El Chipiron

Name: El Chipiron
Address: 2717 S Lamar Blvd Suite 1085, Austin, TX, United States, 78704
Telephone: (512) 518-3618
Price range: Hasta $30
Rating: 4.4

4.4

168 reseñas

Hasta $30

Tapas / Botanas

2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, 78704 TX

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Ideal para disfrutar cócteles creativos

In EL CHIPIRÓN we want to bring to Austin Spain’s heart, soul and passion, to celebrate life with you. In
other words, Spanish food, culture and the social institution that blends them all together, the Spanish
Bar.
To do so we will present you our gastro bar where you’ll be able to enjoy our amazing tapas, specialty
drinks and taste our delectable pinchos, small format high quality food for your
delight.
We will also offer you our dining room where to enjoy classic Spanish dishes and delicacies created using
modern cooking techniques and served with the greatest care.
We will also offer you a wide variety of events, such as cooking lessons, Spanish wine, beer and cheese
tastings, Spanish cocktail making classes and more. We want to get to know our local community and
show you what Spain is all about.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta $30
Cocinas
Tapas / Botanas, Española, Europea contemporánea
Horarios
Cena mar–jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00
Número de teléfono
(512) 518-3618
Página web
http://www.elchipironaustin.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Pablo Gómez

Ubicación
2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, 78704 TX
Zona
Austin
Intersección en calle
2717 S. Lamar Blvd Ste 1085| Austin, TX 78704
Parking details
We have 14 parking spaces in front of our door, and 40 more retail parking spaces at the end of our driveway.
Public transit
Buses: 331 338 484
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de El Chipiron se actualizó por última vez el 3/2/2022.

De la Huerta - From the Field

Pan con Tomate y JamónUSD 7.00
Bread, tomato, garlic, olive oil, serrano ham
Olivas y EncurtidosUSD 4.00
Garnished stuffed queen and black olives, piparra peppers, pickled veggies
Ensalada de Tomate ExplosivoUSD 9.00
Confit tomato, pecans, goat cheese, arugula, lime and Sherry vinaigrette
Ensalada de Verduras SalteadasUSD 8.00
Sauteed organic seasonal vegetables sweet potato puree
Padrones y SetasUSD 6.00
Blistered padrón peppers, garlic, ali-oli
BravasUSD 6.00
Marble potatoes, brava sauce, ali-oli
Empanadillas de VerdurasUSD 6.00
Onion, pepper, garlic sofrito, mushrooms
Empanadillas de Queso y VerdurasUSD 7.00
Cheese, onion, mushrooms, seasonal vegetables

De la Mar - From the Sea

Pescado con Calabaza EscabechadaUSD 11.00
Market fish, butternut squash, orange escabeche, herbs
Gambas a la Plancha con AjilloUSD 9.00
Gulf shrimp, chili, lime, olive oil, garlic sauce
Arroz Caldoso de MariscoUSD 9.00
Bomba rice, chorizo, saffron, albariño, shrimp, mussels, fish stock
Pescado al Mojo Verde CanarioUSD 11.00
Market fish, charred citrus, seasonal vegetables, mojo verde
Rabas de Chipirón al PimentónUSD 8.00
Fried calamari, paprika, charred lime
Mejillones con ChorizoUSD 14.00
Mussels, albariño, garlic, chorizo, fish stock, bread
Mejillones en Salsa VerdeUSD 14.00
Mussels, albariño, garlic, parsley, cilantro, chili, bread

Del Rancho - From the Ranch

Carrilleras Estofadas al Vino TintoUSD 9.00
44 farms black angus beef cheek, red wine, potato puree, basil oil
Empanadillas de Cerdo y PimentónUSD 7.00
Pulled pork and paprika
Empanadillas de Patata y ChorizoUSD 8.00
Potato, onion and Pamplona chorizo
Caldereta de Cordero con Zanahorias GlaseadasUSD 9.00
Braised lamb neck, white wine, spicy glazed carrots
Carne a la PiedraUSD 11.00
Hot stone, 44 farms black angus Coulotte steak, herbs
Jamón IbéricoUSD 25.00
Acorn fed 100% Iberico ham

Other Delicacies

Tablas - Boards

Cheese BoardUSD 16.00
Manchego, Mahón, Valdeón, pickled veggies, marmalade, bread
Classic BoardUSD 16.00
Manchego, chorizo Ibérico, serrano ham, pickled veggies, bread

Dulces - Sweets

Chocolate Chocolate con ChurrosUSD 7.00
Hot chocolate, sugar, cinnamon, churros
Peras al Vino TintoUSD 7.00
Wine poached pears, honey-cinnamon Ice cream
Sorbete de FrutaUSD 7.00
Seasonal fruit sorbet, mint

