DESAYUNOS
Plato de Fruta$180.00
Granola casera, yogurt y miel de abeja Seasonal fruit with homemade granola, yogurt and honey
Pan Frances$250.00
Brioche rebozado, compota de temporada y crema montada Battered brioche, seasonal compote and whipped cream
Avo Toast$200.00
Pan de masa madre, aguacate, hierbas y huevo, Avocado on sourdough, seasonal herbes & eggs
Shakshuka$250.00
Huevos pochados en salsa de tomate y pan de masa madre Poached eggs with tomato sauce and sourdough
Croque-Madame$250.00
Jamón, mostaza “dijon”, salsa “mornay”, huevo y queso gratinado | Ham with dijon mustard, mornay sauce, grilled cheese and egg
Chilaquiles$250.00
Terminados con cebolla, aguacate, queso, crema y cilantro | With red onion, avocado, cheese, cream and cilantro
- Salsas: Roja, verde, amarillito o frijol | Sauces: Red, green, amarillito mole or black beans
- Proteína: Huevo, pollo deshebrado, chorizo o tasajo | Protein: Egg, boiled chicken, chorizo or tasajo
Huevos al gusto$220.00
Rancheros, con jamón, con tocino, con chorizo o mexicana. Servidos con frijoles y tortillas caseras. | Rancheros style, with ham, with bacon, with chorizo or mexican style. Served with beans and homemade tortillas.
Croissant natural$90.00
Chocolatin$90.00
Panque del dia$90.00
POSTRES
Cheesecake de la casa$180.00
Sorbete de la casa, salsa de naranja y crumble de cítricos | Homemade ice cream, orange sauce and citrus crumble
Brownie$180.00
De chocolate con helado de temporada, crumble de café y salsa de guanábana | Chocolate brownie with seasonal ice cream, coffee crumble and soursop sauce
Sorbete de la Casa$180.00
ENTRADAS
Guacamole$220.00
Aguacate, pico de gallo y totopos | Avocado, pico de gallo and crunchy tortillas
Hummus & crudités$220.00
Vegetales de emporada, hummus de garbanzo y matcha | Seasonal vegetables, hummus with matcha sauce
Tomates con Burrata$350.00
Tomates orgánicos, burrata, pesto de hoja santa y vinagre balsámico | Organic tomatoes, burrata cheese, hoja santa’s pesto and balsamic dressing
Tataki de atún $350.00
Pesca del día, leche de tigre, cebolla morada y aguacate | Catch of the day, tiger milk, red onion and avocado
CENAS
Fritura de Mariscos$350.00
Pulpo, calamar y camarón en salsa tártara y chips | Fried octopus, squid and shrimp on tártara sauce and chips
Pescado zarandeado$450.00
Ensalada del huerto, aguacate y tortillas hechas en casa | Fish with garden salad, avocado and homemade tortillas
Fideo seco de Tichinda$350.00
Mejillones, pitiona, pimiento con chintextle y alioli | Mussels, pythiona plant, marinated red pepper, chintextle and aioli
Hamburguesa$380.00
Carne de res, cebolla caramelizada, tocino, tomate, aderezo de la casa y cheddar. Con papas gajo. | Beef patty, caramelized onion, crispy bacon, tomato, homemade dressing and cheddar. With potato wedges.Q
Pasta Carbonara$380.00
Pasta fresca, yema de huevo confitada, parmesano, tocino curado y crema | Homemade pasta, egg yolk, black peppercorns, parmesano, cured bacon and cream
Lechuga Asada$250.00
Aguacate tatemado, parmesano, almendra y puré de chícharo | Grilled lettuce, avocado, parmesano, almond and peas puree
New York a las Brasas$750.00
