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Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne, Fort Wayne, IN

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne

4.7 (2367)
más de $50
Cortes de carne
1502 Illinois Road South, Fort Wayne, 46804 IN

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 15 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Bueno para comidas de negocios
Eddie Merlot's Prime Aged Beef and Seafood comienza con cortes de res de calidad USDA Prime. Sólo el 2% de toda la carne de los Estados Unidos recibe esta certificación superior. Eddie Merlot's añeja la carne de forma natural a un nivel sin precedentes de suavidad y sabor. A continuación, el chef selecciona personalmente cada pieza para obtener la proporción óptima de marmoleado y textura, antes de cortar a mano y sazonar el grueso, suave y jugoso filete según las especificaciones del comensal. Para atrapar el sabor, la carne se sella de un fogonazo en las parrillas de alta temperatura. Eddie Merlot's es el creador de uno de los conceptos más populares actualmente, gracias a un bar de vinos que ofrece más de 70 vinos por copa y una extensa colección de vinos de reserva por botella. El bar también cuenta con los mejores licores, digestivos y coñacs. El diseño interior y la atmósfera de Eddie Merlot's son modernos y refinados, donde los comensales podrán pasar un buen rato, relajarse, disfrutar de buena música ya sea en un atuendo casual o algo más elegante.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Pescados y Mariscos, Americana
  • Horarios
    Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie, Sáb 15:00–22:00 Dom 15:00–21:00 Hora feliz Lun–Jue 16:00–18:30
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Isidro Quintana
  • Servicio de comidas
    Eddie Merlot’s offers decadent cuisine from our specially designed pre-set dinner menus, as well as selections from our regular dinner menu. Offering USDA Prime Beef as well as fine seafood entrees, your guests are sure to be pleased! Our preset dinners offer an hors d’oeuvres course, as well as salad, choice of many exquisite entrees, accompaniments that can be served family style or plated, and desserts that are sure to wow! Private Lunches are also available for groups of 15 or more.
  • Instalaciones para eventos privados
    Eddie Merlot’s talented culinary team and our expert service staff are dedicated to providing you and your guests with a truly memorable dining experience. It is their goal to provide a fine dining steak house with emphasis on serving the finest U.S.D.A. Prime Aged Beef and Seafood. Side dishes are served family style and are large enough to serve two if desired. Eddie Merlot’s boasts a contemporary but stunningly elegant interior design and atmosphere—where guests can have fun, relax and enjoy listening to up-tempo music, while dressed in business or casual attire. There are three private rooms/areas to choose from according to your needs. The Intimate Area, which can seat approximately 20 guests comfortably, the Merlot Room, which seats approximately 60 guests and the Cabernet Room, seating 40 guests. Eddie Merlot’s Sales Manager will assist you plan a function that will leave your guests knowing who is the best host in town, you!
  • Delivery & takeout
  • Zona
    Fort Wayne
  • Intersección en calle
    West Jefferson Boulevard
  • Parking details
    Enjoy free on-site parking at Eddie Merlot's.
  • Public transit
    Jefferson Pointe Shopping Center
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos
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Lo que dicen 2,367 personas

Reseñas de Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Indiana

    Bueno para ocasiones especiales

  • Indiana

    Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

  • Fort Wayne

    Mejores en General

  • Fort Wayne

    Con la mejor Comida

  • Fort Wayne

    De mejor Ambiente

  • Fort Wayne

    Restaurante de moda

  • Fort Wayne

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Fort Wayne

    Romántico

  • Fort Wayne

    Bueno para ocasiones especiales

  • Fort Wayne

    Los más reservados

2,367 reseñas
  1. Gordon

    Kansas City3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent preparation of Chilean sea bass, great service with appropriate attention and in a great setting... with my style of music!

    ¿Te fue útil?

  2. Robert VIP

    Indiana16 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Misty took great care of us! She remembered us. My wife and I dined on the last day of our anniversary month. Everything was delicious. We tried a new wine from a winery that we already know. It was great! Blindfold Blanc de Noir from Prisoner. My steak was cooked perfectly.

    ¿Te fue útil?

  3. Fred

    Detroit/Este de Michigan5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Always a great evening, food, service, comfort, price always a win at Eddie Merlot’s

    ¿Te fue útil?

