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Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne, Fort Wayne, IN

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne

4,7 (2362)
51 USD und darüber
Steakhaus
1502 Illinois Road South, Fort Wayne, IN 46804

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 30 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Im Eddie Merlot's genießen Sie erstklassiges, gereiftes USDA Prime Rindfleisch sowie Fisch und Meeresfrüchte. Nur 2 % des gesamten US-Rindfleischangebots erhält diese Qualitätszertifizierung. Eddie Merlot's verwendet natürlich gereiftes Fleisch, das in Bezug auf Zartheit und Geschmack seinesgleichen sucht. Der Koch wählt jedes Stück persönlich aus und achtet dabei auf die optimale Marmorierung und Struktur. Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten und nach Ihren Wünschen gewürzt, um die richtige Stärke, Zartheit und Saftigkeit zu erreichen. Um die Aromen einzuschließen, wird das Fleisch kurz gebraten oder vom heißen Grill serviert. Das Eddie Merlot‘s hat eines der angesagtesten Konzepte geschaffen. Die Weinbar bietet mehr als 70 offene Weine und eine außerordentlich breite Palette an Reserveweinen. Die Bar ist mit den feinsten Spirituosen und Likören und Cognacs für nach dem Abendessen bestückt. Im Eddie Merlot's erwarten Sie eine moderne, aber sehr elegante Einrichtung und Atmosphäre, in der Sie Spaß haben, sich entspannen und flotte Musik hören und sowohl formell als auch zwanglos gekleidet sein können.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Steakhaus, Aus Dem Meer, Amerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Happy Hour Mo.–Do. 16:00 Uhr–18:30 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Isidro Quintana
  • Catering
    Eddie Merlot’s offers decadent cuisine from our specially designed pre-set dinner menus, as well as selections from our regular dinner menu. Offering USDA Prime Beef as well as fine seafood entrees, your guests are sure to be pleased! Our preset dinners offer an hors d’oeuvres course, as well as salad, choice of many exquisite entrees, accompaniments that can be served family style or plated, and desserts that are sure to wow! Private Lunches are also available for groups of 15 or more.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Eddie Merlot’s talented culinary team and our expert service staff are dedicated to providing you and your guests with a truly memorable dining experience. It is their goal to provide a fine dining steak house with emphasis on serving the finest U.S.D.A. Prime Aged Beef and Seafood. Side dishes are served family style and are large enough to serve two if desired. Eddie Merlot’s boasts a contemporary but stunningly elegant interior design and atmosphere—where guests can have fun, relax and enjoy listening to up-tempo music, while dressed in business or casual attire. There are three private rooms/areas to choose from according to your needs. The Intimate Area, which can seat approximately 20 guests comfortably, the Merlot Room, which seats approximately 60 guests and the Cabernet Room, seating 40 guests. Eddie Merlot’s Sales Manager will assist you plan a function that will leave your guests knowing who is the best host in town, you!
  • Delivery & takeout
  • Gebiet
    Fort Wayne
  • Querstraße
    West Jefferson Boulevard
  • Parking details
    Enjoy free on-site parking at Eddie Merlot's.
  • Public transit
    Jefferson Pointe Shopping Center
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen
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Experiences

  • Mother's Day Brunch Buffet

    Nur 11. Mai 2025
    Celebrate Mother’s Day at Eddie Merlot’s. Join us for a special brunch buffet on Sunday, May 11 and indulge in traditional brunch treats, Eddie Merlot’s classic dishes and our famous desserts, paired perfectly with mimosas and bloody marys. Sunday May 11, 2025 10am-2pm $75 per person* | $19 Children Aged 10 & Under
    Mother's Day Brunch Buffet Foto
  • Casa Noble Tequila Pairing Dinner

    Nur 15. Mai 2025
    Enjoy an evening at Eddie Merlot’s with Casa Noble Tequila. Taste and learn about this award-winning tequila and dine on a five-course, chef-curated pairing menu with tequila cocktails complementing each course. $120 per person (plus taxes and gratuities). MENU FIRST COURSE WATERMELON GAZPACHO Fresh Watermelon, Avocado, Goat Cheese, Red Onion, Jalapeño, Cilantro CASA NOBLE WATERMELON TEQUILA COOLER SECOND COURSE PRIME RIB MOLE ENCHILADA Slow-Roasted Prime Rib, Cilantro-Lime Crema, Avocado Purée CASA NOBLE SMOKY REPOSADO TEQUILA OLD FASHIONED THIRD COURSE BLACK COD Sautéed Shrimp, Pineapple & Mango Salsa, Cilantro, Roasted Tomatillo Sauce CASA NOBLE TROPICAL REPOSADO TEQUILA MARGARITA FOURTH COURSE MARINATED SKIRT STEAK ROULADE Cilantro-Lime Crema, Red Pepper Coulis, Avocado Purée, Cilantro CASA NOBLE AÑEJO TEQUILA SIDECAR FIFTH COURSE TRES LECHES CAKE Tequila Marinated Strawberries, Powdered Sugar, Mint COFFEE & TEA SERVICE
    Casa Noble Tequila Pairing Dinner Foto