350g con papa cambray, cebolla caramelizada, vegetales y salsa bordelesa | 350g with potatoes, caramelized onions, vegetables and beef jus
CAFE/ INFUSIONES
Espresso$50.00
Doble Espresso$70.00
Americano$50.00
Chocolate Oaxaqueño$80.00
Moka$80.00
Espresso Cortado$65.00
Cappuccino$75.00
Café Latte$75.00
Chemex$100.00
Prensa francesa$100.00
Infusiones$60.00
Té Chai$60.00
Matcha $70.00
SODAS
Coca Cola$50.00
Coca Cola Light$50.00
Agua Mineral Casa del Agua$60.00
Agua Natural Casa del Agua$60.00
Red Bull$110.00
Felix de Sabor$70.00
AGUAS FRESCAS
Maracuya/ Passion Fruit$60.00
Limon, Pepino y Albahac | Lemon, cucumber and basil$60.00
Jamaica | Hibiscus$60.00
JUGOS & SMOOTHIES
Jugo de Naranja | Orange Juice$70.00
Jugo Verde | Green Delight$90.00
Jugo de Piña | Pineapple Juice$70.00
Jugo de Toronja | Grapefruit Juice$70.00
Fruit Paradise$150.00
Papaya, fresa, platano, yogurt griego, esencia de vainilla / Papaya, strawberry, banana, greek yogurt, vanilla essence
Sweet Temptation$150.00
Plátano, crema de cacahuate, chocolate, leche a elección Banana, peanut butter, chocolate, milk of the customer’´s choice
COCTELERIA CLASICA
Ennea Spritz$240.00
Bloody Mary$220.00
Carajillo$180.00
Cuba libre$180.00
Espresso Martini$220.00
Gin Tonic$180.00
Margarita$220.00
Mezcalita$220.00
Mimosa$220.00
Mojito$180.00
Moscow Mule$220.00
Negroni$220.00
Old Fashion$220.00
Piña Colada$220.00
Whisky Sour$220.00
Martini Clasico$220.00
COCTELERIA DELA CASA
Ziggy martini$250.00
Vodka, maracuya, jugo de limon, guanabana, romero | Vodka, passion fruit, lemon juice, soursop rosemary
MEZCALES
Donaji Tobala$240.00
Donajl’OIIa de Barro$260.00
Donaji Tobasiche$240.00
Marsupial Cuishe$240.00
Marsupial Tobala$240.00
Asuncion Espadin$180.00
Asuncion Cuiche$200.00
GINEBRA
Hendrick's$220.00
Condesa Palo Santo Clasica$180.00
Condesa Xoconostle$180.00
Tanqueray dry$200.00
Beefeater$200.00
TEQUILA
Jose Cuervo tradicional$180.00
Blanco Cascahuin$200.00
Don Julio 70$220.00
Don Julio Reposado$200.00
RON
Bacardi Blanco$150.00
Havana 3$150.00
Havana 7$180.00
Zacapa 23$200.00
VODKA
Absolut$150.00
Stolichnaya$170.00
WHISKY
Black Label$200.00
Suntory Toki$200.00
Jack Daniel's $180.00
Abasolo$180.00
Jim Beam$180.00
APERITIVOS Y DIGESTIVOS
Baileys$150.00
Sambuca$150.00
Kahlua$130.00
VINOS Y CHAMPAGNE
Prosecco Nabbuco Glera$1,100.00
Veneto-Italia
Blanco Monte Buena$960.00
Rioja-España
Blanco Vinaltura Terruño$1,875.00
Queretaro - Mexico
Tinto Trinergia A Los Ojos$980.00
Enseñada - Mexico
Tinto Pierre Jean$825.00
Merlot, Cabernet Sauvignon - Gironde sur Dropt, Francia
Rosado Monte Buena$960.00
Viura Rioja - España
Champagne Carte D'or Brut$5,180.00
CERVEZA/ BEER
Corona$60.00
Victoria$60.00
Modelo Negra$70.00
Heineken 0.0$60.00
Heineken$70.00
Pura frescura artesanal$80.00
Tonico para dragones artesanal$80.00
Chelada
+$25
Jugo de limón + sal
Lemon juice + salt
Michelada
+$30
Jugo de limón + sal + salsa negra
Lemon juice + salt + black sauce
Clamato Preparado
+$50
Clamato + jugo de limón + sal + salsa negra
Clamato + lemon juice + salt + black sauce
Ojo Rojo
+$40
Clamato + salsa negra + limón
Cerveza + clamato + black sauce + lemon