Kitchen Beer

Kitchen BeerUSD 1.00

Lo que dicen 168 personas

Reseñas de El Chipiron de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.4Servicio
4.5Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

168 reseñas

DF
DougF
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 29 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was great as always. So sad they’ve closed. We’ll miss going there.
¿Te fue útil?
t
tedburne
Austin5 reseñas
4.0
Comieron en 26 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Expensive but good food
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Austin6 reseñas
4.0
Comieron en 23 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Amazing food and drinks!!
¿Te fue útil?
DS
DianaS
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 23 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a great restaurant! Everything was perfect. Bright, warm, and welcoming ambiance. Cocktails and food were top notch. The seafood was so fresh. Great spot for a much needed date night away from the kiddos!
¿Te fue útil?
CT
ChristinaT
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 9 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was delicious! I’d recommend the gambas a la plancha, carne a la piedra, and the churros! And no wait on a Saturday evening, which is a rare find in Austin.
¿Te fue útil?
M
Maria
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 2 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Our waitress who happened to be the chef's wife was really awesome! The steak was wonderful!
¿Te fue útil?
K
Kaipo77 VIP
Austin58 reseñas
4.0
Comieron en 1 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The waitress was the best part of our first time experience. The food was good, portions great, cost moderate. Sangria delicious. It was quiet for a Friday night which surprised us but had a good crowd. For our first time dining it was great so we look forward to giving it a try with some friends.
¿Te fue útil?
S
41mS21
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 30 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Loved everything. Service was slightly on slow side, but not so bad I wouldn’t return.
¿Te fue útil?
PS
PattyS VIP
Austin13 reseñas
5.0
Comieron en 28 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a treasure of a restaurant experience! We went on paella Tuesday which is a fantastic value for two! Also their gin drinks are both beautiful and plentiful and make you feel like you’ve been transported to Spain! My new favorite restaurant.
¿Te fue útil?
F
78704Foodie
Los Ángeles26 reseñas
5.0
Comieron en 28 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Paella Night on Tuesdays is the best. Fixed price menu with a few choices. Authentic, stick the pan, seafood paella was amazing. Loved churros and chocolate for dessert. We go frequently for their unique gin & tonic cocktails. Service, atmosphere & parking are easy and fun!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

El Chipiron ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (512) 518-3618.

El Chipiron tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 168 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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2717 S Lamar Blvd, Suite 1085, Austin, 78704 TX

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Intersección en calle
2717 S. Lamar Blvd Ste 1085| Austin, TX 78704
Zona
Austin
Horarios
Cena mar–jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Tapas / Botanas, Española, Europea contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
We have 14 parking spaces in front of our door, and 40 more retail parking spaces at the end of our driveway.
Public transit
Buses: 331 338 484
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Pablo Gómez
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.elchipironaustin.com/
Número de teléfono
(512) 518-3618

El Chipiron

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

De la Huerta - From the Field

Pan con Tomate y JamónUSD 7.00

Olivas y EncurtidosUSD 4.00

Ensalada de Tomate ExplosivoUSD 9.00

Ensalada de Verduras SalteadasUSD 8.00

Padrones y SetasUSD 6.00

BravasUSD 6.00

Empanadillas de VerdurasUSD 6.00

Empanadillas de Queso y VerdurasUSD 7.00

De la Mar - From the Sea

Pescado con Calabaza EscabechadaUSD 11.00

Gambas a la Plancha con AjilloUSD 9.00

Arroz Caldoso de MariscoUSD 9.00

Pescado al Mojo Verde CanarioUSD 11.00

Rabas de Chipirón al PimentónUSD 8.00

Mejillones con ChorizoUSD 14.00

Mejillones en Salsa VerdeUSD 14.00

Del Rancho - From the Ranch

Carrilleras Estofadas al Vino TintoUSD 9.00

Empanadillas de Cerdo y PimentónUSD 7.00

Empanadillas de Patata y ChorizoUSD 8.00

Caldereta de Cordero con Zanahorias GlaseadasUSD 9.00

Carne a la PiedraUSD 11.00

Jamón IbéricoUSD 25.00

Other Delicacies

Tablas - Boards

Cheese BoardUSD 16.00

Classic BoardUSD 16.00

Dulces - Sweets

Chocolate Chocolate con ChurrosUSD 7.00

Peras al Vino TintoUSD 7.00

Sorbete de FrutaUSD 7.00

Kitchen Beer

Kitchen BeerUSD 1.00

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