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Fresco, Madison, WI

Fresco

4.4
4.4
2212 reseñas
Hasta $30
Americana contemporánea
227 State Street, Madison, 53703 WI

Acerca de este restaurante

  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
Fresco es un espacio para comer moderno ubicado en la azotea del Museo de Arte Contemporáneo de Madison, con maravillosas vistas a la ciudad. Podrá disfrutarlas con un coctel o una copa de vino y con platillos elaborados con arte. El salón interior acristalado tiene vistas al jardín de esculturas de 650 metros cuadrados. También podrá cenar al aire libre en el extremo del jardín. El menú del Fresco incluye platillos estadounidenses contemporáneos elaborados con ingredientes frescos locales siempre que es posible. La carta de comida y cocteles cambia 4 veces al año, en función de la estación.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (608) 663-7374
  • Página web
    http://www.frescomadison.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Servicio de comidas
    For offsite catering inquiries, or catering within the Madison Museum of Contemporary Art, please contact Megan Moderson at mmoderson@foodfightinc.com.
  • Instalaciones para eventos privados
    Please contact Megan Moderson at mmoderson@foodfightinc.com for details regarding private events in the restaurant, Sculpture Garden or Museum Lobby.
  • Ubicación
    227 State Street, Madison, 53703 WI
  • Zona
    Madison
  • Intersección en calle
    State Street / Henry Street / W. Johnson Street
  • Parking details
    Parking available at the Overture Center ramp on the corner of Henry & Dayton.
  • Public transit
    Henry & Dayton
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

Fresco's menu was last updated on 3/2/2022.

Starters

  • Whipped Sheep's Milk FetaUSD 14.00

    roasted pistachio, Potter's crackers, honey

    • Chilled Sweet Corn SoupUSD 8.00

      blueberry sorbet, za'atar popcorn, cilantro

      • Tuna Crudo*USD 16.00

        avocado mousse, citrus, serrano chili, radish, cilantro

        • Gem LettuceUSD 8.00

          yogurt-herb dressing, seasonal vegetables, toasted sunflower seed

          • Grilled AsparagusUSD 14.00

            olive vinaigrette, cured lamb loin, hard-cooked egg, celery, shallot, tahini

            • CapreseUSD 16.00

              heirloom tomato, burrata, basil oil, saba

              • Chickpea Fries*USD 8.00

                sumac, harissa mayo

                • Mussels*USD 15.00

                  white wine, garlic, fennel, grilled focaccia, saffron aioli

                  Entrees

                  • AgnolottiUSD 17.00

                    house-made pasta filled with ricotta and chard, radish, cauliflower, herb butter, parmesan

                    • ScallopsUSD 30.00

                      sweet corn, cherry tomato, fresh green chili, phyllo, sauce bouillabaisse

                      • Pan-Seared BranzinoUSD 22.00

                        marinated summer squash, chickpea puree, golden raisin

                        • RisottoUSD 18.00

                          roasted oyster and shiitake mushrooms, truffle butter, parmesan

                          • Duck ConfitUSD 25.00

                            carrot-ginger puree, sugar snap peas, powdered brown butter, frisee

                            • Grilled Pork Loin*USD 21.00

                              garlic custard, braised red cabbage, mustard hollandaise

                              • Beef Hanger*USD 29.00

                                broccoli rabe, red wine-glazed shallots, macaroni and smoked goat cheddar gratin

                                • Half ChickenUSD 24.00

                                  pan-seared breast, crispy-skin thigh, beet puree, roasted beets, spinach, candied orange zest

                                  House Cocktails

                                  • Aquavit C&TUSD 9.00

                                    tattersall aquavit, cranberry liqueur, tonic, lime, rocks

                                    • Blackberry-Rye HighballUSD 9.00

                                      rye whiskey, giffard creme de mure, lemon, seltzer, blackberry, rocks

                                      • Modern MuleUSD 8.00

                                        tito's vodka, tattersall grapefruit crema, grapefruit bitters, lime, ginger beer, rocks

                                        • Spin on the SouthsideUSD 11.00

                                          state line gin, lemon, mint, ginger, st. germain, peychaud's bitters, up

                                          • Spicy MargaritaUSD 8.00

                                            tequila blanco, tattersall orange crema, aleppo, lime, salt, rocks

                                            • Fresco ManhattanUSD 12.00

                                              bourbon, copper & kings floodwall apple brandy, cocchi rosa vermouth, tattersall sour cherry, allspice, luxardo cherry, up

