Fresno

Name: Fresno
Address: 8 Fresno Place, East Hampton, NY, United States, 11937
Telephone: (631) 324-8700
Price range: 31～50 USドル
Rating: 4.4

4.4

評価・口コミ（617）

31～50 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

11937 NY East Hampton, 8 Fresno Place,

当店について

地元で評判
斬新
デート

Fresnoは、ベテランレストラン経営者のデイビッド・ローエンバーグとマイケル・ノーランが2004年に共同で創業したレストランで、地元産の食材を使用したシンプルかつ洗練された料理を中心とする、ニューアメリカン料理を提供しています。当店はイーストハンプトンの村の端に位置しています。風通しの良い天窓付きの店内には、噴水のある手入れの行き届いた中庭へと続くフレンチドアが備わり、パーゴラの下で屋外ダイニングを楽しめます。ダイニングルームの反対側の壁には布張りの長椅子が備わり、後部の壁には空間をまとめるおしゃれな亜鉛製のバーが備わっています。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
｟ディナー｠月・水・木・日　17:30～22:00 金・土　17:30～23:00 【定休日】火
電話番号
(631) 324-8700
【ホームページ】
http://www.fresnorestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Gretchen Menser

エリア
11937 NY East Hampton, 8 Fresno Place,
エリア
イースト・ハンプトン
Parking details
Parking available in our private lot, on both sides of Fresno Place. Additional public parking available @ East Hampton train station.
Public transit
We are located two blocks west of East Hampton Train Station.
【その他】
エンターテインメント, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

Fresnoのメニューの最終更新日は2022/2/2です。

Starters

Crispy Baby Shrimp$16.00
W/ remoulade sauce
Green Garbanzo & Jalapeno-Lime Hummus$15.00
W/ grilled flatbread & marinated olives
Charred Spanish Octopus$19.00
W/ edamame puree, french breakfast radish & yuzu vinaigrette
Pei Mussels$18.00
W/ shallots & cilantro in a coconut habañero broth w/ chimichurri crostini
Salmon Tartare**$17.00
W/ scallion, lime, jalapeño & potato gaufrette
Smoked Local Bluefish Rillette$15.00
W/ pickled red onion & crostini

Soups and Salads

Soup of the Day$14.00
Beet & Cucumber Salad$18.00
W/ upland cress, radishes, feta & red wine vinaigrette
Baby Arugula Salad$16.00
W/ fried halloumi cheese, shaved fennel, ruby red grapefruit, nicoise olives & citrus vinaigrette
Balsam Farms Artisanal Greens$14.00
W/ bartlett pears, aged manchego cheese, pumpkin seeds & sherry vinaigrette
"The Wedge" Heart of Iceberg$15.00
W/ bacon, red onion, tomatoes, cucumber & blue cheese vinaigrette

Entrees

Roasted Natural Chicken Breast$32.00
"tagine style" w/ moroccan cous cous & harissa broth
Spaghettini$36.00
W/ jumbo lump crab, chervil, crème fraiche, toasted bread crumbs & black caviar
Bucatinni$29.00
W/ fava beans, english peas, pancetta, baby watercress & sheep's milk ricotta
Black Bean Falafel$26.00
W/ jicama, red onion, romaine, warm pita, chipotle vinaigrette & coconut sauce
Pan Seared Organic Salmon*$34.00
W/ black forbidden rice, kaffir lime – curried carrot sauce & pea tendrils, baby watercress salad
Cazuela Roasted Local Tilefish$36.00
W/ maitake, enoki & shiitake mushrooms, bok choy, rice noodles, lemongrass dashi & bean sprout - thai basil salad
Grilled Duroc Pork Chop$38.00
W/ balsam farm rainbow swiss chard, yukon gold-bacon potato salad & peach mostarda
Grilled Hanger Steak*$34.00
W/ arugula salad, pommes frites & sauce verts
Fresno Burger*$20.00
W/ allen brother's all natural beef, lettuce tomato, red onion & pommes frites

Sides

House Olives$6.00
Pommes Frites$8.00
Moroccan Cous Cous$8.00
Sautéed Spinach$9.00
Haricots Verts$9.00

