Hotel Hessischer Hof

Suppen

• "Pfifferlingcremesüppchen"EUR 4.50

  Cremesüppchen vom Pfifferling mit Knusperröllchen

• "Tomatensuppe mit Gin-Sahne"EUR 4.50

  und gebratener Garnele

Vorspeisen

• "Italienischer Kurzurlaub"EUR 7.50

  Burrata (Mozzarella mit cremigen Kern) auf mediterranem Kirschtomatensalat

• "Beilagensalat"EUR 3.00

  Allerhand Schnipsel von Karotte, Gurke, Radieschen, Maisund Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette

• "Salat Jakobsmuschel"EUR 9.50

  sommerliche Blattsalate in Hessischer Hof Dressing mit gebratenen Jakobsmuscheln

• "Reise in die Provence"EUR 10.50

  Lammrücken auf Wildkräutersalat in Balsamico-Kirschen

Für die Kids

• "Schnitzelchen"EUR 6.50

  mit Pommes frites und Ketchup

• "Spätzle mit Soß"EUR 4.50

  und Buttermöhrchen

• "Kartoffelpuffer"EUR 4.50

  mit Apfelmus und kleiner Obstgarnitur

Für unsere Gäste mit wenig Hunger

• "Presskopp"EUR 9.90

  Gebackener Presskopp auf Kartoffelstampf mit Wildkräutersalat

• "Mozzarella-Hühnchen"EUR 12.50

  Maishühnchenbrust überbacken mit Tomate-Mozzarella, dazu Nudeln in Pesto und Rahmsauce

Für unsere Vegetarier

• "Pfiffi-Nudeln"EUR 11.00

  Spaghettini in Pifferlingsrahm mit geschmorten Kirschtomaten und Schnipsel vom grünen Spargel

• "Spinat-Ziege" (auch lecker als Vorspeise für zwei...)EUR 12.50

  gratinierter Ziegenkäse auf geschwenktem Blattspinat, mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Blubb, blubb...

• "Frankfurter Saibling"EUR 18.50

  Filet vom Saibling mit Frankfurter Grie Soß, dazu in Butter geschwenkte Salzkartoffel

• "Krustentier-Nudeln"EUR 15.00

  Spaghettini im Hummerschaum, dazu allerhand Klein von der Garnele und dem Hummer

• "Matjes Hausfrauen Art"EUR 9.50

  2 Matjes Filets in Apfel-Zwiebel-Gürkchen-Schmand mit Pellkartoffeln

Der Küchenchef empfiehlt

• "Kalbskotelette"EUR 22.00

  auf gerahmten Blattspinat, dazu Bratkartoffeln und geschmorte Kirschtomaten, Barolojus

• "Rumpsteak"EUR 19.80

  mit Ofenkartoffel und Kräuterquark, dazu geschwenkten Zucchini- und Aubergine-Scheiben mit Kräuterbutter

• "Rumpsteak auch in Lady-Cut Größe"EUR 16.00

  (170 Gramm), für einen "kleinen Bären-Hunger

• "Zweierlei-Leckerei"EUR 19.50

  Medaillon vom Rinder- und Schweinefilet auf Semmeltaler und Pfifferlingen a la creme

• "Lammrücken"EUR 20.50

  unter der Kräuterkruste auf Speckböhnchen mit Bratkartoffeln und Thymiansauce

• "Speck-Schwein"EUR 17.00

  Schweinefiletmedaillon im Speckmantel auf grünem Spargel mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

Unsere Klassiker Karte

• Schweineschnitzel "Wiener Art"EUR 12.80

  mit Pommes frites und Preiselbeeren

• "Frankfurter Schnitzel"EUR 13.90

  Schnitzel Wiener Art mit Frankfurter Grie So und Pellkartoffeln

• "Ochsenbrust"EUR 13.50

  mit Salzkartoffeln dazu Frankfurter Grie Soß

• "Rinderleber Berliner Art"EUR 14.00

  mit geschmorten Apfel-Zwiebeln und Kartoffelbrei

• "Hühnchen Cordon bleu mal anders"EUR 14.50

  Maishühnchenbrust gefüllt mit Schinken und Blauschimmelkäse in Knusperpanade, mit Preiselbeersauce und Kroketten

Dessert

• "Fernweh-Sorbet"EUR 1.60

  eine Kugel hausgemachtes Erdbeer-Basilikum-Sorbet

• "Sauer macht lecker"EUR 6.50

  Crêpés mit Zitronencremefüllung und Limettensorbet

• "Kirsche verführt Schoki"EUR 7.50

  Schokoladenmousse, Nougateis und Kirschragout

• "Creme Brûleé ganz klassisch"EUR 5.50

  mit Vanille verfeinert, dazu kleines "Obstallerlei"

• "Für die Unentschiedenen...."EUR 8.50

  " gerne zaubert Ihnen die Küche eine Dessertvariation......!!!

• Klitzeklein und soooo lecker...EUR 4.00

  Eine kleine, süße Überraschung aus der Küche

• "Sweet Coffee"EUR 3.00

  kleiner Latte Macchiato mit Amaretto und Vanilleeis

Sommerliches Menü

Menüpreis 33,00 (Alle Gänge sind natürlich auch einzeln bestell- und genießbar)

• Zweierlei vom Blumenkohl

  (marinierte Blumenkohlröschen und Cremesüppchen vom Blumenkohl) mit Hummer und Wildkräutersalat

• Rinderfiletmedaillon

  auf Kartoffel-Zitronen-Stampf mit glasierten Kirschen, grünem Spargel und Barolosauce

• Creme Brûleé

  und Blaubeersorbet