Appetizers
Fish Chicharrón tacoUS$ 8,00
Softshell Crab TacoUS$ 11,00
Taco de pulpoUS$ 9,00
GuacamoleUS$ 14,00
Scallops Au GratinUS$ 16,00
Roasted CornUS$ 17,00
Cucumber & Coconut saladUS$ 17,00
Coctel de MariscosUS$ 19,00
Pulpo CarpaccioUS$ 21,00
Uni Caviar ToastUS$ 28,00
Snow Crab ClawsUS$ 32,00
Ensalada CesarUS$ 25,00
Spot Prawn toastUS$ 25,00
Taco de OstionUS$ 11,00
Potato PaveUS$ 22,00
Principales
Sope de "Marlin"US$ 21,00
Clams & ChorizoUS$ 26,00
Gochuhang Creamy UdonUS$ 26,00
Baked OystersUS$ 26,00
Scallop & Mushroom RisottoUS$ 28,00
Catch of the DayUS$ 33,00
Dashi Beurre Blanc NoodlesUS$ 21,00
Pork Belly & PrawnsUS$ 35,00
Blue Crab CroquetteUS$ 24,00
King Bay SalmonUS$ 32,00
Oyster and Raw bar
6 pc Oyster PlatterUS$ 22,00
- MixedUS$ 0,00
- Half and HalfUS$ 0,00
12pc Oyster PlatterUS$ 39,00
West coast, east coast oysters, Classic and house mignonette
Crudo PlatterUS$ 198,00
Crudo FlightUS$ 89,00
Peruvian Scallop PlatterUS$ 39,00
6 Premium OystersUS$ 29,00
Conchas PlatterUS$ 39,00
Chocolate PlatterUS$ 35,00
Almeja GiganteUS$ 19,00
12 Premium OystersUS$ 56,00
Tostadas
Blue Fin TostadaUS$ 24,00
Citrus YellowtailUS$ 23,00
Blue Crab TostadaUS$ 21,00
Chile mayo/pickled onion/avocado/mixed greens/Ash veggie/aguacate
Two Face TostadaUS$ 24,00
Toro tuna/ Scallops/ uni
Black Mamba TostadaUS$ 24,00
Pistachio pate/Blue Crab Ceviche/Octopus/Scallops/Shrimp/Uni/black aguachile/ Chili oil
Salmon Otoro TostadaUS$ 26,00
Kampachi TostadaUS$ 23,00
Tataki Atun TostadaUS$ 24,00
Aguachiles Y Ceviches
Fish CevicheUS$ 22,00
Shrimp CevicheUS$ 22,00
Aguachile CampechanoUS$ 28,00
Aguachile VerdeUS$ 19,00
Shrimp/ Cucumber/Avocado/ Red onion/ Greens/ Radish/ Lemon zest
Aguachile NegroUS$ 19,00
Ceviche Red Snapper Leche de TigreUS$ 25,00
Yellowtail TiraditoUS$ 26,00
Tiradito MixtoUS$ 27,00
Uni Tuna CevicheUS$ 36,00
Maracuya/ Piloncillo/ Cherry tomato/ Red onion/ Cucumber
Callo de HachaUS$ 29,00
Crudo MixtoUS$ 35,00
Ceviche CarreteroUS$ 28,00
Ceviche de AtunUS$ 26,00
Desserts
Caramel Cheese CakeUS$ 14,00
Elote DessertUS$ 14,00
Guayaba CheesecakeUS$ 15,00
Date CakeUS$ 15,00
Seasonal ice-creamUS$ 11,00
Shooters
Oyster ShotUS$ 11,00
Oyster Uni ShotUS$ 16,00
Caviar BumpUS$ 21,00
Sides
Side of tostadasUS$ 5,00
Uni sideUS$ 26,00
Salsa Macha sideUS$ 18,00
Side Toasted Bread US$ 5,00
QuesadillaUS$ 8,00
Loaded Oysters
Loaded Oyster Uni/ CaviarUS$ 13,00
Loaded Oyster Tuna TartareUS$ 13,00
By The Piece
Caviar Sturgeon 1ozUS$ 125,00
Strawberry Scallop AguachileUS$ 10,00
OysterUS$ 4,00
Peruvian ScallopUS$ 6,00
Almeja ChocolateUS$ 6,00
Premium OysterUS$ 5,00
Special Occasion Menu
Kids
Kids Shrimp QuesadillasUS$ 12,00
Kids NoodlesUS$ 12,00
Specials of the Day
Chocolatas GratinadasUS$ 36,00
Akami TartarUS$ 25,00
Collar de PescaUS$ 39,00
Crudo de LubinaUS$ 29,00
Bone Marrow SpecialUS$ 39,00