                                              Frosé

                                              • Frozen Rosé with Strawberry and AperolUSD 8.00

                                                No-Proof Cocktails

                                                • Lemonade by Any Other NameUSD 4.00

                                                  lemon, sumac, rose blossom water, soda, rocks

                                                  • Fruit Cocktail CocktailUSD 6.00

                                                    strawberry, lemon, orange blossom water, coconut, up

                                                    Cocktail Pitchers

                                                    25 oz. carafes, served over ice

                                                    • Pommeau SpritzUSD 29.00

                                                      tattersall freewheeler pommeau and amaro, lemon, orange, cava, seltzer

                                                      • Aperol SpritzUSD 29.00

                                                        aperol, strawberry, cava, seltzer

                                                        • SangriaUSD 29.00

                                                          malbec red blend, strawberry, blackberry, clementine vodka

                                                          Wine by the Glass

                                                            Sparkling, White, Rosé

                                                            • Avinyo Cava 2017, SpainUSD 10.00

                                                              • Xarmant Txakolina 2020, Basque, SpainUSD 10.00

                                                                • Southern Right Sauvignon Blanc 2019, Walker Bay, South AfricaUSD 11.00

                                                                  • Boomtown Pinot Gris 2017, Dusted Valley, WashingtonUSD 10.00

                                                                    • Pierre Sparr Riesling 2018, Alsace, FranceUSD 11.00

                                                                      • Sauvion Vouvray [Chenin Blanc] 2018, Loire, FranceUSD 10.00

                                                                        • Chamisal Vineyards 'Stainless' Chardonnay 2017, Central Coast, CalifroniaUSD 8.00

                                                                          • Concannon Chardonnay 2017, Monterey County, CaliforniaUSD 11.00

                                                                            • Mirabeau 'Belle Année' Rosé 2019, Provence, FranceUSD 9.00

                                                                              Red

                                                                              • Imagery Pinot Noir 2019, Sonoma County, CaliforniaUSD 10.00

                                                                                • Viña Eguia Tempranillo 2015, Rioja, SpainUSD 9.00

                                                                                  • Gundlach Bundschu 'Mountain Cuvée' Bordeaux-Style Blend 2018, Sonoma County, CaliforniaUSD 11.00

                                                                                    • Morgan 'G17' Syrah 2017, Monterey County, CaliforniaUSD 12.00

                                                                                      • Trapiche Malbec 2016, Mendoza, ArgentinaUSD 8.00

                                                                                        • Dry Creek Vineyard 'Heritage Vines' Zinfandel 2019, Sonoma County, CaliforniaUSD 10.00

                                                                                          • Broquel Cabernet Sauvignon 2015, ArgentinaUSD 10.00

                                                                                            Beer

                                                                                            • Titletown Boat House Pilsner, Green Bay, WisconsinUSD 7.00

                                                                                              • New Glarus Spotted Cow Farmhouse Ale, New Glarus, WisconsinUSD 6.00

                                                                                                • City Lights Hazy IPA, IPA Milwaukee, WisconsinUSD 7.00

                                                                                                  • Central Waters Quisconsing Red Ale, Amherst, WisconsinUSD 6.00

                                                                                                    • Lake Louie Tommy's Porter Porter, Arena, WisconsinUSD 7.00

                                                                                                      Lo que dicen 2,212 personas

                                                                                                      Reseñas de Fresco de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                                                      Calificaciones y reseñas generales

                                                                                                      4.4
                                                                                                      4.4 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                                                                      • 4.4Comida
                                                                                                      • 4.4Servicio
                                                                                                      • 4.4Ambiente
                                                                                                      • 1.9Valor

                                                                                                      Ruido • Moderado

                                                                                                      2,212 reseñas

                                                                                                      1. Pern453

                                                                                                        Milwaukee12 reseñas

                                                                                                        1.0

                                                                                                        Comieron en 14 de mayo de 2022

                                                                                                        1. Global 1
                                                                                                        2. Comida 1
                                                                                                        3. Servicio 1
                                                                                                        4. Ambiente 1
                                                                                                        It’s closed. No way to cancel this reservation and no notification.

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      2. Barbara

                                                                                                        Milwaukee23 reseñas

                                                                                                        5.0

                                                                                                        Comieron en 2 de octubre de 2021

                                                                                                        1. Global 5
                                                                                                        2. Comida 5
                                                                                                        3. Servicio 5
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        We dined the last night Fresco will be open. It was excellent and made us sad that it is closing. We hope the space will go to another amazing restaurant. The views are terrific and the ambiance is great.

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      3. Emerson

                                                                                                        Chicago22 reseñas

                                                                                                        4.0

                                                                                                        Comieron en 2 de octubre de 2021

                                                                                                        1. Global 4
                                                                                                        2. Comida 5
                                                                                                        3. Servicio 4
                                                                                                        4. Ambiente 3
                                                                                                        Fresco will be missed in the Madison culinary scene. It was one of the best restaurants in a city with many contenders. We went on its final day for one last dinner. The food was superb, especially the corn soup, NY strip steak, chicken, and flourless chocolate cake. The entire staff is always friendly and professional, and their last day was no exception. We ate outside on an unseasonably warm evening, so it was quiet. Prices were always reasonable for well-prepared meals using excellent ingredients. Best wishes to all of their staff!

