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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

Visa-Logo (Zeichen)

Visa Dining Collection

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch
801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 58 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.


Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Was 2.961 Gäste sagen

Bewertungen für Hawksworth Restaurant von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.961 Bewertungen
  1. Charles VIP

    Las Vegas50 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely fabulous! We loved the duck breast and the salad.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Donald VIP

    Manitoba94 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I appreciated the seasonal menus, emphasis on local suppliers, and attention to detail. The service is top-notch at Hawksworth. Highly recommended.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Jim

    Calgary1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My wife’s entree was a old. They refired it, were very apologetic and camped it, along with a dessert. Server was fantastic. Great evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. James

    Los Angeles4 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Food was good but not great Service was great Noise level was high

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Eric

    Vancouver3 Bewertungen

    4.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Steak was served cold and my sides arrived at the end of my dinner after I reminded the waiter.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Robin

    Seattle4 Bewertungen

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Lovely dinner with family. We had a complicated order with one tasting menu and others did not. They timed super well to allow for conversation without pressure. One issue with main course temperature was immediately rectified with gracious service. Highly recommend

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Andrew

    London2 Bewertungen

    4.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Tasting menu and wine pairing were excellent. Very attentive and friendly service, Samantha couldn’t have done more. Ambience and lighting was great but full restaurant made it noisy at times.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jorge

    Mexiko Stadt2 Bewertungen

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Very delicious!!!!!! 🙌🏻 But So expensive 💸,However, it is worth every dollar paid 😋

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Jonathan

    Orlando3 Bewertungen

    4.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was good but not great. For the price expectations were high and they didn't deliver on all accounts. I had the beef striploin with scallops. The scallops were fantastic almost as good as what you'd find in Digby NS, the striploin however was tough and lacking flavor. Again it was good but not great. The dessert I had was the creme brulee was a modern take on a classic which was on point and one of the best I've ever had. All the classic flavors with new delights added in. Services was great, I'd probably go back and try a different dish.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Carolyne

    Toronto2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 26. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely fantastic food service and ambience. Totally worth it.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,6 Sternen von 2961 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

  1. Startseite
  2. Kanada
  3. Vancouver / Britisch-Kolumbien
  4. Vancouver
  5. Yaletown

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 58 Mal reserviert
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
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