Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
Cured TX San Antonio
名店

Cured

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

31～50 USドル
ファーム・トゥ・テーブル
78215 TX San Antonio, 306 Pearl Parkway, Ste. 101,

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
2013年12月オープンしたCuredはシェフSteve McHughの初の待望のガストロパブで、かつて有名なパール・ブリューイング・カンパニーの社長本社であった築100年の建物を利用しています。このベテランシェフはシェフJohn Beshのメインシェフとしてニューオーリンズで10年、その後、サン・アントニオのLükeで2年働きました。しかし彼の最も輝かしい成果はがんを克服したことです。この人生を変えるような勝利の後、McHughは彼の克服と職人による塩漬肉の両方の意をこめてCuredという名のレストランの開店に着手しました。それには彼自身の治癒を助けた素材の純化、そして実践的な方法論が込められています。メニューにはスイートポテト・アニョロッティのバーボンブラウンシュガー&セージ添え、じっくり調理されたヘリテージ・フォグのスモーク・アンドゥイユ&オクラ添えなどの手作りの季節料理が含まれます。McHughは、各豚肉ボードの注文につき1ドルを様々な慈善団体に四半期毎に寄付する「美食の寄付」を行っています。

名店とされる理由

料理長：Steve McHugh

OpenTable 編集部より： Cured is where you go for some of the country’s best charcuterie, thanks to James Beard-nominated chef Steve McHugh. Step into the rustic, century-old brick building with ham hocks swinging in a glass case, then choose from nearly a dozen charcuterie options like venison loin to elk paté. Don’t miss other menu standouts like crispy fried quail legs and steak frites starring premium cuts of beef like a dry-aged porterhouse

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ステーキ
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:00～15:00 ディナー 月～木　15:00～22:00 金・土　15:00～23:00 日　15:00～21:00
  • 電話番号
    (210) 314-3929
  • 【ホームページ】
    http://curedatpearl.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • エリア
    78215 TX San Antonio, 306 Pearl Parkway, Ste. 101,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Broadway
  • Parking details
    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

ギフトカード

ギフトカード

ギフトカードを今すぐメールで贈るか、印刷して直接プレゼントできます。

ギフトカードを贈る

エクスペリエンス

  • Sunday Supper

    複数の日付でご予約可能
    Join us for a delightful Sunday Supper featuring our centerpiece: crispy, fried chicken. Complementing the main attraction, we also serve a selection of cocktails and charcuterie.

  • Chef's Table

    複数の日付でご予約可能
    Preset Chef's Choice 5 Course Menu

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー1,912人による評価

Cured​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.6サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,912​件の口コミ

  1. Matthew VIP

    セントルイス評価・口コミ (74)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was great. Awesome happy hour menu and charcuterie. Love chatting with Chef.

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Gordon

    ラスベガス評価・口コミ (23)

    3.0

    2025年4月24日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We went to cured 2-3 years ago loved the ambience, the food was superior with reasonable value. Last night still feature great service and ambience, however prices were outrageous, sides are a la carte and my chicken liver were overcooked to the point of almost not eatable. People at the table had steaks that were delicious but way expensive

    この情報は役に立ちましたか？

  3. Leo VIP

    サン アントニオ評価・口コミ (11)

    5.0

    2025年4月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Such a great experience here loved every minute of it here from the service to the food. Definitely will be back.

    この情報は役に立ちましたか？

  4. Natassia

    オースティン評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My absolute, most favorite restaurant in the city. Upscale fare in dress casual digs. Their happy hour can’t be beat! Highly, highly recommend.

    この情報は役に立ちましたか？

  5. Roger

    パームスプリングス・パームデザートの都市評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Thank You to Hunter who made our dinner outstanding. Let Hunter select your charcuterie sampler and Wine.

    この情報は役に立ちましたか？

  6. John

    ヒューストン評価・口コミ (25)

    4.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Went for brunch - no crowd so was quiet. Is in a quaint place/the food was very good & inventive. Had a Bloody Mary - it was outstanding/one of the best ever. Be aware of it's location ....... is about 2 block walk inside the old Pearl Brewery complex so no ready parking remotely near.

    この情報は役に立ちましたか？

  7. Paul VIP

    アトランタ評価・口コミ (33)

    5.0

    2025年4月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful meal - great service, a beautiful setting, and fantastic food. We had the Sunday Supper and the fried chicken and grits were out of this world good. Don’t miss the boudin empanadas! Our server helped us choose an outstanding charcuterie, too. Loved the historic building and Pearl District! A great place for a special meal.

    この情報は役に立ちましたか？

  8. Seth

    オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (14)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great experience. Food was excellent. I got the fried chicken livers and wife got red fish. All were amazing.

    この情報は役に立ちましたか？

  9. Kathleen VIP

    サン アントニオ評価・口コミ (17)

    3.0

    2025年3月29日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Menu way too limited. Charcuterie really bland compared with what we remember. Probably won't return. A real shame.

    この情報は役に立ちましたか？

  10. wayne VIP

    ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (26)

    5.0

    2025年3月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Superb food, drinks and service. Very cool building and decor.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1912名がCuredを4.6つ星評価しています。

Curedでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. サン アントニオ
  4. サンアントニオ
  5. ダウンタウン

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
CuredのGoogle マップ

78215 TX San Antonio, 306 Pearl Parkway, Ste. 101,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Broadway
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:00～15:00 ディナー 月～木　15:00～22:00 金・土　15:00～23:00 日　15:00～21:00
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ステーキ
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

ギフトカード

ギフトカード

ギフトカードを今すぐメールで贈るか、印刷して直接プレゼントできます。

ギフトカードを贈る
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • ブログ
  • 採用情報
  • プレス
その他
弊社サイト
店舗運営者向け
  • レストラン予約ソフトウェア
  • 業界のインサイト
  • ホスピタリティに関するリソース
  • マーケティングリソース
  • 運営に関するリソース
  • レストランを開業するには
  • レストラン向け
  • レストラングループ向け
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • 個人情報を販売または共有しない
  • クッキー設定
Copyright © 2025 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