La Casita Mexicana

De la plaza a su plato, rellenas con queso Cotija, papitas cambray y pollo frito. [Filled with Cotija cheese, lettuce and red onions; accompanied with baby potatoes and fried chicken]

Deliciosas rellenas con queso Cotija acompañadas con un trozo de cecina cocinada en su jugo o con arroz blanco. [Filled with Cotija cheese, smothered with a red sauce and accompanied with cecina or white rice]

Irresistibles, bañadas con nuestro Mole Poblano, ajonjolí, queso Cotija y cebolla morada; acompañadas con arroz blanco. [Enchilada-like but smothered with "La Casita Mexicana"'s original mole, Cotija cheese, red onions, accompanied with white rice]

Bañadas con Mole Poblano, pepianes rojo y verde. [Acompañadas con arroz blanco. Smothered in mole poblano, red and green pepián and white rice]

Rellenas de pescado, bañadas en salsa de tomatillo. Servidas con arroz blanco. [Fish enchiladas in roasted tomatillo and pumpkin seeds sauce served with white rice]

Crujientes con crema mexicana, lechuga, cebolla morada, jitomate y salsa roja. [CHICKEN FLAUTAS Made with crispy corn tortillas, served with Mexican cream, to- mato, lettuce, red onion and red sauce]

Bañadas con nuestro Mole Poblano, ajonjolí, queso cotija y cebolla morada. [LA CASITA MEXICANA CHICKEN FLAUTAS Crispy and smothered in house mole; red onion, cotija cheese and sesame seeds]

Bañadas con Mole Poblano y pepianes rojo y verde, ajonjolí, queso cotija y cebolla morada. [CHICKEN (THREE MOLES) FLAUTAS. Deliciously smothered in our house mole and pipianes,; cotija cheese, sesame seeds and red onion]

A 46 ingredient-recipe handed down by our grandmothers

Sauce made with pumpkin seeds, peanuts and various chiles

A delicious combination of mole poblano, and green and red pepian

Exquisite combination of toasted pumpkin seeds, tomatillos, cilantro, poblano pepper and epazote (Mexican aromatic herb). Incluye sopa del día / Includes soup of the day

ASuculentas capas de tortillas de maíz con pollo, rajas de chile, $14.95 poblano, elote fresco, epazote y queso derretido encima. [AZTEC CASSEROLE, Succulent layers of corn tortillas with chicken, poblano strips, fresh corn, epazote and melted cheese on top]

Stuffed with freshly cooked diced cactus and mushrooms, seasoned with tomato and onions and epazote leaves

Relleno con carne, frutas frescas y secas, nueces de Castilla y biz- naga. Bañados con salsa de nuez y granada. (Granada en temporada). [Mexico's traditional school of "haute cuisine", stuffed with meat, dried fruits, walnuts, candied cactus, pecan cream sauce, and pomegranate (pomegranate in season)]

Bistec de res sobre nopal asado con queso Oaxaca y bañado con salsa de chile guajillo y arroz blanco. [Thin steak over grilled cactus; Oaxaca cheese and chile guajillo sauce served with white rice]

Bistec de res servido con nopal asado, queso fresco, papitas cambray con salsa guajillo, acompañado con frijoles. [Delicious beef steak served with grilled cactus, queso fresco, baby potatoes in guajillo sauce and beans]

Corte de carne delgado, cocinado en salsa de chipotle ahumado, servido con nopal asado y frijoles. [Thin steak on a smoked chipotle sauce, served with grilled cactus and beans]

Corte de carne delgado, acompañado de nopal asado y frijoles. [Delicious thin beef steak served with grilled cactus and beans]

A deliciosa combinación de bistec de res, con una enchilada roja rellena de queso cotija, y guacamole. Acompañado con frijoles. [Delicious combination of beef steak with a red cotija cheese enchilada and guacamole. Served with refried beans]

Deliciosa combinación de tres carnes: bistec de res, chorizo de la casa y cecina de res; servido con frijoles y nopal asado. [Beef steak, homemade chorizo and beef cecina. Served with grilled cactus and beans]

Deliciosa carne de puerco marinada con achiote y cocinada en sus jugos, servida con arroz blanco, frijoles negros y salsa de habanero. [Pork shoulder marina- ted with achiote and braised in achiote paste and bitter orange juice. Served with white rice, black beans & habanero sauce]

Con arroz blanco. (Opción Vegetariana sin pollo). [Chicken breast smothered with poblano pepper strips cream sauce.(Vegetarian option, without chicken) Served with white rice]

Servido con frijoles rojos y salsa picante de cebolla morada y chile de árbol. [BEEF SHANK WITH GUAJILLO ADOBO JALISCO SAUCE. Recipe from "Los Altos de Jalisco" served with Red beans and chile de arbol sauce]

