Dark Roux

Hasta $30

Americana regional (Contemporánea del Sur)

3524 Kaliste Saloom Road Suite 101, Lafayette, 70508 LA

Acerca de este restaurante

Our team at Dark Roux. led by Chef Ryan Trahan, General Manager Aaron Brinkman, and Mixologist Paige Tait strives to provide its patrons with creative, simple southern foods and beverages that are carefully crafted and thoughtfully presented in a modern Acadian style setting. We draw inspiration from classic European/French traditions and refinement, Southern culture, American ingenuity, and the vast bounty that Louisiana has to offer. Our menus are inspired by the seasons and dictated by mother nature; as well as our family farmers and small batch artisans. As they change so will our menu. Our team understands the cultural importance and culinary value of supporting small family farms and producers. Through these practices we are dedicated to responsibly sourcing the best quality ingredients in the South. Our plates and glasses will highlight the bounty of each season, showcasing the freshness of our cuisine , and outlining our story of Louisiana foods.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana regional (Contemporánea del Sur), Americana contemporánea, Bistro
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 09:00–14:00 Cena mar–dom 17:00–22:00 "Happy Hour" mar–dom 17:00–18:00
Número de teléfono
(337) 504-2346
Página web
http://www.darkrouxla.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Ryan Trahan & Cory Bourgeois
Servicio de comidas
Private personalized catering available... Just make an appointment with our chefs and we can create a menu for any occasion!

Ubicación
3524 Kaliste Saloom Road Suite 101, Lafayette, 70508 LA
Zona
Lafayette
Intersección en calle
East Broussard Road
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

3524 Kaliste Saloom Road Suite 101, Lafayette, 70508 LA

Información adicional

Intersección en calle
East Broussard Road
Zona
Lafayette
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 09:00–14:00 Cena mar–dom 17:00–22:00 "Happy Hour" mar–dom 17:00–18:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana regional (Contemporánea del Sur), Americana contemporánea, Bistro
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Ryan Trahan & Cory Bourgeois
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos

Página web
http://www.darkrouxla.com/
Número de teléfono
(337) 504-2346
Servicio de comidas
Private personalized catering available... Just make an appointment with our chefs and we can create a menu for any occasion!