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      4. JanelleA

                                                                                                        Milwaukee1 reseña

                                                                                                        5.0

                                                                                                        Comieron en 2 de octubre de 2021

                                                                                                        1. Global 5
                                                                                                        2. Comida 5
                                                                                                        3. Servicio 5
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Unique and delicious food! We hope to return the next time we're in town.

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      5. KimG

                                                                                                        Nueva York4 reseñas

                                                                                                        1.0

                                                                                                        Comieron en 2 de octubre de 2021

                                                                                                        1. Global 1
                                                                                                        2. Comida 1
                                                                                                        3. Servicio 3
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Too salty and closing anyway

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      6. peacelovers

                                                                                                        Milwaukee4 reseñas

                                                                                                        5.0

                                                                                                        Comieron en 1 de octubre de 2021

                                                                                                        1. Global 5
                                                                                                        2. Comida 5
                                                                                                        3. Servicio 5
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Amazing food, excellent service, and the loveliest ambiance & views. We are so sad Fresco is closing.

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      7. Kathy

                                                                                                        Milwaukee15 reseñas

                                                                                                        5.0

                                                                                                        Comieron en 30 de septiembre de 2021

                                                                                                        1. Global 5
                                                                                                        2. Comida 4
                                                                                                        3. Servicio 5
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Beautiful night to eat outside - service was outstanding. I hate to see Fresco close!

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      8. Flo1983

                                                                                                        Milwaukee4 reseñas

                                                                                                        5.0

                                                                                                        Comieron en 25 de septiembre de 2021

                                                                                                        1. Global 5
                                                                                                        2. Comida 5
                                                                                                        3. Servicio 5
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Seated immediately, very friendly service, delicious food! Amazing views on the roof

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      9. papa

                                                                                                        Milwaukee5 reseñas

                                                                                                        3.0

                                                                                                        Comieron en 24 de septiembre de 2021

                                                                                                        1. Global 3
                                                                                                        2. Comida 2
                                                                                                        3. Servicio 4
                                                                                                        4. Ambiente 4
                                                                                                        Staff was very helpful and friendly. My dinner was disappointing. Pork was in need of an extra sharp knife. Not tender at all. Besides not having a lot of flavor dinner was COLD. Other items on plate were no better than what we could buy at super market. Cocktail was unique, very good although expensive. Dessert was also very good. I am not speaking for my wife. She enjoyed hers very much. I would never order that dish again. If there is a next time I will bring a bag from Culvers. This was a birthday celebration for my wife John Policello

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      10. JaneW

                                                                                                        Milwaukee6 reseñas

                                                                                                        4.0

                                                                                                        Comieron en 23 de septiembre de 2021

                                                                                                        1. Global 4
                                                                                                        2. Comida 4
                                                                                                        3. Servicio 4
                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                        Lovely setting, delicious food, good service. So sorry that they are closing.

                                                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                                                      Preguntas frecuentes

                                                                                                      Fresco tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 2212 comensales de OpenTable.

                                                                                                      No disponible en OpenTable

                                                                                                      Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                                                                      ¿Este es tu restaurante?
                                                                                                      Reclama este listado
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                                                                                                      227 State Street, Madison, 53703 WI

                                                                                                      Información adicional

                                                                                                      • Intersección en calle
                                                                                                        State Street / Henry Street / W. Johnson Street
                                                                                                      • Zona
                                                                                                        Madison
                                                                                                      • Horarios
                                                                                                        Cena Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
                                                                                                      • Precios
                                                                                                        Hasta $30
                                                                                                      • Cocinas
                                                                                                        Americana contemporánea
                                                                                                      • Ambiente
                                                                                                        Casual elegante
                                                                                                      • Dress code
                                                                                                        Informal y elegante
                                                                                                      • Parking details
                                                                                                        Parking available at the Overture Center ramp on the corner of Henry & Dayton.
                                                                                                      • Public transit
                                                                                                        Henry & Dayton
                                                                                                      • Opciones de pago
                                                                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                      • Adicional
                                                                                                        Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos, Vista
                                                                                                      • Página web
                                                                                                        http://www.frescomadison.com/
                                                                                                      • Número de teléfono
                                                                                                        (608) 663-7374
                                                                                                      • Servicio de comidas
                                                                                                        For offsite catering inquiries, or catering within the Madison Museum of Contemporary Art, please contact Megan Moderson at mmoderson@foodfightinc.com.
                                                                                                      • Instalaciones para eventos privados
                                                                                                        Please contact Megan Moderson at mmoderson@foodfightinc.com for details regarding private events in the restaurant, Sculpture Garden or Museum Lobby.

                                                                                                      Destacado en

                                                                                                      Descubrir
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                                                                                                      • Recursos de marketing
                                                                                                      • Recursos para las operaciones
                                                                                                      • Cómo abrir un restaurante
                                                                                                      • Para restaurantes
                                                                                                      • Para grupos de restaurantes
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