2 services – 36$ | 3 services – 45$. Disponible du lundi 30 juin au vendredi 4 juillet 2025, de 11h30 à 14h30 / 2 courses - $36 | 3 courses - $45. Available from the 30th of June to the 4th of July, from 11:30 to 2:30pm.
Choix d'une entrée
Choice of one appetizer
Soupe du jour
Soup of the day
Salade de melon d’eau, halloumi grillé, concombre, prosciutto, vinaigrette au miel et au citron
Watermelon salad, grilled halloumi, cucumber, prosciutto, honey-lemon vinaigrette
Choix d'un plat principal
Choice of one main dish
Pétoncles saisis, moules, palourdes, pommes de terre rattes, fenouil, carottes, poireau, bouillon safrané, croûton et rouille
Seared scallops, mussels, clams, rattes potatoes, fennel, carrots, leek, saffron broth, crouton and rouille
Jarret d’agneau braisé, purée de céleri-rave, choux de Bruxelles, guanciale, jus de cuisson au romarin
Braised lamb shank, celery root purée, Brussels sprouts, guanciale, rosemary jus
Gemellis, bœuf braisé, roquette, champignons, sauce crémeuse à la truffe, copeaux de parmesan
Gemelli pasta, braised beef, arugula, mushrooms, truffle cream sauce, shaved parmesan
Dessert
Dessert
Gâteau au fromage OreoCAD 45.00
Oreo-style cheesecake