Fresno Cocktails

Beacon Ruby Rita$15.00
Tequila, blood orange
Margarita En Fuego$16.00
Jalapeno infused tequila, lime, grapefruit soda
Naked and Famous$16.00
Doña sarita mezcal, yellow chartreuse, aperol, lime
Smokey Pineapple$16.00
Pineapple infused mezcal, salt chili lime ring
Barrel Aged Negroni$16.00
Gin, contratto vermouth, campari, aperol
The Good Friend$16.00
Gin, fresh grapefruit juice, campari, st. germain
Kentucky Honey$16.00
Bourbon, fresh grapefruit juice, honey syrup q
Mojito Azul$16.00
Bacardi rum, blueberries, mint
Meyer Lemon Cosmo$15.00
Crop meyer lemon vodka, cranberry, lime
Sagaponack Mule$15.00
Sagaponack vodka, fresh lime, fever tree ginger beer

Local Beer

Montauk, Watermelon Ale, Draft, MTK$9.00
Montauk, Summer Ale, Cans, Bklyn$7.00
Greenport Harbor, Pith & Peel IPA, GP$7.00
Blue Point Brewery, Toasted Lager, LI$7.00
Brooklyn Brewery, IPA, Bklyn$7.00

Beer

Peroni, Draft, Italy$9.00
Sierra Nevada, Pale Ale, Chico, CA$7.00
Amstel Light, Holland$7.00
Heineken, Holland$7.00
Chimay Ale, Belgium$12.00
Bass Ale, Belgium$7.00
Boddington's, Pub Can, England$8.00
Guinness Draught, Pub Can, Dublin$8.00

Wine by the Glass

Bubbles & Pink

Paul Laurent, Brut Reserve, NV, Epernay$16.00
Costaross, Prosecco Extra Dry, NV, Valdobbiadene, Italy$14.00
Channing Daughters, Rosato Di Merlot, 2017, North Fork, L.I.$13.00
Unparalleled, Rosé 2017, Côtes De Provence$15.00

White Wines

Geografico, Vernaccia Di San Gimignano, 2016, San Gimignano$13.00
Lagar De Costa, Albariño, 2016, Rias Baixas, Spain$15.00
Domaine Des Corbillières, Touraine (Sauvignon Blanc), 2017, Loire$14.00
Wölffer Estate, Sauvignon Blanc, 2016, Long Island$14.00
Mcnab Ridge, Chardonnay, 2017, Mendocino$15.00

Red Wines

Bacchus, "Ginger's Cuvee" Pinot Noir, 2016, California$13.00
The Huntsman, Cabernet Sauvignon, 2015, Columbia Valley$15.00
Durigutti, Malbec, 2015, Mendoza$13.00
Famile Gonnet, Côtes-Du-Rhône "Les Promesses, " 2015, Rhône$14.00
San Lorenzo, Rosso Piceno (Sangiovese/montepulciano), 2015, Marche$14.00

Non Alcoholic Drinks

Bottled Water
Santa lucia, natural spring & sparkling
- 1l$8.00
Fever Tree$6.00
Ginger beer
Fever Tree$6.00
Tonic water
San Pellegrino$6.00
Grapefruit soda
Iced Hibiscus Tea$5.00
Thyme Infused Lemonade$5.00

ダイナー617人による評価

Fresnoで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

4.4

4.4（全期間の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.2雰囲気
2.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

617件の口コミ

LH
LaurieH
ニューヨーク評価・口コミ (3)
5.0
2020年1月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always wonderful!!
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SV
SteffV
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
2020年1月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food is consistently good. We have been to Fresno a few times over the past 2 years and have always had a good experience. We like the atmosphere in winter as in summer and it is definitely one of my favorites in the Hamptons.
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j
jamesblue
ニューヨーク評価・口コミ (3)
5.0
2020年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was delicious. Michael is a great host! Ryan at the bar was smiley and made a great round of martini's! It's our go to place when we want a nice not hurried local dining experience.
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c
cindyc
ニューヨーク評価・口コミ (12)
5.0
2020年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and very friendly staff.
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a
alylee
ニューヨーク評価・口コミ (33)
3.0
2019年12月29日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Our meal was good but the dessert was disappointing. Walnut crumb was small with no crumb. Tasted like it came out of easy bake oven. Don’t bother with $12 desserts.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク評価・口コミ (6)
5.0
2019年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent ! So happy we tried this Resturaunt . The bartender was friendly and made the perfect martini, our server was friendly and the food from the first bite to the last was Delicious.
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CP
CPEast
ニューヨーク評価・口コミ (9)
4.0
2019年12月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Inventive, delicious and a consistently good meal. I can always find something on the menu that I am excited to order...from delicious seasonal salads to a recent special curried cauliflower soup.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク評価・口コミ (5)
4.0
2019年12月13日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
It was a quiet night, but everything was good.
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JS
JenniS
ニューヨーク評価・口コミ (31)
3.0
2019年12月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
It was fine. When all is said and done, we both felt that it was a bit overpriced for the overall quality of the food. Lovely looking place, and our waitress was great.
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A
Anita
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
2019年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a great dining experience and this didn’t disappoint. My only comment is that the music was a bit too loud but they did turn it down upon request. Other than that, it was wonderful.
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よくある質問

Fresnoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (631) 324-8700

OpenTableを利用するダイナー617名がFresnoを4.4つ星評価しています。

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追加情報

エリア
イースト・ハンプトン
【営業時間】
｟ディナー｠月・水・木・日　17:30～22:00 金・土　17:30～23:00 【定休日】火
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Parking available in our private lot, on both sides of Fresno Place. Additional public parking available @ East Hampton train station.
Public transit
We are located two blocks west of East Hampton Train Station.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gretchen Menser
【その他】
エンターテインメント, カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.fresnorestaurant.com/
電話番号
(631) 324-8700

Fresno

当店について

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Starters

Crispy Baby Shrimp$16.00

Green Garbanzo & Jalapeno-Lime Hummus$15.00

Charred Spanish Octopus$19.00

Pei Mussels$18.00

Salmon Tartare**$17.00

Smoked Local Bluefish Rillette$15.00

Soups and Salads

Soup of the Day$14.00

Beet & Cucumber Salad$18.00

Baby Arugula Salad$16.00

Balsam Farms Artisanal Greens$14.00

"The Wedge" Heart of Iceberg$15.00

Entrees

Roasted Natural Chicken Breast$32.00

Spaghettini$36.00

Bucatinni$29.00

Black Bean Falafel$26.00

Pan Seared Organic Salmon*$34.00

Cazuela Roasted Local Tilefish$36.00

Grilled Duroc Pork Chop$38.00

Grilled Hanger Steak*$34.00

Fresno Burger*$20.00

Sides

House Olives$6.00

Pommes Frites$8.00

Moroccan Cous Cous$8.00

Sautéed Spinach$9.00

Haricots Verts$9.00

Fresno Cocktails

Beacon Ruby Rita$15.00

Margarita En Fuego$16.00

Naked and Famous$16.00

Smokey Pineapple$16.00

Barrel Aged Negroni$16.00

The Good Friend$16.00

Kentucky Honey$16.00

Mojito Azul$16.00

Meyer Lemon Cosmo$15.00

Sagaponack Mule$15.00

Local Beer

Montauk, Watermelon Ale, Draft, MTK$9.00

Montauk, Summer Ale, Cans, Bklyn$7.00

Greenport Harbor, Pith & Peel IPA, GP$7.00

Blue Point Brewery, Toasted Lager, LI$7.00

Brooklyn Brewery, IPA, Bklyn$7.00

Beer

Peroni, Draft, Italy$9.00

Sierra Nevada, Pale Ale, Chico, CA$7.00

Amstel Light, Holland$7.00

Heineken, Holland$7.00

Chimay Ale, Belgium$12.00

Bass Ale, Belgium$7.00

Boddington's, Pub Can, England$8.00

Guinness Draught, Pub Can, Dublin$8.00

Wine by the Glass

Bubbles & Pink

Paul Laurent, Brut Reserve, NV, Epernay$16.00

Costaross, Prosecco Extra Dry, NV, Valdobbiadene, Italy$14.00

Channing Daughters, Rosato Di Merlot, 2017, North Fork, L.I.$13.00

Unparalleled, Rosé 2017, Côtes De Provence$15.00

White Wines

Geografico, Vernaccia Di San Gimignano, 2016, San Gimignano$13.00

Lagar De Costa, Albariño, 2016, Rias Baixas, Spain$15.00

Domaine Des Corbillières, Touraine (Sauvignon Blanc), 2017, Loire$14.00

Wölffer Estate, Sauvignon Blanc, 2016, Long Island$14.00

Mcnab Ridge, Chardonnay, 2017, Mendocino$15.00

Red Wines

Bacchus, "Ginger's Cuvee" Pinot Noir, 2016, California$13.00

The Huntsman, Cabernet Sauvignon, 2015, Columbia Valley$15.00

Durigutti, Malbec, 2015, Mendoza$13.00

Famile Gonnet, Côtes-Du-Rhône "Les Promesses, " 2015, Rhône$14.00

San Lorenzo, Rosso Piceno (Sangiovese/montepulciano), 2015, Marche$14.00

Non Alcoholic Drinks

Bottled Water