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©alyssarosenheck - Harvest at Homestead - Permanently Closed, Thompson's Station, TN

Harvest at Homestead - Permanently Closed

Sin reseñas
De $31 a $50
Americana regional (Contemporánea del Sur)
4683 Columbia Pike, Thompson's Station, 37179 TN

Acerca de este restaurante

Los platillos del restaurante Harvest at Homestead son atrevidos tanto en sabor como en técnica, con influencias que se construyen sobre los conceptos básicos del Sur, pero se equilibran con las tradiciones culinarias que se extienden por las cocinas de todo el mundo. Los menús de temporada promueven el individualismo del chef y su capacidad de convertir un plato nostálgico en una versión moderna, creando platillos ricos, en capas que cobran vida a través de productos frescos cultivados en nuestros jardines orgánicos en el lugar, y de las granjas vecinas. El equipo culinario del Harvest extrae ingredientes de la cultura de Tennessee, y de nuestro legado heredado de generosidad culinaria, para reunir a los amigos y la familia en torno a platillos elaborados por expertos. Se trata de una labor magistral de un restaurante que lleva los alimentos de la granja al tenedor y prepara buena comida con ingredientes arrancados directamente de nuestras parcelas del patio trasero.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana regional (Contemporánea del Sur), Regional americana (Sureña), Americana contemporánea
  • Horarios
    mié, jue 16:00–21:00 vie 16:00–22:00 sáb 10:00–22:00 dom 10:00–21:00 Desayuno tardío sáb, dom 10:00–15:00
  • Número de teléfono
    (615) 538-6113
  • Página web
    http://www.homesteadmanor.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Braiden Mallon
  • Servicio de comidas
    For catering inquiries, please contact us directly at events@homesteadmanor.com
  • Ubicación
    4683 Columbia Pike, Thompson's Station, 37179 TN
  • Zona
    Spring Hill
  • Intersección en calle
    Thompson's Station Rd.
  • Parking details
    Parking Lot onsite.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

El menú de Harvest at Homestead - Permanently Closed se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Appetizers

  • Ham and Cheese PlateUSD 16.00

    local cheese, house charcuterie, pepper jelly, grilled bread, fruit mostarda

    • Butter Drop Biscuit BoardUSD 10.00

      pimento cheese, bacon jam, rosemary-honey butter

      • Fried Gulf OystersUSD 12.00

        comeback sauce, HM garden chow chow

        • Willow Farms Deviled EggsUSD 8.00

          bacon jam, pickled mustard seeds

          • Seafood GumboUSD 14.00

            crawfish, shrimp, crab, andouille, okra, Delta Blues rice, fried oyster

            • Crispy Brussels SproutsUSD 10.00

              dates, pecans, caramelized onion, lemon zest, sorghum

              Pizzas

              • Truffle and Goat CheeseUSD 14.00

                Noble Springs Dairy goat cheese, grilled onions, HM arugula, figs, white truffle oil

                • Butcher'sUSD 15.00

                  Katharos Farm sausage, Bear Creek ground beef, pepperoni, red sauce, mozzarella

                  • PepperoniUSD 13.00

                    banana peppers, fontina, parmesan, red sauce, red chile flake

                    Salads

                    Steak* $8 / Chicken $4 / Grilled Shrimp $6

                    • Hm Baby LettuceUSD 10.00

                      snap peas, watermelon radish, cherry tomatoes, cornbread crumble, buttermilk vinaigrette

                      • Baby BeetsUSD 11.00

                        Noble Springs Dairy goat cheese, HM arugula, candied pistachio, honey vinaigrette

                        • Hm Baby KaleUSD 12.00

                          red quinoa, whipped ricotta, autumn squash, spiced pepitas, currants, champagne vinaigrette

                          Mains

                          • Bucksnort Tn TroutUSD 26.00

                            Delta Blues rice, Sea Island red peas, scallion, preserved lemon gremolata

                            • Blackened ScallopsUSD 29.00

                              Anson Mills white cheddar grits, braised HM greens, bacon jam

                              • Wood-Grilled Katharos Farm ChickenUSD 25.00

                                Anson Mills farro, HM squash, HM baby kale

                                • Bear Creek Farm Short RibsUSD 29.00

                                  parsnip purée, smoked cherry tomato, horseradish, parsnip chips

                                  • Creekstone Farm Filet*USD 36.00

                                    Yukon gold potato purée, HM vegetables, sauce bordelaise

                                    • Wood-Grilled Berkshire Pork ChopUSD 28.00

                                      sweet potato, fried brussels sprouts, bourbon-cider gastrique

                                      • Bear Creek Farm Burger*USD 15.00

                                        Benton's bacon, Kenny's cheddar, pickled red onion, comeback sauce, butter lettuce, parmesan-truffle fries

                                        • Sweet Potato-Ricotta GnocchiUSD 18.00

                                          broccoli rabe, lemon-sage crème fraîche, herb bread crumbs

                                          Sides

                                          • Four-Cheese Mac & CheeseUSD 8.00

                                            with biscuit crumble

                                            • Yukon Gold Potato PuréeUSD 6.00

                                              • Anson Mills White Cheddar GritsUSD 6.00

                                                • Wood-Grilled Hm VegetablesUSD 6.00

                                                  • Bacon-Braised Hm GreensUSD 6.00

                                                    Cerrado permanentemente

                                                    Este restaurante ha cerrado permanentemente.

                                                    Mapa de Google para Harvest at Homestead - Permanently Closed

                                                    4683 Columbia Pike, Thompson's Station, 37179 TN

                                                    Información adicional

                                                    • Intersección en calle
                                                      Thompson's Station Rd.
                                                    • Zona
                                                      Spring Hill
                                                    • Horarios
                                                      mié, jue 16:00–21:00 vie 16:00–22:00 sáb 10:00–22:00 dom 10:00–21:00 Desayuno tardío sáb, dom 10:00–15:00
                                                    • Precios
                                                      De $31 a $50
                                                    • Cocinas
                                                      Americana regional (Contemporánea del Sur), Regional americana (Sureña), Americana contemporánea
                                                    • Ambiente
                                                      Cena fina
                                                    • Dress code
                                                      De vestir
                                                    • Parking details
                                                      Parking Lot onsite.
                                                    • Opciones de pago
                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • Chef ejecutivo
                                                      Braiden Mallon
                                                    • Adicional
                                                      Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Vista

                                                    Destacado en

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