à 12 personnes pour des moments inoubliables.
  • Contact du groupe privé
    our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
  • Lieux
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005
  • Quartier
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Rue transversale
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Café, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Expériences

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales photo

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    80,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales, et plus, à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales photo

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales photo

Salles privées

Menu

Le menu de LAVA - Cuisine & Vin a été mis à jour pour la dernière fois le 2025-04-12.

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales80,00 €

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar95,00 €

      • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié21,00 €

        • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay26,00 €

          • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues27,00 €

            • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”28,00 €

              • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino18,00 €

                • Sélection de fromage de chez Cow16,00 €

                  • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’14,00 €

                    • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil14,00 €

                      Dernière mise à jour : 12 avril 2025

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                      Commentaires sur le restaurant LAVA - Cuisine & Vin de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

                      Évaluation globale (notes et commentaires)

                      Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                      5.0
                      5 selon l'ensemble des cotes
                      • 5Nourriture
                      • 4,7Service
                      • 4,7Ambiance
                      • 4,7Valeur

                      Bruit • Paisible

                      Actuellement, il n'y a aucun commentaire pour LAVA - Cuisine & Vin. Prière de partager votre expérience gastronomique après votre visite pour aider d'autres personnes à choisir un restaurant.

                      FAQ

                      Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                      1. Accueil
                      2. France
                      3. Paris
                      4. 75005
                      5. Quartier Latin - Saint-Michel

                      Effectuer une réservation

                      2 personnes
                      21 h 30
                      Des expériences sont disponibles.
                      Carte Google pour le restaurant LAVA - Cuisine & Vin

                      LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

                      Informations supplémentaires

                      • Rue transversale
                        A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                      • Quartier
                        Quartier Latin - Saint-Michel
                      • Heures d'ouverture
                        Déjeuner jeu.–sam. 12H00–14H00 Dîner mar.–sam. 18H30–22H00 Souper mar.–sam. 19H00–22H30
                      • Prix
                        51 € et plus
                      • Cuisines
                        Française - Traditionnelle, Européen Moderne, Française
                      • Style de restauration
                        Décontracté
                      • Dress code
                        Tenue d'affaires décontractée
                      • Parking details
                        Stationnement public
                      • Public transit
                        Métro Maubert-Mutualité.
                      • Options de paiement
                        American Express, Mastercard, Visa
                      • Chef de cuisine
                        Wilfried ROMAIN
                      • Renseignements supplémentaires:
                        Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Café, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue
                      • Site Internet
                        https://www.lava-paris.com/
                      • Numéro de téléphone
                        01 43 29 12 12
                      • Installations pour groupes privés
                        Le Salon Basalte est la table d'hôte privatisable de LAVA.Vous cherchez une expérience unique afin d'expérimenter la cuisine volcanique de LAVA ? Nous accueillons des groupes jusqu'à 12 personnes pour des moments inoubliables.
                      • Contact du groupe privé
                        our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
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