Exquisita birria de res en caldo acompañada con arroz blanco, cilantro, cebolla, y limon. [BEEF BIRRIA Delicious beef birria with a side of white rice, chopped cilantro, onion, and lemon]

Exquisito filete de pescado cocinado con hierbas aromaticas y chile morita o con chile chipotle ahumado. [Delicious fillet of fish cooked with aromatic herbs and chile morita or smoked chi- potle chile asuce]

Deleitoso filete de pescado cocinado a la perfección y bañado en crema de flor de calabaza. [Fish Fillet cooked to perfection and smothered in cream of zucchini blossom]

Típico de la Cocina de Veracruz, con alcaparras, aceituna, chiles güeros y aceite de oliva. [FISH FILLET VERACRUZ STYLE braised with tomatoes, capers, green olives, herbs, chiles "gueros" and olive oil]

Seductora creación de los chefs Jaime y Ramiro; combinación de 7 chiles, epazote y crema Mexicana. [FISH FILET WITH SEVEN CHILES CREAM SAUCE. Delicious creation of chefs Jaime and Ramiro with 7chiles, epazote and Mexican cream]

Receta de familia, excelente filete de pescado con adobo rojo envuel- to en hojas de maíz cocinado a vapor. [FISH FILLET MARINATED IN A CHILE GUAJILLO AND ANCHO ADOBO SAUCE AND WRAPPED IN CORN HUSK. Recipe of the chefs' family, steamed fish fillet with chile guajillo adobo sauce wrapped in corn husk]

Con zanahoria, calabacita, col, y un toque de achiote. [FISH FILLETE SOUP with carrots, zucchini, cabbage and a touch of achiote]

Camarones cocinados lentamente con delicioso adobo. Acompáñados con arroz blanco y plátanos fritos. [Shrimp slowly cooked in an adobo sauce. Served with white rice and fried bananas]

Camarones o filete de pescado cocinados en una delicioso y picosita salsa de chipotle y piña. [Shrimp or fish fillet cooked in a delicious spicy chipotle sauce and pineapple]

Exquisitos camarones cocinados a la perfección con chile morita o chile chipotle ahumado. [Spicy shrimp with smoky flavors of chile morita or chipotle, tomatoes and red onions]

Exquisitos camarones cocinados a la perfección con chile morita o chile chipotle ahumado. [Spicy shrimp with smoky flavors of chile morita or chipotle, tomatoes and red onions]

Deliciosos camarones cocinados con naranja agridulce, chile de árbol y agave. [Delicious shrimp with smoky flavors of chile morita and agave]

Clásico coctel de camarones con jitomate, cebolla, cilantro, salsa de chipotle picante, pepino y aguacate. [A classic shrimp cocktail with tomato, spicy chipotle sauce, onion, cucumber and avocado]

Refrescante aperitivo de pescado marinado en jugo de limón, chile Serrano, cilantro y pepino, acompañado con crujientes tostadas de maíz recién hecas. [Refreshing fish appetizer marinated in lemon juice, Serrano peppers, cilantro and cucumbers. Served with freshly made tostadas]

Delicioso ceviche de pescado y camarones marinado al momento con cítricos, chile jalapeños verdes y rojos, cebolla morada, cilantro. Servido con tostadas. [Fish and shrimp ceviche marinated instantly with citric juices, jalapeno chile, onion, and cilantro. Served with tostadas]

FISH STRIPS WITH SALSA MACHA VERACRUZ. Delicious fried fish strips with chile de árbol salsa and lettuce and tomatoes salad with house dressing. Goes well with Negra Modelo Beer

Especialidad de la casa. Cuatro quesos mexicanos, fundidos, rellenos con rajas de chile poblano, nopales, hongos, y epazote. Envuelto en hojas de plátano. [AZTECA CHEESE FONDUE, 4 different mexican cheeses filled with poblano chile slices, cactus, mushrooms and mexican herbs wrapped in plantain leaves]

Delicioso y refrescante guacamole tradicional. [Delicious simplicity and freshness of a traditional guacamole]

Chefs' signature guacamole infused with tequila

Especial para hacer taquitos con salsa roja. FRIED CHEESE. [Fried cheese appetizer prepared with house recipe]

Deliciosa botana de quesos mexicanos (Queso Oaxaca, Queso fresco, Queso Panela y Queso Cotija) fundidos con hierbas aromáticas, acompañado con tortillas de maíz recién hechas. [CHEESE FONDUE WITH FINE HERBS: delicious Mexican cheese fondue appetizer with aromatic herbs! (Oaxaca cheese, Queso fresco and Queso Cotija) Served with freshly made corn tortillas]

Mezcla de quesos y chorizo fundido. [CHEESE FONDUE WITH CHORIZO Mix of cheeses and Mexican chorizo]

Doraditos servidos con crema mexicana, queso cotija y bañados con salsa verde. [Made with crispy corn tortillas served with Mexican cream, cotija cheese and with green tomatillo salsa]