  4. KERRY VIP

    Indiana62 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful Sunday bar bites! What a great value and so delicious too. Thank you August for a lovely early evening.

    ¿Te fue útil?

  5. Lynn VIP

    Indiana71 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Misty did a fantastic job taking care of us! She is a wonderful server, knows that we drink iced tea with lemon and simple syrup along with the bread and butter to start. Our meals were delicious. The Ahi tuna and lemon Dijon chicken were prepared perfectly. We also loved the key lime pie. Wish it was on the permanent menu.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneSe respondió el 10 de junio de 2025
    Lynn, thank you. We love the Key Lime Pie, too. Tim W

    ¿Te fue útil?

  6. KERRY VIP

    Indiana62 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food last Sunday was excellent. The kitchen staff did an amazing job with a very busy, full restaurant. Thank you for a wonderful bar dinner. 💛
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneSe respondió el 10 de junio de 2025
    Thank you Kerry. I'll make sure the Chef and cooks know. Tim W

    ¿Te fue útil?

  7. Matthew

    Atlantic City/Costa sur de Jersey10 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Eddie's tastes of fine dining, but feels like a family meal. The staff are caring and attentive and the chefs are magicians! Its consistently excellent!
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneSe respondió el 10 de junio de 2025
    Thank you, Matthew! Tim W

    ¿Te fue útil?

  8. KERRY VIP

    Indiana62 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent dinner with friends tonight. Bailey was the best server and perfectly timed everything and did not rush us at all. Thank you for a lovely warm spring evening out. 💛
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneSe respondió el 16 de junio de 2025
    Thank you, Kerry. We appreciate that you choose us. Tim W

    ¿Te fue útil?

  9. Sheila

    Tampa/Oeste de Florida Central10 reseñas

    3.0

    Comieron en 31 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    The Sea Bass was delicious, with a few adjustments, hopefully Eddie Merlots will be a favorite in the Fort.

    ¿Te fue útil?

  10. Andrew

    Indiana3 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food and I couldn’t be happier with my visit

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (260) 459-2222.

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2367 comensales de OpenTable.

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Indiana
  4. Fort Wayne
  5. Fort Wayne

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 15 veces hoy
Mapa de Google para Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne

1502 Illinois Road South, Fort Wayne, 46804 IN

Información adicional

  • Intersección en calle
    West Jefferson Boulevard
  • Zona
    Fort Wayne
  • Horarios
    Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie, Sáb 15:00–22:00 Dom 15:00–21:00 Hora feliz Lun–Jue 16:00–18:30
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Pescados y Mariscos, Americana
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Enjoy free on-site parking at Eddie Merlot's.
  • Public transit
    Jefferson Pointe Shopping Center
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Isidro Quintana
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos
  • Delivery & takeout
  • Número de teléfono
  • Servicio de comidas
    Eddie Merlot’s offers decadent cuisine from our specially designed pre-set dinner menus, as well as selections from our regular dinner menu. Offering USDA Prime Beef as well as fine seafood entrees, your guests are sure to be pleased! Our preset dinners offer an hors d’oeuvres course, as well as salad, choice of many exquisite entrees, accompaniments that can be served family style or plated, and desserts that are sure to wow! Private Lunches are also available for groups of 15 or more.
  • Instalaciones para eventos privados
    Eddie Merlot’s talented culinary team and our expert service staff are dedicated to providing you and your guests with a truly memorable dining experience. It is their goal to provide a fine dining steak house with emphasis on serving the finest U.S.D.A. Prime Aged Beef and Seafood. Side dishes are served family style and are large enough to serve two if desired. Eddie Merlot’s boasts a contemporary but stunningly elegant interior design and atmosphere—where guests can have fun, relax and enjoy listening to up-tempo music, while dressed in business or casual attire. There are three private rooms/areas to choose from according to your needs. The Intimate Area, which can seat approximately 20 guests comfortably, the Merlot Room, which seats approximately 60 guests and the Cabernet Room, seating 40 guests. Eddie Merlot’s Sales Manager will assist you plan a function that will leave your guests knowing who is the best host in town, you!
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