Kiss Kiss

Entradas

• Ensalada Karikari

  Kale y espinaca deshidratada con vinagreta de ajonjolí y grano de elote tatemado

• Ensalada Verde

  Mix de lechugas con toronja roja, mango parrillado aderezada con vinagreta de cacahuate

• Ensalada Fresca Wakame

  Alga Wakame preparada sobre una cama cama de pepino persa con ajonjolí

• Champiñones Crispy

  Champiñones rebozados con mayonesa spicy y un toque dulce

• Edamames

  Edamames al vapor con un toque de sal de colima o marinados

• Ton de Machaca

  Machaca de pescado con chili garlic, cebolla morada, rábanos, aguacate y col morada encurtida sobre una tostada de Won Ton

• Ton de Camarón

  Camarón con chili garlic, cebolla morada, jitomate cherry, pepino persa, rábano y aguacate sobre una tostada de Won Ton

• Ton de Pulpo

  Pulpo con chili garlic, cebolla morada, jitomate cherry, pepino persa, rábano, y aguacate sobre una tostada de Won Ton

• Ton Tuna

  Atún macerado con salsa ponzu y jengibre acompañado con puré de frijol, pepino persa, cebolla, rábano, aguacate y col morada encurtida sobre una tostada de Won Ton

• Camarones Karikari

  Camarones rebosados con un toque de siracha, puré de aguacate, salsa de anguila y vegetales encurtidos

Pokes & Ramen

• Poke Tuna Spicy

  Base de arroz con atún spicy, pepino persa, aguacate, wakame, betabel crujiente y masago

• Poke de Surimi

  Base de arroz, surimi Tampico, espárrago, edamames, mango enchilado, ejotes y Furikake

• Poke de Salmón

  Base de arroz, salmón marinado con soya, limón, neggi, mango fresco, edamames, elote, aguacate, pepino y masago habanero, ajo frito y palanqueta de ajonjolí

• Ramen de Frijol

  Fondo de frijol, pasta ramen, cubos de tofu, hongo de temporada y crutones con alioli

• Ramen de Cerdo

  Fondo de pollo pescado, pasta ramen, chashu, naruto, hongo shitake, huevo, alga nori y neggi

• Ramen de Res

  Fondo de res, pasta ramen, brisket, naruto, hongo shitake, alga nori, ejote y neggi

• Ramen de Olla

  Fondo de pescado con chile guajillo, pasta ramen, camarón, almeja, trozos de pescado, elote, papa y zanahoria

Platos Fuertes

• Pulpo Parrillado

  Pulpo macerado en salsa tonkatsu acompañado con puré de coliflor y lentejas braseadas y vegetales a la parrilla

• Kampachi Ōbun

  Lomo de pescado con puré de cebolla caramelizada acompañado de ensalada verde y vegetales de temporada

• Pollo Ame

  Pechuga de pollo en salsa agridulce acompañado de pasta lluvia con vegetales salteados

• Pecho de Cerdo Nikonda

  Pecho de cerdo parrillado en salsa oriental, col morada rostizada y cebolletas al mezcal

Postres

• Creme Bruleé de Matcha

  Creme bruleé de matcha con merengue flameado y ralladura de limón eureka

• Brownie de Chocolate

  Brownie de chocolate semi amargo con infusión de especias, ganache de chocolate y helado de vainilla

• Amai

  Wontón de frutos rojos con crema de coco, helado de lychee y azúcar de jaimaca

• Mochis

  3 piezas de sabores variados

• Qiú Fán

  Esferas de arroz dulce rellenas de mango y crema de lychee

Cocteles

• Ying Zeng

  Vodka Titos, jugo de limón, jarabe natural, extracto de jengibre y hierbabuena

• Bosque de la China

  Matusalem clásico, frangelico, jugo de limón, jarabe natual, agua mineral y nuez de la india

• Pecado de Oyuki

  Ginebra Beefeater, jarabe de fresa, jugo de limón, calpis y puré de lychee

• Pineapple Express

  Mezcal Meteoro, jugo de piña, jugo de naranja y miel de agave

• Lady Bloom

  Hendrix, jugo de toronja, manzanilla, cardamomo molido y proteína natural

• Fukuoka

  Tequila Altos blanco, pepino, jarabe de chile serrano, jugo de limón y sal de gusano

• Aku Aku

  Ron de Caña añejo 7 años, jugo de piña, licor de amaro, jugo de limón y jarabe de menta

Lista de Vinos

Espumosos

• Segura Viudas, Brut, Cava, Macabeo Parellada y Xarel-O, España

• Segura Viudas, Brut Rosé, Cava, Garnacha y Trepal, España

• Sperone, Prosecco, Glera, Veneto, Italia

• Segura Viudas, Brut, Cava, Macabeo Parellada y Xarel-O, España 375ml

Blancos

• Vionta, Albariño, Rías Baixas, España

• Cavas Valmar, Chenin Blanc, Valle de Guadalupe, México

• Kumala, Chenin Blanc, Cabo Oeste, Sudáfrica

Rosados

• Pitaya, Grenache, Valle de Guadalupe, México

• Palafox, Merlot, Querétaro, Aguascalientes y Zacatecas, México

• J,Moreau Fils, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Grolleau, Francia

Tintos

• Relieve, Merlot, San Antonio de las Minas, México

• La La Land, Pinot Gris, Victoria, Australia

• La La Land, El Loco, Malbec, Victoria, Australia

• Rene Barbier, Tempranillo, Garnacha y Monastrel, Cataluña, España

• Viento Sur, Malbec, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina

• Jean Pierre, Cabernet Sauvignon, Vin de Pays, Francia

• Jean Pierre, Merlot, Vin de Pays, Francia

• Rene Barbier, Tempranillo, Garnacha y Monastrel, Cataluña, España

Por Copa

Espumosos

• Segura Viudas, Brut, Cava, Macabeo Parellada y Xarel-O, España

• Sperone, Prosecco, Glera, Veneto, Italia

Blancos

• Woodbridge, Sauvignon Blanc, California

• Kumala, Chenin Blanc, Cabo Oeste, Sudáfrica

Rosados

• J,Moreau Fils, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Grolleau, Francia

Tintos

• Rene Barbier, Tempranillo, Garnacha y Monastrel, Cataluña, España

• Jean Pierre, Cabernet Sauvignon, Vin de Pays, Francia

• Jean Pierre, Merlot, Vin de Pays, Francia

Oporto

• Oporto Warre's King's Tawny, Uvas autóctonas, Oporto, Portugal

• Oporto Warre's Otima 10 Años, Uvas Autóctonas, Oporto, Portugal