Was 2.362 Gäste sagen

Bewertungen für Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Indiana

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

  • Fort Wayne

    Bestes Essen

  • Fort Wayne

    Trend-Restaurant

  • Fort Wayne

    Auserlesene Weine

  • Fort Wayne

    Romantisch

  • Fort Wayne

    Besondere Anlässe

  • Fort Wayne

    Am häufigsten gebucht

2.362 Bewertungen
  1. Deborah VIP

    Indiana7 Bewertungen

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Always a good bet. Everything is always top notch.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneVor 1 Tag geantwortet
    Thank you so much, Deborah. Tim W

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. John

    Indiana2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 24. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    First time there. Great service. Rachel G went above and beyond taking care of us. Great food and atmosphere. Will be back.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneVor 1 Tag geantwortet
    Thank you, John! I'll be sure to let Rachel know. Tim W

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. PATRICIA VIP

    Indiana23 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 20. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a wonderful meal, everything we ordered was fantastic. Our server Bailee was outstanding.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Lisa

    San Francisco2 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 20. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    The food was good overall. Filet had very little taste sadly but many of the breakfast options were delicious. The desserts were top notch and the waitstaff serving desserts was engaging and funny! However, our main waitress was really subpar. She stood at a nearby table chatting for close to 10 minutes at a time (a number of times!) and neglected to come around to her other tables. No coffee refills, very little checking in to see how things were going. Another waitress picked up the slack and was terrific. We wished we could only tip the hardworking second waitress but she informed us they were “sharing the tables”. They certainly weren’t sharing the workload!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Angel

    Indiana14 Bewertungen

    2.0

    Besucht am 18. April 2025

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    This visit didn’t feel like the top notch experience that Eddie’s usually is for a nice solo dinner and cocktail. The staff seemed to be unorganized.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. KERRY VIP

    Indiana58 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 13. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Thank you for a lovely early dinner at the bar rail. August is wonderful and perfectly attentive! 💛
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneBeantwortet am 15. April 2025
    Thank you Kerry. It's always a pleasure having you in. Tim W

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Heidi VIP

    Detroit20 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 12. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our waitress was excellent. Food was cooked right temperature.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneBeantwortet am 15. April 2025
    Thank you, Heidi, and thank you for choosing Eddie Merlot's. Tim W

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Ann25

    Chicago13 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 12. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great relaxing evening. The food is delicious but the drinks are pricy.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneBeantwortet am 15. April 2025
    Thank you very much. We appreciate that you chose Eddie Merlot's. Tim W

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Katrina

    Chicago1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 11. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Good was great and our waiter was very attentive.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneBeantwortet am 15. April 2025
    Thank you, Katrina, and thank you for choosing Eddie Merlot's!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. KERRY VIP

    Indiana58 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 7. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful meal with a table full of friends. Kristina is an extraordinary wait staff that knows every table wish and thought before the patron! All the staff is one incredibly family of service and great Hoosier hospitality. (Nobody knows what a Hoosier is. But Open Table keeps making it a capitalized word!!) Thank you to everyone supporting our table of old friends.
    Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort WayneBeantwortet am 15. April 2025
    Thank you, Kerry

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (260) 459-2222.

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne wurde mit 4,7 Sternen von 2362 OpenTable-Gästen bewertet.

Eddie Merlot's Prime Aged Beef & Seafood - Fort Wayne bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  4. Fort Wayne
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2 Personen
19:00
Heute 30 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
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1502 Illinois Road South, Fort Wayne, IN 46804

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    West Jefferson Boulevard
  • Gebiet
    Fort Wayne
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Happy Hour Mo.–Do. 16:00 Uhr–18:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Steakhaus, Aus Dem Meer, Amerikanisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Enjoy free on-site parking at Eddie Merlot's.
  • Public transit
    Jefferson Pointe Shopping Center
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Isidro Quintana
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen
  • Delivery & takeout
  • Telefonnummer
  • Catering
    Eddie Merlot’s offers decadent cuisine from our specially designed pre-set dinner menus, as well as selections from our regular dinner menu. Offering USDA Prime Beef as well as fine seafood entrees, your guests are sure to be pleased! Our preset dinners offer an hors d’oeuvres course, as well as salad, choice of many exquisite entrees, accompaniments that can be served family style or plated, and desserts that are sure to wow! Private Lunches are also available for groups of 15 or more.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Eddie Merlot’s talented culinary team and our expert service staff are dedicated to providing you and your guests with a truly memorable dining experience. It is their goal to provide a fine dining steak house with emphasis on serving the finest U.S.D.A. Prime Aged Beef and Seafood. Side dishes are served family style and are large enough to serve two if desired. Eddie Merlot’s boasts a contemporary but stunningly elegant interior design and atmosphere—where guests can have fun, relax and enjoy listening to up-tempo music, while dressed in business or casual attire. There are three private rooms/areas to choose from according to your needs. The Intimate Area, which can seat approximately 20 guests comfortably, the Merlot Room, which seats approximately 60 guests and the Cabernet Room, seating 40 guests. Eddie Merlot’s Sales Manager will assist you plan a function that will leave your guests knowing who is the best host in town, you!
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