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Hayward OR McMinnville
名店

Hayward

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

31～50 USドル
ファーム・トゥ・テーブル
97128 OR McMinnville, 1140 NE Alpine Ave,

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • 地元で評判

名店とされる理由

料理長：Kari Shaughnessy

OpenTable 編集部より： ウィラメットヴァレーでピノを試飲した後は、マックマーケットの倉庫にあるヘイワードでディナーをお楽しみください。シェフのカリ・ショーネシーが率いるチームは、肉を解体し、野菜をピクルスにし、サワードウを焼き、シンプルながら意欲的なメニューで地域でも際立った存在となっています。2024年にはジェームズ・ビアード賞にもノミネートされ、マクミンビルの豊かな食文化にスポットライトを当てました。

哲学

An enriching culinary experience, we set out to create delicious dinners while following a strict ethos on sourcing. We hold close relationships with all of our farmers and ranchers, making a uniquely personal menu. Dishes change weekly based on what is available on the farm and in the larder. While everything is sourced in a tight radius, the flavors are inspired by our travels and memories.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    水～土　17:00～21:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    (503) 687-3605
  • 【ホームページ】
    https://haywardrestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    97128 OR McMinnville, 1140 NE Alpine Ave,
  • 説明
    Specializing in “new northwest” cuisine, Hayward offers a delightful fusion of flavors rooted in local farming and purveying, incorporating fermentation, whole animal butchery, and artisanal sourdough techniques. Best enjoyed when shared with friends and family over a table full of plates and beverages. Our menu is ever-evolving, reflecting the changing seasons and our spirit of exploration. We are a curious and playful team, dedicated to taking our guests on a delicious journey where new flavors become familiar favorites. Experience the best of “new northwest” cuisine at Hayward, where each dish tells a story and every meal is an adventure. Visit us at Mac Market and embark on a culinary journey that celebrates local ingredients, innovative techniques, and the joy of sharing food with loved ones. Please note that we unable to control the temperature of the restaurant due to being located inside of Mac Market which is a warehouse type building.
  • エリア
    マックミンヴィル
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On the corner of 11th and Alpine Ave
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Large Party Kickback

    複数の日付でご予約可能
    For parties of 6 or more, we require all guests to participate in our “Kickback”—our unconventional family-style tasting menu. Please inform us of any dietary restrictions, and we will do our best to accommodate them.
    写真（Large Party Kickback）

  • Goodbye Stranger: A Hayward Send-Off

    一人当たり$50.00

    プリペイド

    2025年5月24日のみ表示する
    22:00
    Hayward was born at Mac Market—fueled by wild ideas, strong drinks, and a community that showed up hungry. You gave us more than just support—you gave us a home. Two years of laughter, late nights, and plates passed across the table later, we're packing up and heading down the road. But not before one last, late-night hurrah. Join us for Goodbye Stranger, a no-holds-barred farewell party and fundraiser to help launch Hayward 2.0, in Carlton. This isn’t goodbye—it’s a love letter. A thank you. A dance, dance, dance, party to close this chapter and raise a glass to the community that helped us make this dream into reality. $50 gets you in the door and onto the dance floor. Snacks are on us, drinks on you. This is more than a party—it’s a fundraiser, a birthday, a thank you, and a very stylish “see you soon.” What’s going down: 🎶 Live DJ and dancing into the night 🍸 Cash bar to keep the vibes flowing 🍴 Late-night snacks by the Hayward culinary crew (you know the ones)
    写真（Goodbye Stranger: A Hayward Send-Off）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー105人による評価

Hayward​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.4雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ウィラメット・ヴァレー

    総合ベスト

  • ウィラメット・ヴァレー

    お料理がおいしいお店

  • ウィラメット・ヴァレー

    ベストサービス

  • ウィラメット・ヴァレー

    雰囲気がいいお店

  • ウィラメット・ヴァレー

    コスパベスト

  • ウィラメット・ヴァレー

    高級ワインが評判

  • ウィラメット・ヴァレー

    特別な食事に最適

  • ウィラメット・ヴァレー

    一番予約が入ったお店

105​件の口コミ

  1. Leslie VIP

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (7)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing meal. We had a variety of dishes and all were amazing and flavorful. We will be back.

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  2. Monica

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a great dining experience! The staff were attentive but not intrusive, the food was fantastic. We loved the entire experience and will be back!

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  3. Jim

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Hayward never dissapoints. The food and service were both exquisite.

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  4. Jody VIP

    アトランタ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best meals I have ever had. Great service.

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  5. Jane

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A unique presentation of great tasting food. Order several plates to share. Don’t skip dessert.

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  6. Keven

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年4月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We always enjoy or dining here. We do the Kick Back and the food is selected for us. It is fun we share each serving.

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  7. deanna VIP

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (10)

    4.0

    2025年4月13日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Delicious food and we look forward to trying the new restaurant opening up in Carleton in July.

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  8. Shirin

    シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    The food was absolutely phenomenal but coming in for the first time I was super confused by the atmosphere. I was definitely expecting something with like a low lit Ambience and more of a restaurant but instead it was a random area inside of a market which was also selling pizza so it was super confusing smelling the pizza while eating halibut? Don't get me wrong though the food was absolutely amazing but the ambience really threw me off. Not what I was expecting at all when I hear the word James Beard or fancy restaurant but the food was fantastic!

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  9. Chuck

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (10)

    5.0

    2025年4月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The food here is creative and carefully prepared. It makes for a really enjoyable experience.

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  10. Nancy

    ポートランド・オレゴン評価・口コミ (7)

    5.0

    2025年4月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    The homemade pasta with pork belly was amazing, melt in your mouth! The halibut perfectly cooked and we loved the sesame bread as everyone had told us to order! Cocktails were delicious. Service impeccable! The only warning I want to be sure to share is that you must give 24 hour notice to cancel or you will be charged $30 a person. We missed this. We had been here after a memorial and were emotionally worn out so wanted to cancel, but were told of their policy. in the end, the food soothed our souls.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー105名がHaywardを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ポートランド・オレゴン
  4. ウィラメット・ヴァレー
  5. マックミンヴィル

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
HaywardのGoogle マップ

97128 OR McMinnville, 1140 NE Alpine Ave,

追加情報

  • 説明
    Specializing in “new northwest” cuisine, Hayward offers a delightful fusion of flavors rooted in local farming and purveying, incorporating fermentation, whole animal butchery, and artisanal sourdough techniques. Best enjoyed when shared with friends and family over a table full of plates and beverages. Our menu is ever-evolving, reflecting the changing seasons and our spirit of exploration. We are a curious and playful team, dedicated to taking our guests on a delicious journey where new flavors become familiar favorites. Experience the best of “new northwest” cuisine at Hayward, where each dish tells a story and every meal is an adventure. Visit us at Mac Market and embark on a culinary journey that celebrates local ingredients, innovative techniques, and the joy of sharing food with loved ones. Please note that we unable to control the temperature of the restaurant due to being located inside of Mac Market which is a warehouse type building.
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On the corner of 11th and Alpine Ave
  • エリア
    マックミンヴィル
  • 【営業時間】
    水～土　17:00～21:00 クローズ月・火・日
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
役立つ情報
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  • ブログ
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